がぜん 蘇我店

メニュー

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炭火焼き料理と市場直送の鮮魚が自慢！ 店頭にて！ メニューは一部抜粋です！季節のおすすめメニューもございます！

≪グランドメニュー≫

黒毛和牛サーロイン 1,848円（税込） 脂のバランスがいい厳選したサーロインの熟成肉を炭火を使い焼き上げます。※100gあたりの料金、ブロックでの販売となります。

黒毛和牛内ももの熟成肉 1,408円（税込） 肉本来の味わいが感じられる赤身肉の内ももをタリアータスタイルで。※100gあたりの料金、ブロックでの販売となります。

大山鶏もも肉炭火焼 1,298円（税込） 鶏肉を炭火で焼き上げました。添えてある柚子胡椒との相性抜群です。

大山鶏の秘伝醤油焼き 1,298円（税込） 鳥取の銘柄鶏「大山鶏」を秘伝の醤油ダレでふっくら焼き上げました。

牛タン入りつくね串2本 748円（税込）

手作り寄せ豆腐 462円（税込） 厳選された北海道産豆乳を使って毎日手作りしております。

特濃クリーム豆富 495円（税込） 豆乳と生クリームで作ったクリーミィなお豆富です

自家製白胡麻豆富 495円（税込） 葛粉と白練り胡麻で作った自家製の豆富です

揚げ出し豆腐 616円（税込） お出しが染み込んだ旨みたっぷりトロトロ衣、一口食べれば自慢の豆腐の香りと食感にやみつきに

厚切りベーコン炭火焼き 649円（税込）

ヤゲン軟骨の炭火焼き 616円（税込）

イカゲソ屋台焼き 726円（税込） 特製ダレで焼き上げ、ぷりっと食感！

鮭のハラス炭火焼き 627円（税込） カリッと皮まで美味しい

自家製だし巻き玉子 682円（税込） ご注文を頂いてから丁寧に巻き上げます。

鮮魚のカルパッチョ　～すりおろしオニオン～ 1,012円（税込） すりおろした玉葱のソースが白身魚の旨みを引き立てます

牛すじ煮込み 792円（税込） じっくり煮込んだ1品

揚げじゃこと白菜のサラダ～香味白ドレッシング～ 792円（税込） 特製ドレッシングとフレッシュ白菜の相性が◎

鶏節のチョレギサラダ　～うま塩ドレ～ 792円（税込） 鶏節をたっぷりのせたシンプルで定番のサラダ

彩りチーズサラダ 869円（税込） 数種のチーズが入った濃厚サラダ

がぜん唐揚げ ～特製サルサ添え～ 858円（税込） サルサソースも自家製でさっぱり！

大山さんの鶏メンチカツ 858円（税込） 大山鶏を使ったミンチを粗挽きパン粉でサクッと揚げました。

エビのオイル煮 748円（税込） にんにくのきいたパンチのある味！

牛ハラミの鉄板焼きご飯 1,298円（税込） ハラミが焼ける香りがやみつきに！ガーリックと醤油ダレがきいた鉄板ライス

サーモンとアボカドの逆巻き寿司 1,188円（税込）

さつま芋のお餅とバニラアイス　アールグレイソース 462円（税込） さつま芋の熱々揚げ餅と冷たいアイスとのハーモニーが絶品です

クレームブリュレ 462円（税込） シンプルイズベスト　バニラビーンズを使ったブリュレです。