柏の隠れ家居酒屋 Chamu チャム

メニュー

＊＊＊＊セット＊＊＊＊

シェフのおまかせ酒の肴３品コース【和】 昼1100円/夜2200円 【和】１．本日の前菜３点盛り合わせ　２．つぶ貝と青菜の酢味噌　３．大根の出汁和風創作　

シェフのおまかせ酒の肴３品コース【洋】 昼1100円/夜2200円 【和】１．本日の前菜３点盛り合わせ　２．トマトとエビのおつまみサラダ　３．生ハム揚げニョッキ

ちょい飲みセット 500円（税込） お仕事帰りの一杯に…。<泡の食前酒×小鉢×台湾小籠包一人前>※ネット予約での併用不可とさせていただきます。

名物！新　七色小籠包　7種盛り 1,408円（税込） 小籠包Garden Chamu と言えば！この小籠包。季節の食材が閉じ込められたオリジナル餡は絶品です。（野菜・イカ墨・カレー・スタンダード・大葉・トマト・海鮮）

＊＊＊＊暖かい包み料理＊＊＊＊

熱々きのこの旨みジュワー！？マッシュルームオーブン焼き 858円（税込）

香ばしいガーリックオイル 本日の鉄板オイル煮 979円（税込）

好きだからそのまま食べちゃえ！国産ニンニクオイル包み焼き 748円（税込）

特製の手作りダシ使用！本日の炊き立てせいろ蒸しご飯 1,012円（税込） ご注文後、炊き始める為、蒸し時間30分程、頂きます。

肉で野菜を包む！？第一弾 トマト豚バラ包み焼き 262円（税込）

しみし出汁煮込み大根揚げ 429円（税込）

ハチミツとチーズ絡まる ハニーカマンベール鉄板焼 858円（税込）

＊＊＊＊男性が好きそうなものフェア＊＊＊＊

とりあえずのキムチ 319円（税込）

あずまのホタルイカの沖漬け 462円（税込）

ピリ辛砂肝焼き 528円（税込）

〆の肉おもち汁 539円（税込）

クセになる歯ごたえ ホルモンネギポン酢 429円（税込）

青菜と貝の特製酢味噌 539円（税込）

結局こーゆーのが1番 ミニネギマヨ丼 539円（税込）

＊＊＊＊あなたはどっちメニュー＊＊＊＊

チャチャっとおつまみ三点盛り 462円（税込）

お洒落な前菜三点盛り 638円（税込）

ダシ薫る青菜のお浸し 319円（税込）

スタッフに聞いてね！本日の裏メニュー ○○円

日替り シェフオススメ　裏メニュー★鰻の肝串 -

日替り シェフオススメ　裏メニュー★麻婆豆腐 -

日替り シェフオススメ　裏メニュー★黒酢酢豚 -

日替り シェフオススメ　裏メニュー★前菜盛り合わせ -

タレが決め手 牛肉のロースト 979円（税込）

とろーり卵の牛肉のロースト丼 1,408円（税込）

マヨラー仕様！牛肉のロースト丼 1,419円（税込）

とぶぞ！！ルーロー飯の進化系丼 1,078円（税込）

＊＊＊＊チャムの小鍋シリーズ 第一弾＊＊＊＊

ミニ本格モツ鍋 1,408円（税込） [メニューの誕生秘話]お客様から「他のお店で鍋を注文しようと思っても、殆ど二人前～で鍋を食べるとお腹いっぱいで他の料理が食べられなくなってしまう。」という声があり、小さい一人前の鍋を開発致しました。是非、他の料理と一緒にご注文頂けたら幸いです。

ミニ本格モツ鍋トッピング ‐ 明太子：300円 (税込)/追加モツ：750円 (税込)/追加野菜：450円 (税込)/追加スープ：110円 (税込)/〆の雑炊：350円 (税込)

ミニ鉄板サムギョプサル 1,188円（税込）

ミニ鉄板サムギョプサル追加肉 650円（税込）

ミニ鉄板サムギョプサル追加野菜 400円（税込）

ミニ鉄板サムギョプサル追加薬味 300円（税込）

ミニ鉄板サムギョプサル辛ラーメン 550円（税込）

＊＊＊＊新7色小籠包＊＊＊＊

7種盛り 1,408円（税込） 野菜、イカ黒、カレー、スタンダード、大葉、トマト、海鮮

スタンダードの小籠包　一人前3個 616円（税込） 本場最高峰の料理人から継承した味わい　スタンダードな味わいの小籠包です。

イタリアントマトの小籠包　一人前3個 649円（税込） 人気商品。酸味が少ないのでトマトが嫌いな人でも食べられます。

進化したスープ伽哩の小籠包　一人前3個 616円（税込） 上品なカレーのスパイスがウリの小籠包　以前より美味しくなってます。

お歯黒にならないイカ墨の小籠包　一人前3個 649円（税込） しっかりとしたイカ墨の味が楽しめます。基本、お歯黒にはならないので是非安心して食べて下さい。

案外ハマるかも紫大葉の小籠包　一人前3個 649円（税込） 紫大葉の味香りが広がる案外ハマる人が多い小籠包です。

濃い海鮮の小籠包　一人前3個 649円（税込） 追加1個195円　色々な海鮮の出汁を練り込んだ小籠包　濃い風味が特徴です。