リゾートダイニングフランジパニ流山おおたかの森

メニュー

Appetizer

マグロとサーモン、アボカドのポキ 1,020円（税込） ハワイの定番！マグロとアボカドをお醤油やごま油などで和えたお料理

スモークサーモンとイクラのポテサラ 890円（税込） スモークサーモンが入ったポテサラにイクラを乗せたちょっぴり贅沢なサラダです。

蒸し鶏とたたき胡瓜のスパイシーポキ 750円（税込） 蒸し鶏と胡瓜のスパイシーな和え物。

スパムとアボカドのブルスケッタ 890円（税込） スパム・アボカド・トマトなどをバジルとアボカドから作ったソースで和えカリッと焼いたバゲットにのせてお召し上がりください

自家製彩りピクルス 495円（税込） パクチー添え520円　パクチー無し495円

ガーリック枝豆 495円（税込） 定番おつまみの枝豆をフランジパニでは大人気ガーリックシュリンプのソースで味付けしました。

アサリときのこのアクアパッツァ 979円（税込） タイのえびせん。しっかりとした海老の味と胡椒の香りが特徴でビールと相性良し。

Salad

海老とアボカドのフランジパニサラダ 自家製ドレッシング 1,030円（税込） アンチョビやゴマ、香味野菜、フルーツをじっくり炒めた自慢の自家製ドレッシングを是非お試しください！

海老と春雨のタイ風サラダ（ヤムウンセン） 890円（税込） タイ料理ヤムウンセンです。茹でた春雨と海老やパープルオニオンが奏でる甘辛酸っぱいハーモニーをお楽しみください。

蒸し鶏と産直パクチーのノンオイルサラダ 890円（税込） 生産者さん直送のパクチーと森林鶏を、自家製ノンオイルドレッシングでどうぞ！パクチーの良さに気づいてパクチー嫌いを克服できるかも♪

スパムとグレープトマトのシーザーサラダ 890円（税込）

タイ風豚ひき肉と産直パクチーのHOTサラダ（ラープ・ムー） 1,020円（税込） 従業員人気No.1メニュー。騙されたと思って食べてみてください。

Small dish

有頭小エビのおつまみガーリックシュリンプ 920円（税込） 小ぶりの海老と高温でカリッと揚げ、ガーリックソースで絡めます。海老味噌の旨味と食感がおつまみに最適。食べ始めたらやめられない＆とまらない。ガーシュリ三兄弟の末っ子です。

牛すじの赤ワイン煮込み 890円（税込） 赤ワイン・マディラ酒でじっくり煮込んだ牛筋をバゲットにのせてどうぞ♪

ガーリックシュリンプ　レギュラーサイズ 1,100円（税込） みんなで食べるのにちょうどいいサイズ♪　通称「次男坊」

贅沢海老のガーリックシュリンプ 1,250円（税込） 大きめ海老にガーリック、バター、黒胡椒香るソースを絡めたFrangipani特製のガーリックシュリンプです。

ケイジャン・バッファローチキン 790円（税込） スパイシーな中にほんのり酸味とガーリックの香り、アボカド・豆乳・バジルなどで作ったまろやかソースをつけてマイルドに味変するのもありです♪

アボカドとナッツのバターソテー 750円（税込）

Frangipani風　ピピカウラ3種盛り合わせ（牛タン・牛はらみ・牛骨付きリブ） 1,760円（税込） ハワイ料理のピピカウラをフランジパニ風にアレンジ。パイナップルやガーリックを使ったオリジナルソースで焼いたトロピカルな品。

雲丹のマッケンチーズ 890円（税込） アメリカのおふくろの味マカロニチーズに雲丹のソースを入れたオーブン焼き。雲丹が乗った贅沢な一皿

若鶏の唐揚げハニーライムソース 890円（税込） ジューシーな唐揚げを、特製のハチミツ入りライムソースで炒めた甘酸っぱいお料理です。ライムの爽やかな酸味とハチミツの優しい甘みが活きてます。お子様にも大人気！

イカゲソの唐揚げ香味炒め 1,050円（税込） カリッと揚げたイカゲソと香辛料、パクチー、香味野菜を炒め合わせた人気メニュー♪香り出しの唐辛子は食べたら危険！

グリルソーセージ＆ポテト 750円（税込） ほんのりハーブが香るソーセージとポテトの組み合わせです♪

フレーバーポテトフライ 590円（税込） お子様にも人気「オリジナルコンソメ」590円 エスニックテイスト「サンバル」620円 リッチな大人は「トリュフオイル」650円

