焼肉DINING 大和 木更津請西店

メニュー

【大和五大名物】

【其の一】絶品　和牛カルビ 798円（税込） 和牛ならではの肉質と抜群なサシ！口に含むとほのかな甘みと上品なとろける旨さをおたのしみ頂けます。

【其の二】極　厚切り特上タン塩 1,690円（税込） 牛一頭からわずかしかとれない「タン元」のみを使用。美味しさ咲き誇る逸品！

【其の三】黒毛和牛3秒ロース(卵黄付き) 698円（税込） モモの部位を薄切りで提供します。雌牛の旨味を堪能あれ！

【其の四】やみつき漬けハラミ 898円（税込） 旨味を最大限引き出した漬けハラミ。肉のおいしさが実感できる一品です。

【其の五】超新鮮　和牛特上レバー 898円（税込） 鮮度にこだわり！市場直送の上質なレバーを使用。

【黒毛和牛 雌牛希少部位】精肉問屋直営だからできるお求めやすい量と価格で大奉仕！[タレ/塩][1人前]

カメノコ/トウガラシ/ランプ　各 1,090円（税込） ※写真はランプです。【カメノコ】シンタマをばらしていくと現れる部位。赤身好きに愛され続ける希少部位。【トウガラシ】赤身の中でも人気の腕の部位、とても細かい上品なサシが入っており、さっぱりしているが噛むほどに味わい深い部位。【ランプ】腰からお尻にかけての大きな赤身の部位で、肉の風味があり柔らかいのが特徴。

イチボ/トモサンカク/ザブトン　各 1,090円（税込） ※写真はザブトンです。【イチボ】お尻のまわりの部位だが、ランプに比べ霜降りが多い。味わいに独特の深みがあり個性的。【トモサンカク】後ろ脚付け根側に広がる三角形の部位。カイノミの延長上にあたる部位で比較的サシが入っているが、赤身の旨味も楽しめる。【ザブトン】牛の肩ロース、あばら骨側の部位。肩ロースの中でも霜降り（サシ）が入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されます。

肉寿司

黒毛和牛炙り肉寿司　２貫 638円（税込）

【盛合せ】 迷ったらこれ！

[超豪快]大和満腹盛り　3～4人前 3,980円（税込） 和牛上カルビ/和牛カルビ/やみつき漬けハラミ/豚カルビ/トントロ/鶏モモ/ウィンナー

[黒毛和牛希少部位のはいった]戦艦大和盛り　2～3人前 4,980円（税込） 和牛カルビ/和牛ロース/やみつき漬けハラミ/豚カルビ/黒毛和牛希少部位/上タン塩

極　牛タン１頭盛り 4,590円（税込） おいしいを届けたい！牛タンの中でも一番柔らかくおいしい上質な「芯タン」のみを厳選し使用しています。

【大和ビーフ　黒毛和牛】格付けA4ランク以上のものを厳選して提供しています

黒毛和牛[希少部位]3種盛り　1人前 1,580円（税込） 牛一頭から数キロしか取れない部位を盛り合わせで提供。※内容は日替わり　※写真は3人前です。

黒毛和牛[希少部位]5種盛り　1人前 2,580円（税込） 牛一頭から数キロしか取れない部位を盛り合わせで提供。※内容は日替わり　※写真は3人前です。

【牛タン】熟練した目利き

[大和名物] 極　厚切り特上タン塩 1,690円（税込） 1頭からわずかしか得られない「タン元」のみを使用した極上の厚切り牛タン。美味咲き誇る一品！

タン塩 1,290円（税込）

上タン塩 1,490円（税込） タンが３倍美味しくなる！タン専用ねぎ150円（税込）

【カルビ・ロース】

[大和名物]　絶品　和牛カルビ 798円（税込）

[絶品]　和牛上カルビ 1,290円（税込）

和牛特上カルビ 1,590円（税込） ハーフ898円（税込）

[人気]　和牛中落カルビ 898円（税込）

[大和名物]　和牛3秒ロース　卵黄付き 698円（税込） モモの部位を薄切りで提供します。雌牛の旨味を堪能あれ！/和牛3秒ロース　598円 (税込)　

[旨味]　和牛ロース 1,290円（税込）

[絶品]　和牛上ロース 1,490円（税込） ハーフ　798円 (税込)

[極上]　和牛特上ロース 1,690円（税込） ハーフ　898円 (税込)

【ハラミ】

[大和名物]　やみつき漬けハラミ 898円（税込） 旨味を最大限引き出した漬けハラミ。肉のおいしさが実感できる一品です。

厚切りサガリ 998円（税込）

和牛上ハラミ 1,590円（税込） ハーフ　798円（税込）

【「生」ホルモン】鮮度が命！

大和[裏]名物　和牛生ホルモン 798円（税込） チルドでの仕入れにこだわった上質な小腸を使用！プリプリの脂と甘みに感動！

ミックスホルモン 998円（税込） 迷ったらコレ！

和牛ハツ〈数量限定〉 798円（税込）

ハチノス/和牛シマチョウ　各 798円（税込） ※写真はハチノス

和牛特上レバー〈数量限定〉/上ミノ　各 898円（税込）

【豚・鶏】

豚カルビ 598円（税込）

トントロ 598円（税込）

厚切りベーコン/ウィンナー　各 498円（税込） ※写真は厚切りベーコン

チョリソー 658円（税込）

鶏モモ/コリコリヤゲン軟骨　各 548円/598円(税込) ※写真は鶏モモ

鶏カルビ（セセリ） 598円（税込）

【野菜焼き・ホイル焼き】

野菜盛合せ 598円（税込）