和食 / カントリーハウス海辺里のメニュー
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カントリーハウス海辺里
カントリーハウス海辺里
かんとりーはうすつべり
地魚料理・日本の夕陽百選の宿!
カントリーハウス海辺里
千葉県旭市上永井1217
天然磯ガキ祭り開催中! 「入梅イワシ料理」
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あんこうの刺し身 1200円 あんこうの独特な甘みを楽しむ一品!
ふぐの刺身 1200円 ふぐ刺し独特の食感と美観を楽しむ!
ふぐ寿司 700円 ふぐの食感を楽しむお寿司です。
ふぐの一夜干し 900円 気温が下がり西風が吹く季節になると作ります。
ふぐの唐揚げ 900円 海辺里独自なタレを絡めた揚げ物
極上鯖うめえもん水煮缶 1500円 今回、日本で一番高いと言われるサバの缶詰を作りました。今月下旬にフジテレビで放映予定です。
どんぶり
極上さばの漬丼 950円 銚子港水揚げ脂がのった大型サバ定食は1350円
ふぐの天丼 1200円 ふぐのふんわりした味わいを楽しむ定食は1600円
ふぐ料理
あんこう料理
いわし料理
さばの白子ポンズ 700円 時期になると献立に並びます。
さば寿司/極上さば寿し 1600円/2000円 700グラム以上脂がのったサバを特許の熟成タレで仕込んだ優れもの。極上は生さば使用でさらに美味しさアップ!TVでも大絶賛された海辺里自信の逸品!!
さばのみそ煮 750円 田舎味噌でじゅっくりと煮込みました。
さばの団子汁 500円 包丁でサバをたたき、玉ねぎを加えてざっくりと丸めたもの!
さば料理
ヤリイカ料理
磯ガキ料理
キンメ料理
ホウボウ料理
シラス料理
ちらし寿司
サヨリ料理
グルメちゃんからのコメント
吾輩はふぐ寿司にゃ
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