ゆずの小町 千葉中央店

メニュー

【前菜】

ゆずの小町名物　ゆず豆腐 638円（税込） ほんのりとゆずの香りを感じる、自家製豆腐。

鶏せせりのゆずポン酢 495円（税込） しっとり仕上げたせせりをゆずポン酢で。

クリームチーズのゆず蜜漬け～クラッカー添え～ 550円（税込） クリームチーズを一晩かけてオリーブオイルと自家製ゆずジャムで漬けこみました。クラッカーと一緒にお召し上がり下さい。★クラッカー追加【6枚】216円

◎ゆず香るわさび昆布冷奴 418円（税込） シャキシャキわさび昆布が癖になる。ゆずの香りがアクセント。

長いものゆず醤油漬け 550円（税込）

◎タコわさび～ゆず風味～ 462円（税込） 柚子の香りが加わった新鮮な味わいです。

◎ゆず塩枝豆 418円（税込） ゆずのさっぱりした味が枝豆を引き立てます。

ゆず香るきゅうりの一本漬け 462円（税込） たかが浅漬けされど浅漬け。シンプルながらゆず香る自慢の逸品。

うずら煮玉子～ゆず風味～ 462円（税込） おかずにもおつまみにも最適で子供から大人まで大人気の逸品です。

ゆず肉味噌キャベツ 462円（税込） 特製ゆず胡椒香る肉味噌添え。箸休めにもぴったり。

◎蒸し鶏のネギ塩ゆずソース 605円（税込） 男性に大人気の逸品です。

【サラダ】

◎サーモンのゆずシーザーサラダ 748円（税込） 当店サラダ部門堂々1位！シーザーにゆず風味とサッパリとした味わい。サーモンとの相性抜群です。

ゴロゴロポテトとたっぷりチーズのゆず胡椒ポテトサラダ 748円（税込） どのぐらいチーズをかけるかはスタッフ次第!?

◎生ハムとトマトのハニーサラダ 770円（税込） 特製柚子ハニーソース甘めのソースがトマトの酸味と生ハムにピッタリです。

自家製ゆず豆腐サラダ 748円（税込） 微香なゆずの豆腐をヘルシーサラダに♪

貝割れ大根とじゃこの海藻のサラダ 748円（税込） ゆず果汁がほどよいアクセントに。じゃこのおいしさを引き立てます。

◎ゆず皮と大根のゆずゴマサラダ 660円（税込） 濃厚なごまドレを刻んだゆず皮が爽やかに仕上げます。

オニオンスライス～柚子ポン酢仕立て～ 385円（税込） シンプルだけど美味しい！相性抜群のゆずポン酢と一緒にどうぞ。

【鮮魚】

かつおの土佐造り～ゆずポン酢仕立て～ 715円（税込） 薬味ドッサリ本物の土佐造り！！

炙りしめ鯖～ゆずポン酢で～ 748円（税込） 気合で〆たさばをじっくり炙った食欲そそる一品です。

造り３種盛合せ【華】 1,045円（税込） 本日のオススメ厳選お造りを三種。ゆずわさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。

造り５種盛合せ【宴】 1,408円（税込） 本日のオススメの厳選お造りを五種。ゆずわさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。

造り7種盛り合わせ【極】 1,738円（税込） 外せない一品！！本日のオススメ厳選お造りを七種。柚子わさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。

お造り単品【タコ・マグロ・サーモン・鯛・ハマチ】 550円（税込） 鮮度の高いゆずの小町自慢のこだわりの鮮魚をお召し上がりください。

◎海鮮ユッケ～ゆず卵で～ 638円（税込） 和風居酒屋定番の人気メニュー！新鮮なお魚をふんだんに使ったユッケ。ゆず卵と絡めてどうぞ♪

◎サーモンのゆずマリネ 638円（税込） 新鮮なサーモンをマリネに仕上げました。ゆず好きにはたまらない一品！自家製ゆずマリネソースでお楽しみください。

軽く炙った鯛のカルパッチョ～ゆず香るドレッシングで～ 748円（税込） 軽く炙った鯛を彩り野菜とともにカルパッチョに仕上げました。ゆず香るイタリアンドレッシングでどうぞ～♪

◎かつおのイタリアンたたき～ゆず風味～ 715円（税込） 香味野菜が、カツオの味わいを深める逸品！やや甘酸っぱい爽やかな味わいです♪

【焼き物】

◎牛タンゆず塩焼き 1,045円（税込） 国産牛使用、ゆず塩は当店自家製です。独特の食感にこんがり香ばしい一品です。

◎黒毛和牛ステーキ～ゆず風味～ 1,518円（税込） ジュワッと口に広がるジューシーさと柔らかさ！居酒屋でこのランクのお肉は中々出せません。

鶏ももガーリック焼き～ゆずわさびを効かせたシャリアピンソースで～ 748円（税込） がっつり200g!!鶏ももステーキを特製ソースとガーリックチップで。明日のことは気にしないで・・・（ガーリック外せます）

◎焼鳥盛合せ（ゆず塩・ゆずダレ） 682円（税込） 焼き物には欠かせない焼き鳥を盛り合わせでどうぞ。さっぱりゆず塩、濃厚ゆずタレからお選びください。

◎ほっけ～ゆずおろし添え～ 968円（税込） 定番のホッケの開き。ゆずおろしの香りと辛みが脂ののったホッケと相性抜群です。

豚カルビスタミナ焼き～特製ゆずタレ～ 715円（税込） ボリューム満点！醤油ベースの秘伝のタレに付け込んだ豚カルビを香ばしく焼きあげました。

◎豚バラの黒胡椒焼き～ゆず胡椒添え～ 715円（税込） 柔らかさに自信あり！！豚の旨みをゆず胡椒をつけてどうぞ。

◎ししゃもの炙り焼き ～ゆず胡椒添え～ 550円（税込） アツアツのししゃもを柚子胡椒マヨネーズでどうぞ。

◎イカゲソの炙り焼き～ゆず七味マヨ添え～ 638円（税込） 新鮮でぷりっぷりのイカゲソ炙り焼きました。ゆず七味マヨでお召し上がりください。

◎鮮魚ゆず塩カマ焼き 550円（税込） その日の仕入れ次第！なにがでるかお楽しみ。

◎エイヒレ炙り焼き～ゆず七味マヨ添え～ 682円（税込） 香ばしく、お酒に合う一品です。ゆず七味マヨでどうぞ。

◎ソーセージ盛合せ～ゆず胡椒ケチャップ添え～ 638円（税込） ジューシーな味わいを堪能できます。

アボカドのゆずマヨチップス 748円（税込） ねっとり濃厚。アボカド+マヨネーズの最強の組み合わせ。ほのかにゆず香らせました。

【揚げ物】

チキン南蛮～ゆずタルタルソース～ 660円（税込） 男性支持率No1!!ビールとの相性間違いなし。

れんこんの挟み揚げ～ゆず香る揚げ出汁で～ 660円（税込） ゆず香る揚げ出汁が食欲そそります。サクサクの食感を楽しんで♪

若鶏の唐揚げ～ゆずソース添え～ 660円（税込） 衣はカリカリ中はジューシー♪ゆずの香り絶品。お酒のお供に欠かせない一品。

ゆず香る揚げだし豆腐 550円（税込） ほんのりゆず香る特製の和風だしでお召し上がりください。