普段着ワイン酒場 ワイガヤ

メニュー

お酒どろぼう

牛タンのカルパッチョ 1,080円（税込） ★大人気★

うずらの玉子のスパイスピクルス 480円（税込）

自家製いちじくバター 780円（税込）

勘八の生ハムとカッテージチーズ 780円（税込）

醤油麹に漬けたローストポーク 880円（税込）

レバパテスペシャル 880円（税込）

特選馬肉のタルティーヌ（1ピース） 780円（税込） 季節のフルーツのせ

冷たいお料理

名物！真鯛のカルパッチョ 1,280円（税込） ★人気投票1位★

ワイガヤのポテサラ 680円（税込） 燻製玉子がとろ～り

雪降るガーデンサラダ 880円（税込）

海老の冷製アヒージョ 1,180円（税込）

ねぎとろラタトゥイユケーキ 1,280円（税込） マグロのタルタル、ラタトゥイユ、カリフラワームース、チーズチュイルの４層ケーキ仕立て☆味も抜群☆オススメです☆

季節のフルーツとブラータのカプレーゼ Regular 1,280円（税込）

野菜の前菜盛り合わせ 3種(紫キャベツのラペ、茄子とミントのマリネ、カリフラワーのピクルス) 980円（税込） 5種(紫キャベツのラペ、茄子とミントのマリネ、カリフラワーのピクルス、人参とオレンジのコリアンダーマリネ、ビーツとクミンのフムス)：1180円(税込)

PIZZA&TACOS

海老とアボカドのタンピコ 680円（税込）

ラム挽肉のサルサメヒカーナ 858円（税込）

モッツァレラチーズのジェノベーゼ 1,780円（税込）

半熟玉子とポルチーニのビスマルク 1,880円（税込）

温かいお料理

フライドポテト　 780円（税込） レモンハーブクリーム

合鴨のアップルパイ 748円（税込）

加賀蓮根のやみつきステーキ 748円（税込）

トリュフに見立てた黒コロッケ 780円（税込）

イタリアン水餃子 780円（税込） アンチョビクリームソース

鮮魚のパリパリ包み揚げ（1本） 780円（税込）

ワイガヤの唐揚げ 880円（税込） バルサミコのクリームソース

塩豚三枚肉の煮込み　柚子胡椒クリームソース 1,280円（税込）

牛タンのデミグラス煮込み 1,380円（税込）

牛レアカツ 2,600円（税込） ガラムマサラと赤ワインソース

こだわり生パスタ

麺を味わうペペロンチーノ 880円（税込） 超低加水麺【パスタフレスカ】

特製海老出汁ビスクソース 1,280円（税込） 田中製麺所の生パスタ

ふわふわ玉子のカルボナーラ 1,680円（税込） 田中製麺所の生パスタ

必食パエリア

シラスと九条ネギのパエリア 1,580円（税込） 昆布出汁で炊きます！

トリュフと牛タンのパエリア 1,680円（税込）

バターキノコの昆布出汁パエリア 1,780円（税込）

ときめく甘味

アールグレイのパンナコッタ 480円（税込）

バナナのしっとりパウンドケーキ 680円（税込）

生搾りモンブランジェラード 980円（税込） お客様の目の前で仕上げます！