中国料理 珍宴 ちんえん

メニュー

【前菜】

広東風チャーシュー 1,848円（税込）

特製冷菜の盛り合わせ 2,288円（税込）

三種の冷菜の盛り合わせ / くらげの冷菜（老酒風） 1,188円（税込）

蒸し鶏細切り胡麻ソース掛け（棒棒鶏） 935円（税込）

蒸し鶏の辛口ソース掛け（よだれ鶏） 1,045円（税込）

台湾腸詰 990円（税込）

特製北京ダック（1枚680円・2枚から） 1,496円（税込）

【牛肉類】

国産牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め / 国産牛肉の黒胡椒炒め 1,848円（税込）

牛肉の細切り甘味噌炒め（クレープ3枚入り） 1,408円（税込）

牛肉とピーマンの細切り炒め 1,188円（税込）

薄切り牛肉の辛スープ煮込み 1,738円（税込）

【海鮮類】

北海道産ホタテ貝の季節野菜炒め 2,068円（税込）

北海道産ホタテ貝とズワイガニのXO醤炒め 3,168円（税込）

北海道産ホタテ貝と上海蟹味噌炒め 2,288円（税込）

紋甲イカの季節野菜炒め / 紋甲イカのセロリ炒め/紋甲イカの四川風炒め 1,100円（税込）

【豆腐・野菜・玉子類】

石鍋マーボー豆腐 968円（税込）

揚げ豆腐薄切り豚肉の唐辛子煮 1,078円（税込）

豚肉ときくらげの玉子炒め / ニラの玉子炒め / トマトの玉子炒め 968円（税込）

カニ玉子炒め甘酢かけ 1,100円（税込）

マーボーナス / ナスと豚肉の細切り唐辛子炒め 990円（税込）

八宝菜 1,078円（税込）

筍と椎茸のうま煮 / 豚肉とキャベツの味噌炒め 968円（税込）

【サラダ類】

珍宴風サラダ（胡麻ダレ） 880円（税込）

角切り蒸し鶏肉サラダ 858円（税込）

ポテトサラダ 748円（税込）

胡麻ダレ豆腐サラダ / 中華風春雨サラダ 825円（税込）

【鶏肉類】

若鶏の唐揚げ 748円（税込）

角切り鶏肉のカシューナッツ炒め / 油淋鶏 / 二種スパイスの鶏の唐揚げ 1,045円（税込）

【豚肉類】

やま芋と豚肉の細切り炒め 1,045円（税込）

豚の角煮（蒸しパン2枚付き） / 広東風酢豚 1,078円（税込）

豚肉とピーマンの細切り炒め / 細切り豚肉とニンニクの芽炒め 1,045円（税込）

特製黒酢角煮（3枚） 1,320円（税込）

【魚類】

すずきの菊型揚げ甘酢風味 1,628円（税込）

すずきの季節野菜炒め / すずきの黒椒炒め 1,155円（税込）

蒸しすずき巻き　自家製XO醤かけ 2,288円（税込）

【フカヒレ類】

上海蟹味噌入りフカヒレスープ 1,518円（税込）

卵白入りフカヒレスープ 1,188円（税込）

フカヒレと細切り鶏肉の金針菜炒め 2,838円（税込）

フカヒレの姿煮込み　100g 6,050円（税込） 200g：12100円(税込)　 白湯味・上海カニミソ味・オイスターソース味

【えび類】

海老の四川風チリソース煮 / 海老、銀杏と季節野菜炒め 1,100円（税込）