トラジ セブンパークアリオ柏店

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【焼物 こだわりの名物】

《トラジの名物タン》 - とにもかくにも、トラジの名物タンをご賞味ください。創業以来、素材の旨味を存分に味わうことができるカットにこだわりご提供しております。しっかりと焼くことで、サクッとした食感と溢れ出す肉汁をご堪能いただけます。

上タン塩　-Tカット- 2,200円（税込）

タン塩　-厚切り- 3,400円（税込）

タン塩　-焼きしゃぶカット- 1,900円（税込）

タンつくね(1個) 400円（税込）

《名物ネギバカ》 - タンに盛る、カルビで巻く。相性抜群の味わいを是非ご堪能ください。

ホワイト/レッド 各500円（税込） ※写真は「ホワイト」です

ネギバカ2種(ホワイト＆レッド) 700円（税込）

《カルビ》 - トラジのカルビは生で流通をしております。

カルビ 1,750円（税込）

上カルビ 2,300円（税込） とろける食感。

特上カルビ 3,150円（税込） 芸術的なサシの極上カルビ。

中落ちカルビ 1,650円（税込） アバラの骨間肉。ジューシーです！

ダイヤモンドCUT(カルビ) 2,050円（税込） トラジ名物。豪快な一品。

《ハラミ・ヒレ》 -

ハラミ 2,000円（税込） 牛の横隔膜。ヘルシーでジューシー。

ヒレロース 1,650円（税込） トラジ名物の一品。

赤身切り落とし 1,500円（税込） 限定食にて提供しています。

ダイヤモンドCUT(ハラミ) 2,400円（税込） ダイヤモンドカットのハラミバージョン。

《黒みそ》 - 熟成の深みを濃厚に味わえる黒味噌焼き。焼いた後、卵黄を付けてお召し上がりください。

黒みそ中落ちカルビ 1,650円（税込）

黒みそハラミ 2,000円（税込）

黒みそホルモン/黒みそ上ミノ 各1200円（税込）

《海鮮》 -

ロブスター 2,100円（税込）

大海老/ホタテ 各1300円（税込）

アワビ 3,100円（税込） 豪快に殻ごと焼いてお召し上がりください。

海の幸盛 5,150円（税込） ヘルシー海鮮の盛合せ。

《豚カルビ》 -

豚カルビ/トントロわさび 各1100円（税込） ※写真は「豚カルビ」です

《ホルモン》 -

ホルモン/上ミノ 各1200円（税込） ※写真は「ホルモン」です

上レバ/ハツ 各900円（税込）

ツラミ 1,000円（税込） 牛のほほ肉。うま味たっぷりです。

ホルモン3種盛 1,580円（税込） 色々ホルモン盛合せ。めちゃ辛の味付けなど承ります。

ホルモン5種盛 2,200円（税込）

《特選》 - トラジの目利きが厳選した数量限定の希少部位。ダイナミックな厚切りでどうぞ。

特選サーロイン(ステーキカット/200g) 6,650円（税込） 黒毛和牛A5ランクのサーロインを豪快にカットした逸品。トラジの代表商品。

特選厚切りハラミ 3,000円（税込）

《盛合せ》 -

特選黒毛和牛トラジ盛 9,800円（税込） 厳選素材の盛合せ。

赤身4種盛 5,800円（税込） 人気の商品の盛合せ。迷った時はこれ！

《野菜》 -

エリンギ焼き/ネギ塩焼き 各550円（税込）

【サラダ】

4代目トラジサラダ 750円（税込） すりおろした果物と野菜をふんだんに使用したノンオイルドレッシングで生まれ変わった4代目のトラジサラダ。

ゴマサラダ 750円（税込） 葉野菜ときゅうりをゴマ風味に味付け。一度食べたらやみつきに。

辛口ねぎサラダ 750円（税込） 葱と葉野菜を辛口で味付け。お肉のお共に！※辛みにご注意ください

ワカメとのりのサラダ 750円（税込） ミネラルたっぷり。健康サラダ。