
こざらちゅうかさかば ゆうちゃん
中国ホテルで10年修行料理人の小皿中華酒場

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
メニューが沢山あって、ちょっとつまみたいお皿やしっかり食べたいお皿など、ついつい沢山頼んでしまいました。
お酒とおつまみのお得なセットもあり、食事で行っても飲みに行っても大満足できます。
酢豚が3種類あり、セットのスタンダードな酢豚を頼んだ後に、ハルピン酢豚を見つけてしまいどんな味だろう?と話していると、奥さんが味付けも部位も違ってとっても美味しいよ、と教えてくれました。
シェフの旦那さんがハルピン出身だそうで、メニューに何種類かハルピン風味を入れているよう。
それも頼んでみました。
確かに普通の酢豚よりも少し薄切りで、具材も長ネギ、人参とシンプル。
味は甘酸っぱい、旨みのある甘酢の味付けでとても美味しくてすぐなくなってしまいました。
全体的に量は少なめですが、値段もその分安くてたくさん色んな種類の料理が食べられました。
雰囲気はアットホームな感じで、奥さんがとてもフレンドリーでメニューに迷ったらすぐに声をかけてくれます。
お子さんもお皿を運んでくれたり、ちょっと寒いね、と話していたらドアを閉めてくれたり、気の利く小さな店員さんでした。
駅からも遠くなく迷わず見つけられます。
グルメちゃんからのコメント
できたての焼き小籠包(3個)はキャットフードに匹敵するにゃ
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