Ma Cuisine マ キュイジーヌ

メニュー

メニュー

マキコレワイン 660円（税込） シェフとマダムの大好きなマキコレワイン。美味しくてつい飲み過ぎてしまいます。完熟ブドウをヴィニュロン(ワイン職人)が丁寧に仕上げた本当の自然派ワインを楽しんで下さい。ボトルワインは白ワイン、赤ワイン、各２０種程、ロゼワイン、スパークリングワインは５種類程常時ご用意しております。グラスワインも６００円(税抜)から白、赤３種類あります。

前菜

オススメ！！大山鶏レバーのパテ 990円（税込） 隠し味は高級食材のフォワグラ！？ブルーベリーのジャムと一緒に食べると幸せが待っています。

牛ハチノスのトマト煮込み 990円（税込） トマトと一緒に煮込んだハチノス（牛の胃袋）の上にはこんがり焼いたトロトロチーズがのってます

chefのおまかせ前菜盛合せ 1,760円（税込） 数種類のその日のおススメの前菜を盛合わせに・・・。色々食べたいあなたにオススメです。

絶品！お鍋でいただく　ムール貝の白ワイン蒸し 1,540円（税込） アツアツお鍋から除くのは沢山のムール貝♪豪快にお鍋からどうぞ〆はリゾットがお勧め！！

メイン料理

スペシャリテ！！鴨もも肉のコンフィー 1,980円（税込） ビストロ料理の定番！１番人気のメニューです。

和牛牛スネ肉の赤ワイン煮込み 1,980円（税込） 赤ワインに２日間漬け込み長時間オーブンで煮込んだ牛スネお箸でも軽く切れるほどのとろける柔らかさです。

ウサギのレモンクリーム煮込み 2,200円（税込） レモンの香りでさっぱりと軽いクリーム煮込みです。タンパクなウサギを引き立てます。

牛タンのグリエ　ジンジャーソース 2,420円（税込） 厚切りの牛タンにショウガのソースは白ワインがすすんじゃいます♪

デザート

フォンダンショコラ 825円（税込）

とろけるモンブラン 880円（税込）

タルトタタン 880円（税込）

平日ランチ(サラダ・自家製フォッカチャ・シャーベット付き)

毎日変わる♪平日限定　日替わりランチ 1,320円（税込） 毎日変わる日替わりランチはボリュームいっぱい。スープ、自家製フォカッチャが付いてとってもお得なランチになっております。

豚肩ロース肉の香草パン粉焼き 1,540円（税込） お箸で食べれる柔らかさにまず驚かれます。豚肩ロース肉は塊のまま一晩マリネした後にラードで４時間８０で火入れしてあります。フランス風トンカツです。

豚ロース肉のグリエ　オレンジマスタードソース 1,540円（税込） 豚のロース肉をグリルパンで中はしっとりと表面は香ばしく！オレンジの香るソースが人気です。

本日のお魚料理 1,980円（税込） その日にお勧めする新鮮な魚を様々なお料理でご提供致します！※お魚の種類は都度変更いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

本日のシェフおススメ料理 1,980円（税込） その日にシェフがお勧めする絶品お肉料理をご提供！

休日限定ランチ

土日限定！前菜とメインのお料理が選べるプリフィクスランチ 3,080円（税込） 7～8種類の前菜とメインから１品づつ選びいただけるプリフィクスランチ、パン、デザートがついております。平日とは一味違うお料理でご友人やご家族とゆったり贅沢なランチをどうぞ♪