ディネット ウィシュトンホテル ユーカリ

メニュー

アラカルト・メニュー

スモークサーモンとサラダ海老・アボカドのサラダ 1,210円（税込） ※ドレッシングをお選びください。胡麻ドレッシング・シーザードレッシング・すりおろし野菜ドレッシング香り高いスモークサーモンに、ぷりっとしたサラダ海老、まろやかなアボカドを合わせた贅沢サラダ。素材それぞれの旨みが引き立ち、軽やかで満足感のある味わいに仕上げました。

オーストラリア産ローストビーフと半熟卵のシーザーサラダ 1,320円（税込） しっとりと仕上げたオーストラリア産ローストビーフに、とろりとした半熟卵を合わせた贅沢なシーザーサラダ。濃厚なドレッシングが素材の旨みを引き立てます。

シェフ厳選　季節野菜のポタージュ 880円（税込） 旬の野菜を丁寧にローストし、旨みを引き出して仕上げたポタージュ。シェフのこだわりが詰まった、やさしく奥行きのある味わいです。

じっくり甘味がでるまで炒めた　オニオングラタンスープ 990円（税込） 玉ねぎを丁寧に炒め、旨みと甘みを最大限に引き出して仕上げたオニオングラタンスープ。とろけるチーズと香ばしいバゲットが、深い味わいを一層引き立てます。

チーズたっぷり濃厚クアトロハンバーグステーキ 2,310円（税込） ジューシーなハンバーグに、4種のチーズをたっぷりと重ねた贅沢な一皿。濃厚な香りと深いコクが広がる、満足感あふれるハンバーグステーキです。

和風おろしハンバーグステーキ 2,090円（税込） ふっくら焼き上げたハンバーグに、みずみずしい大根おろしと香り豊かな和風だれを添えた上品なステーキ。肉の旨みと爽やかな味わいが絶妙に調和します。

ニューカレドニア産天使海老・北海道産帆立貝・アサリのクリーミードリア 2,310円（税込） 甘みの強い天使海老、旨み豊かな北海道産帆立、ふっくらとしたアサリを合わせた贅沢なドリア。濃厚なホワイトソースに魚介の旨みが重なり、香ばしい焼き上がりが食欲をそそります。

シェフおすすめ　海の幸たっぷりシーフードピラフ 1,980円（税込） ぷりっとした海老、甘みのある帆立、柔らかなイカを贅沢に使用。魚介のブイヨンで丁寧に仕上げたピラフは、ひと口ごとに海の旨みが広がります。シェフが自信をもっておすすめする、香り豊かな逸品。

オーストラリア産牛バラ肉のやわらかビーフシチュー 2,530円（税込） 良質なオーストラリア産牛バラ肉を丁寧に煮込み、とろけるような食感に仕上げたビーフシチュー。赤ワインの香りと濃厚なデミグラスが織りなす、奥行きのある味わいです。

とろとろふわふわオムライス　ハッシュドビーフソース 1,980円（税込） ふわりとほどける卵で包んだオムライスに、赤ワイン香るハッシュドビーフソースをたっぷりと。まろやかさと深いコクが重なり合う、贅沢な味わいです。

シェフおすすめやわらかビーフカレー 1,980円（税込） 丁寧に煮込んだ牛肉がほろりとほどける、シェフ自慢のビーフカレー。スパイスの香りと旨みが重なり合う、奥行きのある味わいに仕上げました。

旨みたっぷりシーフードカレー 1,980円（税込） 海老や帆立、アサリの旨みを丁寧に引き出し、スパイスと合わせて仕上げた贅沢なシーフードカレー。魚介のコクと香りが広がる奥深い味わいです。

ディネット特製牛スジカレー 1,870円（税込） 丁寧に下処理した牛スジをとろとろになるまで煮込み、旨みを引き出したディネット特製カレー。スパイスの香りと深いコクが広がる、満足感あふれる一皿です。

海の幸ひろがるペスカトーレ 1,760円（税込） 新鮮な海老やイカ、貝類の旨みをじっくり煮込んだトマトソースで仕上げた贅沢なペスカトーレ。海の香りと深いコクが広がる、本格的な味わいです。

焦がしバター香る　スパゲッティーミートソース 1,650円（税込） 香ばしく仕上げた焦がしバターの風味をまとわせたスパゲッティに、じっくり煮込んだミートソースを合わせた贅沢な一品。バターの香りと肉の旨みが重なり、奥行きのある味わいに仕上げました。

海老・イカ・明太子クリームスパゲッティー 1,760円（税込） ぷりっとした海老とやわらかなイカに、明太子の旨みを溶け込ませた濃厚クリームソースを絡めた贅沢なスパゲッティ。海鮮の香りとクリームのまろやかさが調和した、満足感あふれる味わいです。

ソーセージグリル3種 1,320円（税込） 風味の異なる3種のソーセージを丁寧にグリルし、香ばしさとジューシーさを引き出した盛り合わせ。味わいのコントラストが楽しめる贅沢な一品です。

カリカリフライドポテト 880円（税込） 丁寧に揚げ上げたカリカリ食感のフライドポテト。じゃがいもの甘みと香ばしさが広がる、あと引くおいしさの一皿です。

フライドチキン＆フライドポテト 1,760円（税込） 香ばしく揚げたフライドチキンのジューシーな旨みと、カリカリ食感のフライドポテトを組み合わせた満足感あふれるプレート。おつまみにも食事にもぴったりです。

ピザマルゲリータ 1,760円（税込） 甘みのあるトマトソースに、とろけるモッツァレラと香り高いバジルをのせて焼き上げた王道マルゲリータ。素材の良さが際立つ、上品な味わいです。

バケットで作るピザカプリチョーザ 1,760円（税込） 香ばしく焼いたバケットに、ハムや野菜、チーズなど多彩な具材をのせたカプリチョーザ風ピザ。バケットならではのサクッとした食感と、具材の旨みが調和する贅沢な一品です。

チーズたっぷりとろける濃厚クアトロフォルマッジ 1,870円（税込） ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、タレッジョなど4種のチーズをバランスよく合わせた濃厚ピザ。とろける食感と奥深いコクが楽しめる、贅沢な一枚です。

昔なつかしいプリンアラモード 990円（税込） 昔ながらのしっかりめプリンに、季節のフルーツとクリームを華やかに盛り合わせたプリンアラモード。レトロな味わいと上品な甘さが楽しめる贅沢なデザートです。

チョコづくしのパフェ 1,100円（税込） チョコアイス、ガトーショコラ、チョコソースなど、さまざまなチョコレートの味わいを重ねた贅沢パフェ。濃厚で奥深いカカオの香りが広がる、大人のための一品です。

ベリーとヨーグルトのパフェ 1,100円（税込） 数種のベリーを贅沢に使い、濃厚ヨーグルトと重ねた華やかなパフェ。ベリーの酸味とヨーグルトのまろやかさが調和する、上品なデザートです。

ソルベとフルーツ盛り 990円（税込） 口どけのよいソルベに、季節のフルーツを華やかに盛り合わせたデザート。果実の甘酸っぱさとソルベの清涼感が調和する、上品な味わいです。

バニラアイスクリーム 990円（税込） 上質なバニラの香りと、クリーミーでコクのある味わいが楽しめるバニラアイスクリーム。食後のデザートにもぴったりの一品です。

バーフード

ニュージーランド産クリームチーズの自家製出汁醤油漬け 880円（税込）

クミン香るスパイシーナッツ 770円（税込）

セロリのシチリアレモンマリネ 770円（税込）

世界のチーズ盛り合わせ 1,540円（税込）

ショコラ 770円（税込）