そば吉左右 更科

メニュー

メニュー

いも豚のしゃぶしゃぶセット（1人前） 1850円 当店いちおし千葉県産のいも豚を使用しております。脂身が甘くとってもヘルシーです。一緒に出てくる野菜も、もちろん美味しい。

しゃぶしゃぶのお召し上がりかた その１ まずニンニクを入れていただき、野菜、豆腐、その後に豚肉を入れます。 品質の良い肉なので、アクが出にくいですが、 ニンニクを入れる事でアクを出にくくします。

しゃぶしゃぶのお召し上がりかた その２ つけ汁をそばの特製汁でお召し上がりいただきます。 こちらはお好みで薬味、柚子コショウを入れて頂くと一層美味しく頂けます。最後に生そばを入れて食べるのが当店の召し上がり方です。

そばピザ 1600円 手作り蕎麦ピザ！そば粉のみを薄く練り込み、シーフード、野菜をのせ焼き上げたこだわりの一品。夜の部のみのご提供になります！

旬野菜の天ぷら 950円 今が旬の野菜です

茄子と鶏そぼろのごまかけそば 1,550円（税込） さっぱり食べられる期間限定の温、冷おそばです。

そばの実コロッケ(1個) 650円

そば屋のナス揚げ浸し（２本） 750円 数量限定です。

まろやか豆腐と野菜のあんかけそば 1450円 大多喜直送の豆腐を使用した温かいおそばです。

法事のコース

偲び膳（彩り膳） 一人前　　　5300円 そば粉を使用したスイーツと人気の千葉県産いも豚も食べられる一番人気のコースです。　先付　揚物　お造り　蒸し物　茶碗蒸し　吸物　紙鍋　ご飯　おそば　デザート

松花堂 一人前　　　4300円 そば粉を使用したスイーツ付のコースです。　先付　揚物　お造り　蒸し物　茶碗蒸し　吸物　ご飯　おそば　デザート

お子さま膳 一人前　　　2600円 お子様が喜んでいただくような料理を手作りにてご用意しました。

旬のおそば

竹炭せいろ（10食限定） 830円 千葉市は「竹害」が深刻化しております。当店ではそんな千葉市産竹炭を使用した石臼挽き蕎麦が完成しました。デトックス効果もあると言われています。　　

三色の天せいろ（土気からし菜切り　二八　田舎） 1950円 店長自ら心を込めて打った3種類の蕎麦と海老天と季節野菜の天ぷらのセット。数量限定。

小割りそば 1780円 色々な具でどうぞ！

いも豚の豚汁せいろ 1350円 千葉県産いも豚とたっぷりきのこ

せいろそば 780円 当店で石臼にて自家製粉した手打ちそばです。

鍋焼きうどん 1450円 8品の具(えび天、鈴廣のかまぼこ、ねぎ、いも豚、お麩、卵等)を煮込んで土鍋グツグツお席まで運んでおります。

らんち

春の蕎麦ご膳 1850円 二八そば、季節の野菜天、本日のそばスイーツ、とろろご飯　（数量限定）

揚げなすとたっぷりきのこあんかけそば 1450円 温かいおそばに揚げ茄子と白髪葱をのせて

天丼せっと 1750円 えび天と季節の野菜天とお蕎麦つきです。

冷やし　いも豚しゃぶと温泉玉子のそば 1700円 当店自慢のいも豚とたっぷり野菜でサラダ感覚で召し上がれます。

岩手産　鴨肉と茄子のごま汁せいろ 1550円 つけ麺風です！

生桜えびのかき揚げ天そば 1650円 昔ならではのかき揚げです。

こだわりの手作りスイーツ

ソイラテゼリー 450円 大多喜直送国産大豆１００％使用。甘さ控えめです

竹炭そばの実プリン 500円 香ばしく煎ったそばの実と黒蜜をかけました。

竹炭そば杏仁豆腐 400円 白蜜をかけてさっぱり仕上げました。

そば屋のババロア 400円 ドライフルーツとブルーベリーソースをのせて

そばの実チョコムース 450円 香ばしく煎った抜き実をちりばめました。

おはぎ（１個） 300円 北海道産小豆ともち米を使用しております。こちらの商品は、テイクアウトも承ります。

焼き物、揚げ物

天ぷらの盛り合わせ 1750円 海老天と季節の野菜天と旬の魚天

出汁巻き玉子 950円 ふわふわの玉子焼きです。

錦爽どりの合焼 1150円 そば屋の千葉県産の焼き鳥です。

生湯葉の天ぷら 1000円 千葉大多喜直送生湯葉を使用。

そばの実コロッケ（１個） 650円 お酒のおつまみにも良く合う人気の味、そばの実入りコロッケ。蕎麦屋ならではの珍しいメニュー。

岩手産鴨焼き 1200円

ささみ春巻き明太ソース 1000円

サラダ

たくあんサラダ 700円 あとにひきます。

豆腐サラダ 850円 大多喜直送の豆腐。いろんな薬味でどうぞ。

岩手　焼き鴨のシーザーサラダ 1100円

お酒のお供に

季節野菜のいも豚の肉巻き天ぷら 1000円 季節野菜に味噌を塗り、いも豚を巻いて天ぷらにしました！お酒にピッタリの１品です

低温調理した鴨ロース煮 1200円

板わさ 750円