ロータス 柏

メニュー

季節のおすすめメニュー

鹿肉のコロッケ（1ケ） 780円（税込） 旬のジビエ。素材の美味しさ、鹿肉の肉感を味わえるジビエコロッケです。

愛媛県産 天然きびなごの唐揚げ 780円（税込） 愛媛県で水揚げされた天然のきびなごを揚げました。こだわりの塩とレモンでどうぞ。

おつまみ筍のフリット 880円（税込） 春の美味しさ！甘味たっぷりの筍を一口サイズにして衣をつけて揚げました。

宮崎県産　地鶏のもつのスモーク 880円（税込） 素材にこだわった赤鶏のレバーをスモークしました。ワインにぴったりのおつまみです。

渡り蟹のトマトクリームパスタ 1,680円（税込） トマトベースのパスタに、この時期に美味しい、渡り蟹の出汁の旨味を加えたパスタです。

有頭海老のカダイフ包み揚げ　　（2本） 980円（税込） 有頭の大正海老にカダイフを巻き、揚げました。サクサク食感をお楽しみください。

山形県産　もも肉の馬刺し 1,280円（税込） 産地にこだわった、山形県産のもも肉の馬刺しです。お好みで辛味噌、又は、九州産の甘口の醤油でお召し上がり下さい。

群馬県産みなかみ豚のグリルソーセージ 1,580円（税込） 群馬県みなかみのブランド豚。豚肉本来の美味しさ追求した高のソーセージです

スペイン産　ハモン・セラーノのペペロンチーノパスタ 1,580円（税込） ニンニクと唐辛子を加えたオリーブオイルのシンプルなパスタに、スペイン産のハモン・セラーノ（生ハム）を添えました。

スペイン産　ハモン・セラーノのアラビアータパスタ 1,680円（税込） フレッシュトマトをふんだんに使い、にんにくと鷹の爪のトマトソースに、生ハムをのせた、おつまみにもぴったりのパスタです。

スペイン産　ハモンセラーノのジェノベーゼパスタ 1,680円（税込） フレッシュなバジルをふんだんに使ったペーストのソースにパスタを和えて、スペイン産のハモンセラーノ（生ハム）を添えました。

イカ墨のパスタ 1,680円（税込） イカ墨の濃厚な味わいと香りに玉ねぎの旨みを加えたパスタです。白ワインやスパークリングワインのおつまみにもぴったりです。

前菜

おまかせ前菜の盛り合わせ 1,200円（税込） LOTUS人気のおすすめメニューです。先ずは、こちらから！季節のおすすめを入れた、６～７品の盛り合わせです。苦手なものがありましたらお伝えください。

特選チーズの盛り合わせ 1,200円（税込） チーズの盛り合わせです。苦手な種類がありましたらお伝えください。（バケット4枚付き）ドライフルーツやフレッシュフルーツも付きます。

スペイン産の14ヶ月熟成のハモン・セラーノ（生ハム） 980円（税込） 産地にこだわった、スペイン産の14ヶ月熟成の生ハムです。季節のフルーツとお召し上がり下さい。

とろ～りカマンベールチーズのフライ 780円（税込） とろーり、カマンベールチーズを衣を付けて揚げました。ビールやワインにぴったりの一皿です。

特選チーズの盛り合わせハーフサイズ 680円（税込） 少量をお召し上がりたあ方やお一人様にもぴったりです。（バケット4枚付き）

イベリコ豚のレバーパテ（バケット6枚付き） 880円（税込） スペイン産の香り豊かなイベリコ豚のレバーペースト！バケットに塗ってお召し上がり下さい。ワインにぴったりのおつまみです。

モッツアレラチーズのライスコロッケ 680円（税込） イタリアの伝統的なお料理【アランチーニ】です。リゾットを小さく丸め中にモッツアレラチーズを入れ揚げました。数は、人数様に調整できますのでお声掛けください。

生ハム・チーズ・ピクルスのお得な３種の盛り合わせ 980円（税込） 生ハムとチーズ（３種）とピクルスのお得な３種の盛り合わせです。※会員様限定のメニューとなりますので、ご来店時にメンバー会員登録又は LINEの友達登録にてご利用下さい。

