やきとり 鷹正

メニュー

∞…∽ 一押し ∽…∞

鷹正ホルモン 990円（税込） 当店新名物！食肉工場から直接仕入れるため超新鮮ホルモン。特製ダレで炒めたお酒やご飯に合う最高の一品!!

∞…∽ 種鶏 -当店大人気!!数に限りがございます- ∽…∞

【種鶏とは】 - 種鶏はブロイラーの飼育日数の9倍にあたる450日以上の飼育日数をかけています！一般的には肉の旨味は飼育日数が長いほど増すといわれており、種鶏は鶏本来の旨味と歯ごたえが味わえるのです！日本国内におけるブロイラーの飼育数は年間6億5千万羽に対し種鶏は500万羽と希少！【種鶏三ヶ条】・弾力のある肉質・安全で健康的・旨味たっぷりとても美味しいので食べてみて下さいね！！

もも肉の冷菜 〔約2人前〕 1,540円（税込） 一人前770円（税込）

ムネ肉の冷菜 〔約2人前〕 1,320円（税込） 一人前660円（税込）

種鶏の炭火焼 〔約2人前〕 1,650円（税込） 一人前880円（税込）

∞…∽ 鷹正のやきとり -タレor塩- ∽…∞

【香取市産の錦爽どりを使用】 - 鷹正では香取市産の錦爽どりを使用しています。木酢液を加えた飼料を与え、自然豊かな環境でストレスなく育てられた錦爽どりは、皮が薄くて脂肪が少なく、コクのある味が特徴です。肉質は柔らかく食べやすく、弾力があります。

【こだわりのタレと塩】 - やきとりの味付けは、オリジナルブレンドタレか塩からお選びいただけます。塩はガーリックパウダーと混ぜ、お酒に合わせて濃いめのテイストです。

【ちょい足し☆ネギ塩こんぶ・特製みそ】 110円（税込） 【ネギ塩こんぶ】やきとり・串焼きに付けて食べるもよし、ごはんのお供にするもよし、お酒のアテにするもよし！【特製みそ】ネギ、ラー油、ごま油、にんにくなどをブレンド。ししとうにベストマッチ！【ネギ塩昆布】ネギ、塩昆布にラー油などを合わせました。豚タンとの相性抜群です♪

【無煙式焼き台で焼き上げます】 - 無煙式焼き台で焼いているため、煙の臭みがなくとてもクリーン。きれいな空間でやきとり・串焼きを楽しみたい方は当店にお越しください！

錦爽鶏 もも 165円（税込）

錦爽鶏 ねぎま 165円（税込）

錦爽鶏 つくね 165円（税込） 衛生面を考え、業者に依頼して丁寧に刺してもらっています

やげんなんこつ 165円（税込）

かわ 165円（税込）

ぼんじり 165円（税込）

すなぎも 165円（税込）

レバー 165円（税込）

タン 165円（税込）

カシラ 165円（税込）

ハツ 165円（税込）

ねぎ 165円（税込）

白モツ 165円（税込）

小粒銀杏 165円（税込）

シシトウ 165円（税込）

しいたけ 165円（税込）

アスパラ 165円（税込）

ミニトマト 165円（税込）

【追加】特製みそ/ネギ塩こんぶ 110円（税込）

∞…∽ 早出しメニュー ∽…∞

冷しトマト/冷奴 385円（税込）

もろきゅう/やみつききゅうり 385円（税込）

枝豆/自家製キムチ 385円（税込）

塩辛/たこわさ 440円（税込）

お新香盛り合わせ 660円（税込）

韓国のり 330円（税込）

エシャレット 495円（税込）

梅水晶 550円（税込）

味付きメンマ 495円（税込）

∞…∽ 揚げもの ∽…∞

あげギョーザ 〔4個〕 660円（税込）

チーズボール 715円（税込）

若鶏の唐揚げ 715円（税込） プレーン・チリソース・塩ダレからお好きなお味をお選びください！

ポテトフライ 440円（税込） 塩・のり塩からお好きなお味をお選びください！

厚揚げ/にんにく揚げ 440円（税込）

牛すじコロッケ 550円（税込）

ハムカツ/メンチカツ 550円（税込）

なんこつの唐揚げ 550円（税込）