技の福兆 名戸ケ谷本店

メニュー

【にぎり】

本日のおすすめ10貫にぎり 3,135円（税込） 人気の定番ねたに、当日の旬ねたを加えましたバランス１０貫にぎりと玉子焼、お椀のセットです　お椀付き

江戸前特選にぎり 3,740円（税込） 中とろ・生うに・赤貝・あぶりとろなど上ねた１０貫と玉子焼、巻き物　お椀付き

福兆スペシャル 5,170円（税込） 人気と旬のにぎり１３貫と玉子焼、まぐろあぶり串、茶碗蒸し、お椀、デザートのスペシャルセット

極上にぎり 5,280円（税込） 特別な日はワンランク上の贅沢を！大とろ・中とろをはじめ、赤貝・生うに・いくら・あわび・あぶりとろ・あぶりずわい蟹など極上ねた12貫と玉子焼きを一皿を盛込みます！茶碗蒸し・お椀付き

貝三昧 2,728円（税込） 磯の香り満喫、５種類の貝の盛り合わせ　お椀付き

まぐろづくし 2,838円（税込） 赤身・中とろ・大とろ・中落ち軍艦・鉄火巻、まぐろの旨いを存分に　お椀付き

房州地魚づくし 2,728円（税込） 人気の地魚の8貫にぎりに、季節の天ぷら・あら汁・茶碗蒸しをご一緒に！★房州地魚づくし にぎり八貫のみ　2,145円（税込）

印籠さばすし 2,035円（税込） ６種類の具（大葉・沢庵・胡麻・葱・海苔・がり）と酢飯、そして全体の味を調えるために、「白板昆布」を〆さばの上に乗せて巻き込んでいます。江戸前の技に磨きをかけた、福兆オリジナルの一品です。●お土産（税8％・折代含）2,047円（税込）

【炙り】

あぶり三昧 1,980円（税込） 中とろ・サーモン・特選牛・本日の白身・ほたて、のあぶり五貫　お椀付き

あぶり七福 3,135円（税込） 大とろ・中とろ・サーモン・特選牛・本日の白身・ずわい蟹・ほたて、のあぶり七貫　お椀付き

あぶり重 2,915円（税込） あぶりとろ・あぶり特選牛・あぶりサーモンにいくらなど、炙り好きの方には堪らない一品　お椀付き

あぶりほたて 462円（税込）

あぶりサーモン 319円（税込）

あぶりずわい蟹 660円（税込）

あぶり特選牛 495円（税込）

あぶりとろ 528円（税込）

あぶり大とろ 660円（税込）

あぶり大とろ 極　～きわみ～ 1,100円（税込） 秘伝の煮切りで最高峰の元祖あぶり鮨をご賞味ください。※煮切り（煮切り醤油）とは、醤油・酒・出汁・みりん等を合わせ、煮切って作る醤油のことで、醤油の強い香りや塩気をまろやかにし素材の味をより生かすために使われます。

【御膳】

大名椀にぎり天そば膳 2,200円（税込） 開けてびっくりの大名椀に にぎり・そば・天ぷら等をたっぷりと盛り込みます！あぶりを含めた、にぎり五貫に玉子焼、福兆自家製麺のそばや海老と旬野菜の天ぷら・お椀・茶碗蒸しをセットでご提供

鮨会席膳 3,135円（税込） お刺身・にぎり・そば・天ぷらと種類豊富にバランス良くお楽しみいただけますお椀・茶碗蒸し付き

金目鯛煮つけお刺身膳 2,750円（税込） ふっくら甘辛く煮付けた金目鯛一尾とお刺身をご一緒にどうぞお椀・茶碗蒸し付き

鰺フライお刺身膳 2,530円（税込） お刺身でも楽しめる新鮮な大ぶり鰺をまるごと一尾カラリ揚げ。お刺身と一緒にお楽しみくださいお椀・茶碗蒸し付き

【特選丼・ちらし・そば】

中落ち穴子丼 2,530円（税込） まぐろ中落ちと、ふんわり穴子に時季旬魚のあぶりとを合わせて どんぶりの中へ豪快に盛り込みます　お椀付き

上ちらし 3,080円（税込） まぐろ赤身・中とろ・サーモン・海老・本日の白身など見た目も鮮やかなちらし重　お椀付き

海鮮ちらし 3,795円（税込） 中とろや赤貝、うに、甘えびや時季の旬魚などを盛り込む特選ちらしです　お椀付き

にぎり七貫とせいろそば 2,475円（税込） 「あぶり」を含む人気ねた七貫にぎりに福兆自家製麺のせいろそばをご一緒に　お椀付き【蕎麦は当店で製麺しています】

にぎり三貫せいろそばと選べる小丼膳 2,585円（税込） ちらし小丼とまぐろ小丼からお好きな方をお選びいただけます　お椀・茶碗蒸し付き【蕎麦は当店で製麺しています】

大海老天ぷらせいろ 1,870円（税込） 大海老と旬野菜のあつあつ天ぷらとご一緒に

海老天そば(二本入り） 1,430円（税込） じんわりほっこり、あったかい一杯※写真は「海老天そば」です。かけそば（わかめ・ねぎ入り）もございます。※かけそば　858円（税込）

せいろそば 858円（税込） 香りとのど越しの自信作。お酒の〆にも最適です！※せいろそば（小）　638円(税込)

とろろせいろ 1,265円（税込） つるつる喉越しとスタミナ滋養のとろろの組み合わせ

【お好み一貫にぎり】

たこ吸盤 132円（税込）

たまご焼き 143円（税込）

・とびっこ・つぶ貝 187円（税込）

・さば・いか・赤貝ひも 231円（税込）

・あじ 242円（税込）

・印籠さば 253円（税込）

まぐろ赤身 264円（税込）

・こはだ・えび・ねぎとろ・まぐろづけ・赤海老 275円（税込）

・サーモン・真鯛 286円（税込）

・煮あなご 319円（税込）

・ほっき貝・生たこ・かんぱち 330円（税込）

・ひらめ 374円（税込）

・ほたて貝・子持ち昆布・いくら・金目鯛 440円（税込）

・みる貝 462円（税込）