ちょっとおつまみ

自家製ピクルスの盛り合わせ 580円（税込） 季節の野菜をふんだんに使った、シェフ特製のピクルスです。

おつまみゴルゴンゾーラチーズ 680円（税込） ワインにぴったり！イタリアの青カビのチーズです。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がり下さい。

フライドポテト LOTUS特製ディプソース 680円（税込） 北海道産の皮付きのじゃがいもを、揚げました。特製のディップソースが自慢のやみつきになるフライドポテトです。

クリームチーズの和風仕立て 180円（税込） クリームチーズを、特製のポン酢と鰹出汁でいただきます。お酒のあてにぴったりです。

魚貝

スモークサーモンのカルパッチョ 1,280円（税込） 軽くスモークしたサーモンを、粒マスタードのヴィネグレットでお召し上がり下さい。

宮崎産　天然真鯛のかまの唐揚げ（2ケ） 880円（税込） 1尾から2つしか取れない、ふっくらとした食感の天然の真鯛の、カマの唐揚げです。

北海道産 真蛸のマリネ 880円（税込） 北海道産の真蛸を、ガーリック・鷹の爪・バジル・オリーブオイルでマリネしました。残ったソースは、是非バケットをつけてお召し上がり下さい。

青森産　とろ〆鯖の炙り焼き 780円（税込） 甘味のある脂ののった、青森産のとろさばを〆て、香ばしく炙りました。日本酒や焼酎にぴったりです。

オマール海老爪のクリームコロッケ（2本） 780円（税込） オマール海老の爪と味噌を味噌を入れた濃厚なクリームコロッケです。

お肉

宮崎　赤鶏の手羽元の唐揚げ（１本） 380円（税込） 素材にこだわった、肉質をしっかりと感じつつもジューシーな赤鶏の手羽元の唐揚げです。（2本からのご注文となります）

骨付き合鴨もも肉のグリル 1,580円（税込） LOTUS自慢の一皿です。柔らかくコンフィにした鴨を、皮はパリッと焼き上げました。シェフ自慢の一皿を是非お召し上がり下さい。

宮崎産 赤鶏のたたきの食べ比べ 1,280円（税込） 産地にこだわった、宮城県産直の赤鶏です。胸肉ともも肉の部位を食べ比べ下さい。お好みで特製ポン酢・ゆずこしでどうぞ！

トリッパの特製トマトソース煮 1,180円（税込） 牛の第二胃【ハチノス】をトマトソースで煮込んだイタリアの伝統料理です。

宮崎産　鶏のせせりの炙り焼き 880円（税込） 宮崎県産の地鶏の希少部位【せせり】を、香ばしく炙り焼きにしました。ビールは勿論、焼酎・日本酒もぴったりです。

岩手豚の荒挽き三種のソーセージ 780円（税込） 素材にこだわった、岩手県まきさわの豚のソーセージです。プレーン・ペッパーチョリソー・チーズの3種類。

ご飯物

たっぷりチーズのリゾット 1,380円（税込） アルデンテに炊いたお米をたっぷりのチーズとコクの旨味でお召し上がり下さい。バルサミコがアクセント！

たっぷりチーズのピザ 980円（税込） カマンベール・ゴーダ・モッツアレラ・クリームチーズを贅沢に使ったピザです。

アンチョビと黒オリーブ、ガーリックのピザ 980円（税込） アンチョビとオリーブの塩味がアクセントのおつまみにぴったりのピザです。

生ハムのピザ サラダ仕立て 980円（税込） 焼き上げたクリスピーのピザに生ハムトとサラダをトッピング。

今宵のおすすめパスタ 1,380円（税込） シェフおすすめの今宵のパスタです。季節メニュー・黒板の今宵のおすすめメニューをご覧下さい。（1380円より、ご用意しております。）

バケット（６枚） 200円（税込） アヒージョやお料理の残ったソース等に、ご注文下さい。

サラダ

カマンベールチーズのサラダ 980円（税込） 新鮮な野菜サラダに、カマンベールチーズを。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください。

“NOBU”サラダ 880円（税込） ボリュームまんてん、野菜たっぷりのLOTUS定番のサラダです。