居酒屋 / 新町酒場 ムゲン 千葉駅店のメニュー
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新町酒場 ムゲン 千葉駅店
新町酒場 ムゲン 千葉駅店
しんまちさかば むげん ちばえきてん
人と人との繋がりをムゲンに。大衆酒場
新町酒場 ムゲン 千葉駅店
千葉県千葉市中央区新田町11-21 浅井ビル1F
鮮度抜群!旬の海鮮料理 当店自慢☆肉厚大粒真牡蠣
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【お通し 330円頂いております。】
数量限定 ムゲン名物
〔長崎〕車海老 踊or炙or茹 550円(税込) ※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
今が旬!〔岩手県 山田湾〕真牡蠣 生or焼or蒸 880円(税込)
(青森)活帆立 770円(税込) 焼 ~海藻バターソテー~〆でソースにバケットを!
〔千葉〕焼き蛤 500円(税込) 千葉九十九里名物!
限定3食〔北海道〕北寄貝 焼 900円(税込) 絶品です!
限定3食〔長崎〕栄螺 壺焼き 900円(税込) ※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
限定3食〔日本海〕赤貝 踊 660円(税込) ※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
限定3食〔日本海〕鮑 肝醤油和え 1,100円(税込) ※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
限定5食
季節の鮮魚 直炭火炙り 1,100円(税込) 5月は初鰹!ムゲン名物炭火炙りお席で炙らせて頂きます!
北海道産いくらたっぷりムゲンの本鮪鉄火巻き 1,800円(税込) 【限定5食】目の前でいくらをふんだんにかけさせていただきます!
ムゲンの鶏だしおでん
おまかせ5点盛り 980円(税込) ムゲンのおでんは鶏がらや手羽先、さまざまなお野菜を長時間煮込み選び抜いたお醤油で旨味を引かk出しております。
鶏もも串 250円(税込) ジューシーな部位です!
はんぺん 220円(税込)
厚焼き玉子 220円(税込)
長葱 200円(税込)
オクラ 200円(税込)
ズッキーニ 200円(税込)
ヤングコーン 200円(税込)
紅生姜天 200円(税込)
こんにゃく 200円(税込)
大根 200円(税込)
玉子 200円(税込)
竹輪 200円(税込)
鰯つみれ 200円(税込)
冷・海・前菜
〆鯖と香味野菜の胡麻和え 880円(税込)
赤貝と竜髭菜の辛子酢味噌和え 880円(税込)
ずわい蟹と潤菜の昆布ポン酢和え 880円(税込)
蒸し鶏と湯葉の山葵マリネ 880円(税込)
蛍烏賊と陸蓮根の柚子マリネ 880円(税込)
冷・葉・菜
コンビーフのポテトサラダ 770円(税込)
大根と三つ葉のパリパリサラダ 770円(税込)
湯葉と陸蓮根の豆腐サラダ 880円(税込)
お酒すすむよね。
烏賊の塩辛 330円(税込)
梅水晶 440円(税込)
明太子 440円(税込)
松前漬け 440円(税込)
鰹の酒盗 440円(税込)
ムゲン漬け 440円(税込)
ムゲンの板わさ 550円(税込)
ムゲンDEナッツ♪甘いナッツは好きですか・・? 726円(税込) ムゲン唯一の乾き物!ウイスキーや赤ワインと・・
温・焼・煮
浅利とミニトマトの酒蒸し 880円(税込)
牛肉と長葱の卵綴じ 880円(税込)
グルメちゃんからのコメント
こんにゃくなう
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