馬肉専門卸問屋　勝馬　与野店

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馬刺し※馬刺しの単品は1皿５切れでご用意しております。

馬刺し5品盛り合わせ（1人前） 1,000円（税込） 1人前各部位1切ずつでご用意しております。詳細は、お尋ねください。

馬刺し３品盛り合わせ（1人前） 700円（税込） 1人前各部位1切ずつでご用意しております。詳細は、お尋ねください。

極み　馬刺し豪快盛り　(3～5人前) 5,600円（税込） 贅沢を極めた豪華豪華絢爛の当店自慢の馬刺し盛り　　※ご予約いただいていない場合でもお時間を頂ければお受けいたします。上赤身・上ロース・バラひも・極上ヒレ・赤身・コウネ、6種の部位を6切ずつ盛り合わせでご用意しております。

厳選馬刺し各種単品 750円～ お好きな部位をお好きなだけお召し上がりいただけます！数量限定部位も不定期でご用意いたします!!

馬ハラミ刺し 1,150円（税込） お肉の旨味が強く、塩で合わせても◎

紅白刺し 900円（税込） 赤身とコウネ(タテガミ)を4切ずつ盛り合わせでご用意しております。重ねて食べれば大トロの味わいです。

バラひも刺し 1,200円（税込） カルビ刺しとも呼ばれている部位

厳選赤身刺し 1,050円（税込） 新鮮なももの赤身をどうぞ

コウネ(タテガミ)刺し 750円（税込） 通の逸品。コラーゲン豊富

上ロース刺し 1,200円（税込） サーロインの中芯部のみを厳選！！

馬タン炙り刺し 900円（税込） 希少部位のタンをごま油で…

ヒレ刺し 1,150円（税込） 最も柔らかい部位！

上赤身刺し 1,050円（税込） ワンランク上の肉ももの部位

馬焼肉

馬焼肉4品盛り合わせ(各4切) 2,800円（税込） ※内容は従業員までお尋ねください。焼肉盛り合わせをご注文頂いた際、各部位を1枚ずつ追加することも可能！

馬焼肉5品勝馬盛り合わせ(各4切) 3,500円（税込） ※内容は従業員までお尋ねください。焼肉盛り合わせをご注文頂いた際、各部位を1枚ずつ追加することも可能！

馬焼肉各種単品 850円～ お酒のアテにピッタリ。

前菜

きゅうりの自家製馬肉味噌添え 580円（税込）

馬肉味噌乗せ冷奴 500円（税込）

白菜キムチ 480円（税込）

桜肉の逸品

極厚ヒレたたき 1,800円（税込）

桜納豆 700円（税込）

塩だれユッケ 880円（税込）

特選桜ユッケ 880円（税込） 常連様人気No.1！！お酒と一緒にお楽しみください♪

サラダ

勝馬サラダ 980円（税込） サラダもユッケも楽しめるお得な逸品♪

馬肉味噌乗せポテトサラダ 680円（税込）

焼き物

本日の馬肉ステーキ 1,680円（税込） ※部位は従業員にお尋ねください。

揚げ物

皮付きポテトフライ 550円（税込）

桜肉の唐揚げ 980円（税込）

馬メンチカツ 780円（税込） アツアツジューシーな馬肉のメンチカツ。他ではなかなか出会えない創作メニューです。

〆のご飯もの

馬すじミニカレー 500円（税込）

馬肉入りチャーハン 880円（税込）

桜握り寿司(馬肉の握り寿司)６貫 1,500円（税込） 追加一貫330円(税込)

石焼馬ユッケビビンバ 1,200円（税込）

馬焼きそば 900円（税込）

ご飯（並） 270円（税込） 大320円/小220円

デザート

本日のアイス 400円（税込）