Restaurant＆Bar テンアンドハーフ 西船橋

メニュー

≪前菜≫

カブのポタージュ - ※仕入れ状況により変動有

本日のサラダ - ※仕入れ状況により変動有

レバーパテ ブルーベリージャム添え - ※仕入れ状況により変動有

ポテトサラダ - ※仕入れ状況により変動有

アメーラトマトのサラダ - ※仕入れ状況により変動有

フレッシュトマトのブルスケッタ - ※仕入れ状況により変動有

生ハム - ※仕入れ状況により変動有

パテ・ド・カンパーニュ - ※仕入れ状況により変動有

魚介のセビーチェ風 - ※仕入れ状況により変動有

カマンベールとパクチーのサラダ - ※仕入れ状況により変動有

本日のカルパッチョ - ※仕入れ状況により変動有

≪温菜≫

砂肝のコンフィ - ※仕入れ状況により変動有

ホウレン草とベーコンのキッシュ - ※仕入れ状況により変動有

ホウレン草のソテー半熟玉子のせ - ※仕入れ状況により変動有

トリッパトマト煮込み - ※仕入れ状況により変動有

エビとキノコのアヒージョ - ※仕入れ状況により変動有

カキとわけぎのアヒージョ - ※仕入れ状況により変動有

オニオングラタンスープ - ※仕入れ状況により変動有

シーフードグラタン - ※仕入れ状況により変動有

カキと小松菜のグラタン - ※仕入れ状況により変動有

≪メイン≫

ヒラメのソテー　ソース・ヴァン・ブラン - ※仕入れ状況により変動有

とりもも肉のロースト　ディジョンマスタードとネギ - ※仕入れ状況により変動有

とりもも肉のロースト キノコのホワイトソース - ※仕入れ状況により変動有

蝦夷鹿のロースト　ソース・ボルドレーズ - ※仕入れ状況により変動有

短角牛ストリップロイン　タリアータ - ※仕入れ状況により変動有

ラムチョップ　ラタトゥイユ添え - ※仕入れ状況により変動有

牛タンシチュー - ※仕入れ状況により変動有

合鴨のロースト - ※仕入れ状況により変動有

≪パスタ≫

アンチョビと小松菜のスパゲッティ - ※仕入れ状況により変動有

ボロネーゼ - ※仕入れ状況により変動有

ペンネゴルゴンゾーラ - ※仕入れ状況により変動有

ベーコンと小松菜のトマトソース - ※仕入れ状況により変動有

生ハムとフレッシュトマトのパスタ - ※仕入れ状況により変動有

エビのトマトクリームパスタ - ※仕入れ状況により変動有

キノコのリゾーニ　トリュフ風味 - ※仕入れ状況により変動有

カキのリゾーニ - ※仕入れ状況により変動有

サーモンクリームパスタ - ※仕入れ状況により変動有

≪サイドメニュー≫

バケット - ※仕入れ状況により変動有

ガーリックトースト - ※仕入れ状況により変動有

フライドポテト - ※仕入れ状況により変動有

ミックスナッツ - ※仕入れ状況により変動有

からつきマカダミア - ※仕入れ状況により変動有

コーヒーカシューナッツ - ※仕入れ状況により変動有

レーズンバター - ※仕入れ状況により変動有

チーズとドライフルーツ - ※仕入れ状況により変動有