築地玉寿司 柏高島屋ステーションモール店

メニュー

【おきまり】

築地特撰にぎり 4,950円（税込） 当店こだわりの『づけ鮪』と『穴子』の入った江戸前のお寿司です。お祝いやご接待などにおすすめです。

北海特撰にぎり 4,950円（税込） 『つぶ貝』や『ぼたん海老』、『うに』など北の幸の新鮮な生のネタが入っています。貝類をお好みの方におすすめです。

築地まぐろにぎり 2,750円（税込） まぐろ好きの方々のために作られたおきまりです。お子様にも大変人気です！

七福にぎり 3,960円（税込） 当店こだわりの『穴子』をまるまる一本贅沢に使用した『穴子一本にぎり』が特徴のおきまりです。

小町にぎり 2,530円（税込） 女性好みのネタをそろえたおきまりです。量もちょうどよく、お手頃価格で人気メニューの1つです

江戸にぎり 1,980円（税込）

築地海鮮丼 4,180円（税込） 築地市場の華やかさを表現した色鮮やかな海鮮丼です

寿ちらし 2,530円（税込） 『山』や『川』などをネタで表現した芸術的なちらしです。『穴子』や『いくら』など贅沢に使用したこだわりのちらしです

【お好みにぎり】

にぎり一貫（132円） 132円（税込） いかおくら・げそ・玉子焼・とび子・わさびなす

にぎり一貫（198円） 198円（税込） 赤貝のひも・いか・いわし・サーモン・塩から・たらこ・たこ

にぎり一貫（275円） 275円（税込） 炙りサーモン・海老・かんぱち・さば・まぐろ

にぎり一貫（330円） 330円（税込） あじ・かにみそ・鰈のえんがわ・小肌・たい・とろうずら

にぎり一貫（385円） 385円（税込） 穴子・しまあじ・秘伝のづけ鮪

にぎり一貫（440円） 440円（税込） 青柳・甘えび・いくら・中とろ・ほたて・数の子

にぎり一貫（495円） 495円（税込） いくらサーモン軍艦・しゃこ・白みる貝・づけ甘海老・ほっき貝

にぎり一貫（550円） 550円（税込） 炙り大とろ・いかうにのせ・大とろ・子持昆布

にぎり一貫（660円） 660円（税込） 活車海老・かに身・車海老

にぎり一貫（880円） 880円（税込） あわび・赤貝・うに・つぶ貝

にぎり一貫（1100円） 1,100円（税込） 穴子一本にぎり・うに

【手巻】

末広手巻一本（220円） 220円（税込） いかおくら巻・梅かっぱ巻・梅しそ巻・かっぱ巻・かんぴょう巻・げそ巻・たくあん巻・玉子巻・納豆巻・山いも巻・山ごぼう巻・わさびなす巻

末広手巻一本（330円） 330円（税込） いかきゅう巻・いか納豆巻・海老巻・海老アボカド巻・海老サラダ巻・海老きゅう巻・サーモン巻・サーモンサラダ巻・塩から巻・たたき巻・たらこ巻・鉄火巻・鉄きゅう巻・とび子巻・ねぎさば巻・ひもきゅう巻・わさび巻・海老サラダ巻・サーモンサラダ巻

末広手巻一本（440円） 440円（税込） 穴きゅう巻・かにみそ巻・とろたく巻・ねぎとろ巻

末広手巻一本（550円） 550円（税込） 甘えび巻・いくら巻・数の子

末広手巻一本（770円） 770円（税込） 中とろ・かに身巻

末広手巻一本（880円） 880円（税込） かに身と蟹みそ巻・かにサラダ巻

うにといくら巻 1,100円（税込）

【細巻】

【サラダ巻】

【ロール寿司】

【一品】

特撰刺身盛合せ 4,180円（税込） 市場から仕入れた新鮮な魚介を盛り込みました。各種旬のお刺身もご用意いたします。※仕入れによって内容は変わります

刺身盛合せ 3,080円（税込） 市場から仕入れた新鮮な魚介を盛り込みました。各種旬のお刺身もご用意いたします。※仕入れによって内容は変わります

げそわさ 528円（税込） お酒のおつまみとして人気なげそわさ。お寿司屋さんの新鮮な本格げそわさをぜひご賞味ください！

もずく酢 418円（税込） 低カロリーで食物繊維が豊富な『もずく』は健康と美容によく女性の方々に大変人気です

いかの塩辛 748円（税込） 味の質を落とさず減塩した(当社比50％OFF)お酒のおつまみに合う塩辛です

五色納豆 990円（税込） 『まぐろ』『いか』『いくら』『たくあん』『山芋』の５種を色鮮やかに盛り付けたいろいろな食感をお楽しみいただける納豆です。

秘伝のたれづけ鮪 1,298円（税込） 鮪の赤身本来のうまみを引き出すために工夫を重ねた『秘伝のづけ垂れ』を使用。旨み成分であるイノシン酸と相乗し、とろけるような舌ざわりが特徴です

魚介類の酢の物 968円（税込） 市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用したお寿司屋さんならではの酢の物です

たこぶつ 967円（税込） 吸盤の癖になる歯ごたえある食感と噛めば噛むほど出る上品な甘みと旨みでお酒が進みます。

鮪とアボカドのカルパッチョ 990円（税込） 『森のバター』とも呼ばれ、『最も栄養価の高い生食の果実』であるアボカドと新鮮な鮪、濃厚なクリームチーズを混ぜ合わせたサラダ仕立ての逸品です

炙り〆さば 990円（税込） お寿司屋さんの良し悪しは〆さばで決まる！酢で〆た〆さばを直火で炙った炙り〆さばは脂分が溶けだし旨みが増加し、お酒のお供に大変人気です玉寿司自慢の〆さばを是非ご賞味下さい！

旬のなめろう 968円（税込） 旬の光り物をねぎと味噌と生姜で味付けをしたお皿を舐めたくなるほど美味しい一品ですお酒のおつまみに是非！！

かにと蟹みそ 968円（税込） 旨み成分が凝縮した『かに身』と濃厚でクリーミーな『蟹みそ』を和えた贅沢な一品です

天然本鮪のとろたたき 1,298円（税込） 天然の本鮪をしようしたとろたたきです。生卵、山芋と一緒に混ぜ合わせてパリパリの海苔に巻いてお召し上がりいただくとさらに美味しくなります！

いかげそ焼 528円（税込） 醤油と七味をからめて焼いた『いかげそ焼』はお酒に大変良く合います

お寿司屋さんの玉子焼 880円（税込） 高級玉子『茜美人』を使用したお寿司屋さんの本格玉子焼はふんわりと濃厚で大変人気です！出来立てアツアツの玉子焼をぜひご賞味ください！！

帆立貝の磯辺焼き 1,078円（税込） 肉厚の新鮮な帆立をシンプルに割り醤油だけで味をつけた帆立の旨みと海苔の香りが楽しめる、お酒のお供にピッタリの逸品です。