久遠

久遠の口コミ

• 投稿日：2020/01/02
• 落着いた雰囲気と塩で食べる天ぷら！プライベートでも接待でも！
• satoさん（40代前半／男性）

仕事仲間と２人でコース料理の和（なごみ）を予約し、テーブル席を利用しました。
入り口の扉を開け階段を上ると店員さんが出迎えてくれ、席まで案内してくれます。
個室のテーブル席につくととても落着いた雰囲気で、時間を忘れて会話と食事がすすみます。
店員さんは皆落着いた接客で、気さくな女性店長さんが調理されています。
お酒の邪魔をしないような薄衣の天ぷらは、素材を活かす塩で食べます。
１つの天ぷらを、岩塩、わさび塩、旨み塩で一口ずつ味わい、その天ぷらに合った自分好みの風味を探すのも楽しいです。
初めて食べたさつまいもの天ぷらは、甘くてとろりと柔かく、とても美味しかったです！コース和とは別に、和牛ステーキと馬刺しを単品で追加しました。
和牛ステーキはわさびでいただきます。
とてもやわらかくて噛むほどに旨みが出てきます。
霜降りの馬刺しは臭みがなく、固くもなく、お刺身みたいな柔らかさでとてもまろやかでした。
初めてなのでコースを予約して正解でした。
天ぷらの種類も多くどれを食べるか迷ってしまう程なので、コース料理がお勧めです！気付いたら閉店間際だったほどとても居心地がよく、どの料理も美味しかったです！ごちそうさまでした！

« コンピさんの2021年04月の投稿