旬魚旬菜 鮨 匠

メニュー

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※握り各種は季節や仕入れによりお値段やメニューが異なります -

つまみ

スタミナバクダン 990円（税込）

自家製玉子焼/ちょいつまみゲソグラタン　各500円 550円（税込）

エビキューサラダ 770円（税込）

牛タタキサラダ 880円（税込）

いわきの干物 880円（税込）

各種　～1200円 1,320円（税込）

旬の天婦羅 880円（税込）

鯛かぶと煮 880円（税込）

穴子つまみ(つめ付き) 1,100円（税込）

穴子白焼き 1,100円（税込）

ホヤの塩辛 440円（税込）

酒盗 440円（税込）

漬物各種 440円（税込）

にぎり(鮪)

匠握り8貫/匠バラチラシ　各2000円 2,200円（税込） (画像はイメージです)

匠握り10貫 2,860円（税込）

匠ちらしずし 2,420円（税込）

匠特上握り/匠特上ちらしずし/匠特上バラチラシ　各3000円 3,300円（税込）

にぎり(鮪類)

赤身　150～200円 275円（税込）

づけ 275円（税込）

中トロ 550円（税込）

炙りトロ/大トロ　各600～700円 770円（税込）

中落ち軍艦/ネギトロ軍艦　各300円 330円（税込）

カツオ　200～250円 275円（税込） 季節限定

にぎり(白身類)

ヒラメ/ヒラメの昆布〆　各300～350円 385円（税込）

鯛　250～300円 330円（税込）

カレイ 275円（税込）

ブリトロ　300～400円 440円（税込）

サーモン 220円（税込）

カンパチ　200～250円 275円（税込）

シマアジ/スズキ　各250～300円 330円（税込）

寒ブリ　200～300円 330円（税込）

ブリトロ炙り　300～400円 440円（税込）

にぎり(貝類)

赤貝　400～450円 495円（税込）

青柳 275円（税込）

小柱/白ミル貝　各300円 330円（税込）

アワビ 770円（税込）

蒸しアワビ　500～700円 770円（税込）

帆立　250～300円 330円（税込）

生トリ貝　300～350円 385円（税込）

にぎり(光物)

小肌　150～200円 220円（税込）

〆鯖　200～250円 275円（税込）

サヨリ　200～300円 330円（税込）

新子　200～500円 550円（税込）