
すしじん
館山駅から3分!館山のレトロな老舗寿司店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
寿司職人が握る本格寿司をランチでお得にいただけました。
さすが、全てのネタがしっかり一手間加えてある感じがしました。
マグロやトロはしっとりして、いくらはプチプチでちょうどよい味付け、ほかのお刺身も新鮮すぎるとお寿司には硬く感じますが、こちらのお寿司は少しだけコリっとしたあとしっとりしてお寿司に最適な状態でした。
クーポンでサービスの一品も魚の皮を使った美味しい酢の物。
酢の加減がとても好みでした。
房総名物サンガ焼きもちょうどよい塩加減。
お茶やあら汁の温度もしばらく温かくいただけてさすが本格的なお寿司やさんだなぁと感激しました。
ほかにも房総の魚を使ったお寿司のセットなどもありました。
グルメちゃんからのコメント
今日もさんが焼き食べニャいと
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