かをり本丸

メニュー

城主おすすめ！「鹿肉」

鹿肉ステーキ 1,450円（税込）

鹿の焼肉 1,450円（税込）

鹿ハム 1,000円（税込）

鹿肉のスペアリブ 1,800円（税込）

鹿肉の赤ワイン煮込み 1,800円（税込）

カンガルー

ルーミートシルバーサイドステーキ 1,500円（税込）

ルーミートミドルフィレステーキ 1,600円（税込）

ルーミートハム 1,050円（税込）

ダチョウ Ostrich

ダチョウステーキ 1,550円（税込）

ダチョウハム 1,050円（税込）

イノシシ Wild boar

猪ソテー 1,550円（税込）

猪ベーコン 1,100円（税込）

イノシシ丼（スープ・サラダ付き） 1,750円（税込）

馬 Horse

馬刺し 燻製醤油添え 950円（税込）

馬肉のユッケ 1,050円（税込）

肉料理

炭火焼き鳥 900円（税込）

スパイシーケイジャンチキン 1,000円（税込）

ハンバーグ トマトソース 1,100円（税込）

厚切りベーコンステーキ 1,500円（税込）

自家製ハムの盛り合わせ 1,100円（税込） 10日以上かけて仕上げた逸品

城主仕込みのハモンセラーノ 1,550円（税込）

牛タンのハム 1,000円（税込）

牛タンステーキ 1,300円（税込）

ビーフの燻製 1,000円（税込）

ローストビーフ 1,300円（税込）

ローストビーフの瞬間燻製 1,550円（税込）

ウサギもも肉のコンフィ 1,700円（税込）

海鮮料理 Seafood

ソフトシェルシュリンプ香草揚げ 900円（税込） 頭から尻尾まで丸ごと食べられます

スパイシーソフトシェルクラブ 1,100円（税込）

大粒カキフライ（燻製タルタル添え） 1,200円（税込）

白身魚のソテー香草トマトソース 1,200円（税込）

2種のサーモンカルパッチョ 1,200円（税込）

2種のサーモンの瞬間燻製 150円（税込）

自家製燻製（スモーク）

たまごの燻製 500円（税込）

はんぺんの燻製 500円（税込）

豆腐の燻製 500円（税込）

ミックスナッツの燻製 500円（税込）

チーズの燻製 650円（税込）

燻製5種の盛り合わせ 1,200円（税込）

ワニ肉

ワニ肉のから揚げ 1,000円（税込）

ワニ肉のステーキ わさビーズ添え 1,050円（税込）