SORA to 大地

メニュー

食べるべき名物

ひな鶏の素揚げ【半身】売切れ御免 1,680円（税込）

種鶏もも肉の炙り焼き 1,650円（税込） 産地直送の希少な種鶏（しゅけい）を、炭火で香ばしく焼き上げた逸品。ジューシーさと独特の食感にスモーキーな香りもプラス。飽きの来ない味わいとなっています。こだわりの塩や薬味で賞味あれ。

親鶏の炙りたたきポン酢 1,280円（税込）

炙りもも肉食べ比べ 1,650円（税込） 希少な種鶏、親鳥、若鳥のもも肉を炭火でじっくりと炙った、贅沢な鶏の食べ比べセットが登場！親鳥はしっかりとしたコリコリ食感で噛むほどに旨味が広がり、種鶏は深いコクがあって、噛みしめるたびに濃厚な味わいが楽しめます。そして若鳥は柔らかくてジューシー、炭火で香ばしく焼かれて口の中でとろけるような美味しさ。ぜひ食べ比べて、お気に入りの一羽を見つけてみてください！

炭火で炙る

鶏せせりの炙り ピリ辛のりだれ 680円（税込）

レバーの心残り ねぎ塩だれ 580円（税込）

親鶏の手ごね月見つくね　トリュフの薫り 780円（税込）

親鶏の手ごねつくね　チーズソース 780円（税込）

おつまみ炙り くろかわさん 550円（税込）

鶏の逸品

梅なんこつ 380円（税込）

播州名物 ひねぽん 500円（税込）

砂肝とザーサイのピリ辛和え 500円（税込）

ぼんじりのおつまみ山賊揚げ 550円（税込）

白レバーパテ 630円（税込）

砂肝とエスカルゴの香草バター焼き 980円（税込）

鍋料理

※手前勝手でございますが、鍋のご注文は2人前から承っております。 - ※季節により、ご準備がない場合がございます。

鶏だし醤油鍋 1人前 1,980円（税込） 〆の卵雑炊 1人前330円(税込)

鶏だし辛味噌鍋 1人前 1,980円（税込） 〆のラーメン 1人前330円(税込)

お野菜

鶏生ハムとガリの冷やしトマト 550円（税込）

鶏と玉子のタルタルポテトサラダ 680円（税込）

ふわふわチーズのシーザーサラダ 780円（税込）

長いもの香草バター焼き 680円（税込）

長いもの明太チーズ焼き 780円（税込）

椎茸のホイル焼き おろしポン酢 680円（税込）

おすすめの逸品

馬刺しの2種盛り合わせ 1,550円（税込）

ネギだれ馬レバー刺し 1,480円（税込）

鶏屋の出汁巻き玉子 880円（税込）

白かぶとみょうがの塩昆布和え 480円（税込）

たたき胡瓜 ピリ辛味噌 480円（税込）

長いものわさびしょうゆ漬け 380円（税込）

ふわふわもち玉オムレツ 550円（税込）

揚げもん

鶏ささみの磯部揚げ 680円（税込）

チキンリングとポテトフライ盛り 780円（税込）

手羽先のハーブ揚げ 760円（税込）

スパイシーハーブポテトフライ 490円（税込）

贅沢！トリュフ塩のポテトフライ 550円（税込）

さつまいもチップス ハニーマヨネーズ 680円（税込）

呑んだ後の〆料理

※当店は居酒屋でございます - 恐縮ですが〆料理をメインとしてのご利用はご遠慮いただいております。「〆料理」は、お酒、料理をお楽しみいただきました後に限り、ご提供させていただいております。

贅沢3種の 卵のたまごかけご飯 980円（税込） 贅沢に種類の異なる「卵」の食べくだべ定食です。3種の薬味と濃口醤油、だし醤油でお楽しみください

炙り若鶏とこだわりたまごの親子丼 980円（税込） 炭火で炙った若鶏をこだわりのたまごでトロトロに包み込んだ親子丼です。

せいろ蕎麦 680円（税込）

種鶏南蛮せいろ蕎麦 880円（税込）