トラットリア トレピーニ Trattoria TrePini

メニュー

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蝦夷鹿肉のロースト・バルサミコソース 本日のおすすめの一例 2026年　お待たせしました。北海道からの直送される【エゾ鹿肉】は新鮮で質の良い最高級レベル。『こんなに美味しいジビエ料理ははじめて』という嬉しいお言葉も。可猟期にしかお取り扱いしない新鮮な鹿肉の味を、たくさんのお客様にお楽しみいただけると嬉しいです。

【お祝いケーキ（一例）】 4,400円（税込）～ お祝いのケーキのご用意ができるようになりました。季節によってフルーツなどの内容が変わります。3日前までのご予約をお願いいたします（キャンセル不可）

【お祝いタルト（一例）】 4,400円（税込）～ 季節のフルーツをたっぷり使ったタルトです。3日前までのご予約をお願いいたします（キャンセル不可）

シェフの気まぐれサラダ 913円（税込） シンプルなサラダ

オマール海老のスパゲッティ・トマトクリームソース 要予約 オマール海老を丸ごと一匹使って作る、超濃厚ソースのスパゲッティ。（2～4名様）テイクアウトできます

牛肉のタリアータ　ポルチーニ茸のソース 3,465円（税込） ワインとの相性抜群！！香り豊かなポルチーニ茸たっぷりのソースでお召し上がりください

ヨーロッパ産 生ハム・サラミ・チーズの盛合わせ 1,980円（税込） ヨーロッパ産生ハムと各地のサラミ・チーズ

～Antipasto～　前菜

【シェフおすすめ前菜9種盛合わせ】（2名様分） 3,520円（税込） TrePiniの前菜に本日のおススメが一皿に集まりました♪　※1,760円（税込）でお一人様分追加できます（写真は4名様分）

【彩り野菜のバーニャカウダ】（2名様分） 1,980円（税込） オープン当初から人気のお品です。地元の彩り豊かなお野菜がたっぷり。特製バーニャカウダソースでお召し上がりください。

【牛スジの赤ワイン煮込み・マッシュポテトを添えて】 968円（税込） 赤ワインで丁寧に煮込み、トロットロの牛スジに仕上げました。添えたしっとりマッシュポテトと一緒にお召し上がりいただくと、さらに美味しくいただけます。おひとり様お楽しみメニュー拡充中です♪

【シェフの茶碗蒸し・トレピーニ風】 858円（税込） ポルチーニ茸の香りがお口の中でフワッと広がる、トレピーニ風茶碗蒸し。シェフの実家『新潟十日町　松乃寿司』の三代目(←シェフのお兄さん)が作る、ものすごく美味しい寿司屋の茶碗蒸しをベースに、シェフらしい優しいお味の茶碗蒸しが出来上がりました。和のお出汁でお作りする寿司屋の息子のこだわりが詰まったお品です。おひとり様お楽しみメニュー拡充中です♪

【トリッパ・フィレンツェ風】（ちょい呑みサイズ） 770円（税込） イタリアの煮込み料理の定番。一度食べたら忘れられない、ワインにぴったりのお品です。レギュラーサイズの半分の量になります。

【エゾ鹿肉のポルペッティ・アグロドルチェ】（ちょい呑みサイズ） 968円（税込） イタリア語で「甘酸っぱい」を意味するアグロドルチェ。優しいハーブの風味と肉感バッチリのイタリアンミートボールにぴったり♪　女将一押しのお品です

【エゾシカ肉のミラノ風カツレツ】（ちょい呑みサイズ） 968円（税込） 薄めの衣はサクサク食感。直後にジューシーなお肉の旨味がお口の中に広がります。後引くおいしさ♪　1枚からご注文いただけます。

【パターテ・フリッテ】（フライドポテト） 528円（税込） 揚げたての熱々ポテトにたっぷりのグラーナチーズをからめました。盛り付け後に、追いグラーナチーズを上からスリスリ♪

