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◆◇◆ 伊達鶏の紹介 ◆◇◆

炭火串焼 - 想像以上に濃い！旨い！福島県産の伊達鶏を使用。伊達鶏は世界最高峰とも言われる地鶏、フランスのブレス鶏を原種にかけ合わせた銘柄鶏。著名料理人から熱い視線を集める伊達鶏はやわらかくジューシー、尚かつ肉の味が濃く旨みもあり。備長炭を用い強火で表面を焼き旨みを閉じ込めます。おまかせ5本盛　1,848円 / 【単品】もも 418円 / 【単品】ねぎま 418円 / 【単品】ささみ 418円 / 【単品】手羽 418円

◆◇◆ 比内地鶏の逸品料理 ◆◇◆

比内地鶏の出汁巻玉子 935円（税込） 比内地鶏の卵のみを使用した濃厚な味わいの出汁巻き玉子です。

比内地鶏の親子丼 1,375円（税込） 比内地鶏の卵と肉を秘伝のタレで甘辛くとろとろ食感に仕上げた「贅沢の極み丼」です。

比内地鶏の釜飯 1,628円（税込） 比内地鶏のもも肉とコラーゲンスープで炊き上げる旨味たっぷりのオリジナル釜飯。

◆◇◆ 比内地鶏 炭火串焼 ◆◇◆

比内地鶏炭火串焼 おまかせ5本盛り 1,958円（税込） 備長炭で職人が熟練の技で焼きあげる串は、香ばしい炭火の香りと素材の持ち味を最大限に引き出した旨み溢れる逸品です。

もも/手羽/ささみ/ささみ梅じそ/ささみわさび 418円（税込）

ねぎま/レバー/砂肝/皮/ぼんじり/せせり 418円（税込）

◆ 炭火焼串 ◆

炭火串焼 おまかせ8本盛 1,628円（税込） 鶏・豚・野菜のお得な盛り合わせ。タレ又は塩をお選び頂けます。

◆ 炭火焼串 鶏串 ◆

レバー/砂肝/皮/せせり/ぼんじり/ハツ 220円（税込）

もも/ねぎま/手羽先 242円（税込）

ささみ梅じそ/ささみワサビ/ささみチーズ 242円（税込）

なんこつ/ソリレス 275円（税込）

◆ 炭火焼串 豚串 ◆

カシラ 220円（税込）

とんトロ 242円（税込）

豚バラ/しそ巻豚バラ/エリンギベーコン 275円（税込）

アスパラ肉巻/トマト肉巻 308円（税込）

◆ 炭火焼串 海鮮串 ◆

トロサーモン/ねぎマグロ 308円（税込）

ほたて貝柱/かきベーコン 418円（税込）

◆ 炭火焼串 野菜串 ◆

ししとう 154円（税込）

にんにく/エリンギ/赤玉（ミニトマト）/玉ねぎ 165円（税込）

白美人ねぎ 198円（税込）

しいたけ 220円（税込）

◆ 炭火焼串 希少串 ◆

鶏のヒレ串/鶏のホルモン串 275円（税込）

牛のザブトン串 418円（税込）

◆◇◆ 鍋 ◆◇◆

【数量限定】比内地鶏のコラーゲン鍋 1人前1650円 (税込) 比内地鶏のガラと、葱、生姜、にんにくなどを寸胴に入れ8時間程じっくり煮込みガラ等を綺麗にこした黄金色のスープには地鶏の旨味成分だけではなく良質なコラーゲンが沢山含まれていまれています。※〆のラーメン または 雑炊付き　※2人前より承ります。

楽しい追加トッピング - 追加コラーゲン 418円野菜盛り合わせ 605円

◆◇◆ 名物 つくね ◆◇◆

トッピングつくね20種盛り 4,730円（税込） 全種類食べたいあなたにオススメの盛り合わせ。

‐‐　当店人気の定番　--

月見つくね 275円（税込）

塩つくね/タレつくね 220円（税込）

黒胡椒つくね/ネギ塩つくね 242円（税込）

梅じそつくね 264円（税込）

--　ワインにぴったり！　--

ガーリックつくね/バジルつくね 242円（税込）

チーズつくね 264円（税込）

ゴルゴンゾーラつくね 275円（税込）

--　こんなのアリ！？　--

柚子胡椒つくね/柚子マーマレードつくね/お好み焼風つくね/おろしポン酢つくね 242円（税込）

明太マヨつくね/タルタルつくね 264円（税込）