白身魚のフィッシュ&チップス 790円（税込） 定番おつまみ　白身魚とポテトフライの盛り合わせ。ピリ辛スゥィートチリソースか甘めのプラムソースをお選びください。

ガーシュリソースのガーリックトースト 450円（税込）

Dish

国産黒毛和牛と雲丹の炙り 880円（税込） 黒毛和牛リブロースに雲丹を乗せてサッと炙り、トリュフ塩、トリュフオイルで香り付け。イクラをトッピングした豪華な一品。一人1個で足りる？　※1個につき880円

ソフトシェルクラブのスパイス炒め（プーパッポンカリー） 1,980円（税込） 殻までまるごと食べられるソフトシェルクラブを野菜と共にタイカレーソースで炒めトロトロ玉子で仕上げます。

国産森林鶏のタイ風照り焼きチキン（ガーヤーン） 1,880円（税込） タイの調味料とハーブでマリネした森林鶏をオーブンでじっくり、皮はパリッと香ばしく、お肉はジューシーに焼き上げます。

牛ほほ肉のココナッツスパイス煮込み（ルンダン・サピ） 2,200円（税込） 世界No1にも選ばれたお料理で、Frangipaniでは牛ほほ肉を使いとろける食感まで煮込んでいます。スパイスとココナッツミルクのハーモニーをお楽しみください！

国産黒毛和牛　プレミアムリブロースのグリル 5,280円（税込） 国産黒毛和牛リブロースの上質な部分だけをグリル。厚みのあるカットがジューシーな肉汁をキープします。トリュフソルト、グレイビーソース、わさび醤油の3種類からお召し上がり方をお選びください。

ブラックアンガス牛のサーロイングリル 3,080円（税込） ブラックアンガス牛のサーロイングリル。しっかりとしたお肉の旨味を味わえます。

肉盛り！　3種グリルの盛り合わせ 5,610円（税込） アンガス牛サーロイン・三元豚のバリニーズBBQ・タイ風照り焼きチキン「ガイヤーン」の3種グリルの盛り合わせ。牛＆豚＆鶏の夢の共演です。

三元豚のBBQバリニーズスタイル 1,210円（税込） バリ島名物のポークリブBBQです。スパイスや香味野菜、パイナップルなどで作ったタレに漬け込みじっくりと焼き上げます。豪快に手で召し上がるのもオススメです♪

Rice&Noodles

大きな海老の特製グリーンカレー 1,700円（税込） 大きな海老が3尾入った贅沢なグリーンカレー！ソースは全てお店の手作りでバジルやグリーンチリで鮮やかなグリーンです。辛さは控えめでココナッツミルクのコクが効いています♪

アロハボウル 1,550円（税込） マグロやサーモン、小柱などの海鮮とアボカドやグレープトマトをご飯の上に散りばめたハワイ風の海鮮ちらし。かき混ぜてお召し上がりください。

100%ビーフハンバーグのロコモコ丼 1,550円（税込） ビーフ100%ハンバーグを使用したハワイアンの王道、ロコモコです！グレイビーソース1550円 チーズとトマト　1650円 ガーリックソース 1450円

ポークガパオライス 1,550円（税込） タイ料理といえばガパオライス！Frangipaniではスタンダードなチキンではなく更に旨味UP!のポークでのご提供。程よい辛さが病みつきになります。

海鮮ナシゴレン（インドネシアの炒飯） 1,490円（税込） しっとりとしたインドネシアの焼きめしです。野菜と海鮮がごろごろ、隠し味の海老のペーストが後引く美味しさです♪

海老ごろごろミーゴレン（インドネシア風焼きそば） 1,450円（税込） インドネシアの焼きそばで、小麦粉こお馴染みの麺です。海老がごろごろ入っててお野菜もたっぷり！少し甘さのあるタレで炒めています♪

海鮮のパッタイ（タイの焼きそば） 1,490円（税込） タイの焼きそばフォーでお馴染みの米粉の麺です。ちょっぴり辛くて甘酸っぱいタレで炒めています。お好みでライムを絞ってパクチーを混ぜるのがオススメ♪

Soup

Dessert

アップルとカスタードのタルト 1,080円（税込）

揚げバナナバニラアイス添え 880円（税込）