個室居酒屋 くらのあかり 千葉店

メニュー

牛たん

牛たん - 当店の牛たんや黒毛和牛は芝浦の食肉卸市場内有数の専門卸の熟練の目利きで厳選されています　最高品質の肉料理をお楽しみいただけます

熟成大とろ牛たん炭火焼 <塩焼き/味噌焼き> 2,695円（税込） 熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りを行い秘伝スパイスで熟成をかけ牛たんの持つ本来の旨みと食感を最大限に引き出していきます。高温の炭火で焼き上げた 香ばしい味わいの名物『熟成大とろ牛たん』をお楽しみ下さい。

低温調理した　とろ牛たんのたたき 935円（税込）

八時間煮込んだ　ごろっと牛たんシチュー 1,078円（税込） ◆バゲット<1P>：100円

牛たん三種　盛り合わせ 2,695円（税込） 塩焼き・たたき・シチューの三種盛り

超希少部位　牛たんのお刺身 1,078円（税込）

牛タンジャンボフランク 935円（税込） スパイシーなソーセージ

新鮮生牡蠣

新鮮生牡蠣 - 豊洲市場 最大級の卸し業者“山八”と提携し産地や銘柄などに拘らずその日一番美味しく状態や品質の良い牡蠣をお楽しみください

毎朝豊洲から直送　本日の生牡蠣<一個> 429円（税込） 季節や市場の仕入れによって産地や品種を変えることによりその日一番状態が良く美味しい牡蠣をお楽しみいただけます

焼いても美味い　牡蠣の殻焼き 495円（税込） ウニ焼き/ねぎ味噌チーズ焼き/蟹味噌バター焼き

牡蠣の殻焼き三種　盛り合わせ 1,375円（税込）

カキフライ　自家製タルタルソース 429円（税込）

鮮魚

鮮魚 - 豊洲の提携卸し業者の熟練の目利きで厳選された旬の鮮魚は魚種類によって飾り包丁を入れたりと季節の源泉素材を最高の状態でご提供致します

豊洲直送　鮮魚のお刺身　三点盛り合わせ 1,848円（税込） ◆五点盛り合わせ：3179円(税込)

味変でゴマさばに　くらの炙り〆さば <フル> 1,078円（税込） ◆ハーフ：748円(税込)

野菜

野菜 - 毎朝 大田市場から直送で仕入れる新鮮な野菜は国産野菜を使用し サラダはお酒にも合うようにドレッシングや味付けにも職人の技が光ります

小松菜とネギのうま塩じゃこサラダ 835円（税込） 甘みたっぷり国産小松菜

仙台麩と炙りベーコンの和風シーザーサラダ 835円（税込） 仙台麩のクルトン

いぶりがっこが入った　大人のポテトサラダ 638円（税込）

酒肴

酒肴 - くらのつまみは日本酒や焼酎などの和酒にはもちろんビールや洋酒にも合わせやすいよう味はもちろんペアリングにも拘った酒肴です

お酒の「あて」に　本日の珍味盛り　五種盛り合わせ 1,375円（税込）

お酒の「あて」に　本日の珍味盛り　三種盛り合わせ 935円（税込）

くせになる美味さ　わさび枝豆 539円（税込）

最高級宮城県産　特上たこわさび 539円（税込）

蔵元さんオススメ　いかの塩辛 539円（税込）

仙台のブランの銀鮭　伊達の銀(銀鮭)の麹漬け 539円（税込）

濃厚な味わい　かに味噌バター 539円（税込）

岩海苔の風味　黒い梅水晶 539円（税込）

酒を盗みたくなる　まぐろの酒盗 539円（税込）

自家燻製した　うずらのくんたま 539円（税込）

和と洋のコラボ　いぶりがっこクリームチーズ 539円（税込）

こりこり食感　つぶ貝のわさび漬け 539円（税込）

いぶりがっこが入った　大人のポテトサラダ 638円（税込）

ちびちび食いで飲める　葉わさびの醤油漬け 539円（税込）

迷った時は… 白菜のお漬けもの 539円（税込）

低温調理した　とろ牛たんのたたき 935円（税込）

さっと炙った　燻製明太子の炙り 638円（税込）

自家製スパイス　和酒に合わせたスパイスのポテトフライ 638円（税込）

海老カニクリームコロッケ<一個> 539円（税込） 濃厚ビスクソースのカニクリコロッケ

温・揚

温・揚 - 黒毛和牛や仙台直送の金華サバなどの食材を和の職人が仕込みから手間暇かけ調理した至高の逸品をお客様の元にお届け致します

岩塩と山葵で　黒毛和牛の炭火焼ステーキ 3,245円（税込）

仙台から直送　特大 金華サバの干物<一尾> 1,738円（税込） ◆ハーフ：1078円(税込)

和の出汁で巻き上げた　出汁巻き玉子 748円（税込）

和牛レバーを使った　究極の和牛レバニラ 1,375円（税込）