松戸香房 松戸店

メニュー

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【10月新料理】牛肉チャーハン 880円 単品880円 定食980円 多種類の香辛料で5時間煮込んだ牛肉を使い、香ばしい炒飯です。

松戸香房ワンコインお弁当 税込500円 従業員が不足のため、徒歩10分以内の場所は午前11:30分までご注文の電話を頂ければお届けします。他の注文はお客様ご自分が取りに来て頂くことになります。 お弁当はランチタイムのみです。ランチタイムは15:00までです。

◆名物！肉汁たっぷり自家製餃子！◆

皮まで手作り自家製餃子各種 380円

黄金餃子(5ヶ) 380円 皮はカボチャで黄金のように輝き、上はもちもち食感で下はパリパリです。具は5種類の野菜と豚バラ肉で、栄養をバランスよくとれます。また、味はしっかりつけてあるので、そのままでも美味しいです。肉汁たっぷりジューシーな黄金餃子をお楽しみ下さい!

肉餃子(5ヶ) 380円 ニンニクなし小籠包風味の肉餃子です。

海老姿餃子(2ヶ) 380円

餃子三種盛り(黄2・肉2・海老1) 480円

手作りジャンボ春巻 280円

手作り海老入り焼売 380円

◆おつまみ◆

甘酢玉ねぎ 100円

ザーサイ 100円

揚げピーナッツ 100円

厚揚げピリ辛煮 280円

冷奴 280円

キュウリのたたき 280円

ミミガーのピーナッツ和え 280円

冷やしトマト 280円

枝豆 280円

ピータン豆腐 380円

◆松戸香房 自慢の麺！◆

名物!汁なし担担麺！ 780円 辛さは、なし・控えめ・普通・辛め・激辛の5段階から選べます。日本では珍しいピーナッツペーストの汁なし坦々麺です。歯ごたえのある全粒粉麺です。赤と青花椒で香りと痺れを生み出し、特製醤油ダレで旨味を作り出します。

汁あり担担麺 880円

アモイ沙茶麺(サーチャー麺) 980円 沙茶麺とは福建省アモイ市の名物麺料理です。当店のアモイ沙茶麺は日本の全粒粉麺を使い、高級沙茶醤・自家製ピーナッツベース・自家製辣油などで特製した日本風の麺料理です。沙茶醤は干し海老、干しヒラメなどの魚介類をベースにニンニク、胡麻、ピーナッツ、香辛料を加えて煮込んだ調味料です。なので当店のアモイ沙茶麺は魚介ラーメンとも言えます。ぜひ、お試しください。

雲呑麺(辛さなし) 680円

冷やし担担麺 780円

パクチー追加 150円

台湾牛肉麺 880円 単品は880円、昼定食は880円、牛肉麺とは台湾代表的な麺料理です. 牛肉麺には紅焼牛肉麺(醤油ベース)と清牛肉麺(塩ベース)があります。当店の牛肉麺は醤油をベースに豆板醤，香辛料などで濃いめに味付けされた四川風味の紅焼牛肉麺で,日本の醤油ラーメンと一味違う旨さです。

一口ライス追加 50円

◆サラダ◆

【限定5食!】担担汁なし手打ち平麺 880円 普通より麺50g増量です。店主出身地の中国福建省には手打ち家庭麺料理があり、平打ち麺ではごたえがよく、当地でセンメンと呼ばれます。手打ち麺は時間がかかりますので、1日5食限定とさせて頂きます。

大根サラダ 280円

棒棒鶏サラダ 380円

◆ご飯◆

ライス(小) 100円 ライス(大):150円

肉味噌チャーハン 680円

五目チャーハン 680円

福建チャーハン(海鮮あんかけチャーハン) 780円 福建チャーハンとはチャーハンの上に海老、イカ等の海鮮あんかけをかけたものです。日本でいうと『中華丼』のようなものであり、親しみやすい料理として日本でも浸透しています。当店ではあんに二種の魚介、鶏のモモ肉、三種の野菜が入っていて栄養バランスがよく取れています。ぜひ、お召し上がり下さいませ。

炒飯に＋100円で定食になります。 ＋100円

◆中華逸品料理◆

四川風麻婆豆腐 680円 辛味の中に旨みが特徴的な四川風の麻婆豆腐。ご飯にもよく合います♪お酒のおつまみにも◎

麻婆茄子 680円

酢豚 680円

回鍋肉 680円

海老チリ 780円

魚香肉絲(ユーシャンロース) 780円 魚香肉絲は代表的な四川の家庭料理(家常菜)です。日本ではよく細切り肉の四川炒めとネーミングされています。この料理の特徴は酸味・辛味・塩気・甘味のバランスがとれている魚香味の料理ですが、材料の中には魚は一切ありません。通常は豚ヒレ肉を使われていますが、当店はもっと柔らかい食感を追求するため、鶏ササミを使います。他店では味わえない魚香肉絲を提供させていただきます。ぜひ、楽しくお召し上がり下さいませ。

魚香茄子(ユーシャンチェズ) 680円 魚香茄子は魚香肉絲と同じく代表的な四川の家庭料理(家常菜)です。魚香味は四川料理の代表的な調理法のひとつです。四川魚香系料理の特徴は酸味、辛味、塩気、甘味のバランスがとれていますが、材料の中に魚は一切ありません。日本ではよく魚香茄子を「なすの四川風味煮込み」とネーミングされています。ご飯のおかずにピッタリの一品です。

宮保鶏丁(ゴンバオジーディン) 780円 宮保鶏丁は四川料理の中で最も伝統的なポピュラーな料理の一つです。清時代の四川総督で、教育係(宮保)の称号を得た丁宝テイのニックネーム「丁宮保」が由来です。「鶏丁」は鶏のさいの目切りのことです。この料理は鶏肉とピーナッツを花椒油と唐辛子でピリ辛に炒めたものです。当店は伝統な調理法で鶏肉を柔らかく仕上げました。ぜひ、お楽しみ下さいませ。

油淋鶏(ユーリンチー) 580円 油淋鶏は代表的な山東料理です。油淋とは少ない油を肉にかけながら揚げる調理法のことを指します。当店では食べやすさとランチの提供スピードを考え、鶏肉を一口で食べられるぐらい大きさに切ります。パクチーが入っていますので、パクチーを苦手なお客様がいらっしゃいましたら、一言をかけていただければ抜くことができます。