【ローストポテト】 935円（税込） Ｔボーンステーキに添えてあるローストポテトが主役に！！主役級に美味しいこのポテト。お客様のリクエストからうまれました★

【砂肝のコンフィ】 968円（税込） 我が家の定番がトレピーニの人気メニューになりました。しっとりと柔らかく仕上げました。小さなお子様にも人気のTrePini の定番おつまみ♪

【自家製フォカッチャ】 330円（税込） 食べ終わったお皿の上のソースも、フォカッチャのおかげで最後までお楽しみいただけます。ローズマリーの爽やかな香りがトレピーニ風。

【いわしのベッカフィーコ【（ちょい呑みサイズ・季節の前菜） 店内でご確認ください パン粉・レーズン・松の実・ニンニクなどなど。新鮮なイワシで包みました。シチリア定番料理です。

【ヤングコーンの丸ごとグリル】（季節の前菜） 店内でご確認ください ヒゲまで食べれるヤングコーン。トウモロコシ最盛期前にだけ味わえる、旬の食材です。（季節料理はなくなり次第終了です）

～Primo piatto～　パスタ　※大盛り+220円

本日のおすすめ（一例）【スルメイカと菜花のペペロンチーノ・イカ墨のタリオリーニで】 店内でご確認ください シェフの手打ちパスタより。スルメイカの旨みと菜花のほろ苦さ。春を感じる一皿です。パスタはイカ墨を練りこんだ手打ちパスタ、タリオリーニ。ソースの絡みの良さと、いつものパスタでは味わえない食感。トレピーニでしか味わえない一皿です。

本日のおすすめ（一例）【丸ガニのご褒美パスタ・イカ墨のタリオリーニで】 店内でご確認ください シェフの手打ちパスタより。丸ガニを一匹丸ごと贅沢に使った濃厚ソース。パスタはイカ墨を練りこんだ手打ちパスタ、タリオリーニ。ソースの絡みの良さと、いつものパスタでは味わえない食感。トレピーニでしか味わえない一皿です。

【アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】 1,210円（税込） シンプルな調理方法はシェフの腕の見せ所。

【ペンネ・アラビアータ】 1,430円（税込） 唐辛子の利いたピリ辛トマトソース

【カルボナーラ・ローマ風】 1,870円（税込） ローマの家庭の味をそのまま一皿に。生クリームを使わない伝統のカルボナーラ。シンプルだからこそ際立つ素材の旨みとコクをお楽しみください。

【ボロネーゼ】（写真は自家製タリアテッレを使用） 1,980円（税込） ゴロゴロお肉のボロネーゼプラス￥220でイタリアンマンマ直伝！本場の手打ちパスタ！に変更できます

【ペスカトーレ　ロッソ】（トマトソース） 2,530円（税込） オープン当初からの人気の一皿。魚介素材たっぷりの贅沢パスタです。小さなお子様からご年配のお客様まで、大変人気のお品です

【ペスカトーレ　ビアンコ】 2,530円（税込） オープン当初からの人気の一皿。魚介素材たっぷりの贅沢パスタです。小さなお子様からご年配のお客様まで、大変人気のお品です

【自家製ニョッキ　ゴルゴンゾーラチーズ】 2,200円（税込） シェフの手打パスタより。ニョッキの一粒一粒にゴルゴンゾーラの濃厚なソースがやさしく絡み、お口に運ぶたびに香りとコクがゆっくり広がります。

【自家製ニョッキ　天使のエビとポルチーニ茸】 2,420円（税込） シェフの手打パスタより。天使の海老から出る上品な旨みと、ポルチーニ茸の豊かな香り。ニョッキの一粒一粒に濃厚なソースがやさしく絡み、お口に運ぶたびに香りとコクがゆっくり広がります。海と山の美味しさをお楽しみください

【自家製タリアテッレ　ベーコンとポルチーニ茸】 2,200円（税込） シェフの手打パスタより。イタリアンマンマ直伝！本場の手打ちパスタ！お口の中いっぱいにポルチーニの香りがひろがります♪

【チーズとポルチーニ茸のリゾット】 2,420円（税込） シェフの地元、新潟から仕入れるこだわりのお米。新潟県産イタリア米（生米）から丁寧にお作りします。山の食材同士だから相性も抜群。ポルチーニ茸の豊かな香りと優しいミルキーな味わいの一皿です。お客様のリクエストが定番のお品になりました。

【4種のチーズのリゾット】 2,530円（税込） 新潟県産イタリア米（生米）から丁寧にお作りします。

【リゾット各種】 本日のおすすめの一例 シェフの地元新潟県から届くイタリア米から作るリゾット。アラカルトでも夜のコースでもご案内しております

本日のおすすめ（一例）【鴨川産伊勢海老のトマトクリーム・自家製タリアテッレ】 店内でご確認ください 【シェフの手打ちパスタより】鴨川でとれた伊勢海老を一匹丸ごと贅沢に使った濃厚ソース。パスタはシェフお得意の手打ちパスタ、タリアテッレ。ソースの絡みの良さと、いつものパスタでは味わえない食感。トレピーニでしか味わえない一皿です。

本日のおすすめ（一例）【栗とポルチーニ茸のニョッキ】 店内でご確認ください 【シェフの手打ちパスタより】大粒の栗と香りのよいポルチーニ茸との相性は抜群。お芋からこだわって作る自家製ニョッキは、オープン当初からの人気のパスタです。

本日のおすすめ（一例）【熊本県産ビーツのパスタ・胡桃を添えて】 店内でご確認ください 栄養価の高さから近年注目を集めている食材【ビーツ】ゆっくりローストして、丁寧にソースにしました。

～pizza～

ピッツア・マルゲリータ 1,760円（税込） モッツアレラ・トマトソース・バジルの定番ピッツア。テイクアウトできます

ピッツア　クアトロフォルマッジ（君津産はちみつ付） 2,310円（税込） 4種類のチーズ（モッツアレラ・ゴルゴンゾーラ・スモーク・グラナパダーノ）がたっぷりのったピッツア。テイクアウトできます。はちみつは、国産アカシア蜜を使用しています

ピッツア　ポルチーニ 2,310円（税込） ポルチーニがゴロゴロたっぷり入ったソースと、ベーコンをのせて焼き上げました。「美味しいからいいじゃん！」シェフお得意の利益度外視ピッツアです。

ピッツア　ジェノベーゼ 本日のおすすめの一例 モッツアレラチーズ＋自家製バジルソース

～Secondo piatto～　メイン料理

国産鶏のもも肉のソテー　レモンソース 2,090円（税込） 柔らかくジューシーな若鶏のソテーをさっぱりレモンソースで♪　（主に九州産の鶏を使用）

ラムチョップグリル（仔羊の骨付きロース肉のグリル） 2,860円（税込） 羊特有のにおいが少なく、やわらかくてジューシーな良質のお肉。南部鉄器で丁寧にグリルしますので、調理の際に骨にある髄液が肉に溶け出して肉の旨味が格段にアップします。骨持ってかぶりついていただきたい一品です♪

牛肉のタリアータ　ポルチーニ茸のソース 3,465円（税込） 人気の牛肉のタリアータをポルチーニ茸ソースでいただきます。ポルチーニの香りがお口の中いっぱいにひろがります。

Tボーンステーキ（ローストポテト付）※テイクアウト可※100gの料金です ￥2,035/100ｇ～ フィレンツェ名物【ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ】フィレとサーロインが両方楽しめる、まさにステーキの王様です。外はカリッと中はしっとり丁寧に焼き上げます。（お時間少々いただきます）※５００g前後～のご案内になります※ランチタイムはご予約いただけると助かります

エゾシカ肉のミラノ風カツレツ 2,200円（税込） 薄めの衣はサクサク食感。直後にジューシーなお肉の旨味がお口の中に広がります。後引くおいしさ♪