海鮮と炉端焼き 個室居酒屋 大宮ひまり

メニュー

とりあえず一品

旬の味覚 五種箱盛り 1,480円（税込） 季節の素材を少しずつ楽しめる、彩り豊かな前菜の盛り合わせ。

季節の酒肴 三種盛り 980円（税込） その日のおすすめを厳選した、酒の肴に最適な三点盛り。

いぶりがっこクリームチーズ 680円（税込） 燻香と濃厚チーズの相性がクセになる、定番人気の一品。

出汁巻き卵（プレーン） 780円（税込） 出汁の旨みをたっぷり含ませ、ふんわり焼き上げた玉子焼き。

出汁巻き卵（明太チーズ） 880円（税込） 明太子の塩味とチーズのコクが重なる、満足感ある一皿。

冷やしトマト 出汁ジュレがけ 580円（税込） 瑞々しいトマトに、上品な出汁ジュレを合わせたさっぱり前菜。

牛すじの出汁煮込み 九条ネギ添え 780円（税込） とろとろになるまで煮込んだ牛すじを、出汁香る味わいで。

炙り明太子 780円（税込） 香ばしく炙ることで旨みを引き出した、酒が進む定番。

チャンジャ 580円（税込） 濃厚な旨辛ダレが後を引く、コリコリ食感の珍味。

たこわさび 580円（税込） たこの食感と爽やかなわさびが絶妙な、さっぱり系の一品。

枝豆 480円（税込） ほどよい塩加減で仕上げた、最初の一皿に欠かせない定番。

漬物盛り合わせ 580円（税込） 季節の野菜を中心に盛り込んだ、箸休めに最適な盛り合わせ。

豊洲直送 鮮魚

本日の鮮魚 五種盛り合わせ 2,280円（税込） 豊洲市場直送の鮮魚を贅沢に盛り合わせた自慢のお造り。

本日の鮮魚 三種盛り合わせ 1,480円（税込） その日のおすすめを厳選した、気軽に楽しめる三点盛り。

特上お造り盛り合わせ（雲丹・中トロ入り） 2,780円（税込） 雲丹と中トロを含む、特別な日におすすめの豪華盛り。

本マグロの中トロ刺し 1,580円（税込） 脂の甘みと赤身の旨さを併せ持つ、本マグロ中トロ。

生ウニの小鉢盛り（数量限定） 1,680円（税込） 濃厚な甘みが広がる、生ウニを贅沢に味わう限定小鉢。

焼き鳥

おまかせ焼き鳥 五本盛り合わせ 1,380円（税込） 人気部位を中心に、職人が一本一本焼き上げる盛り合わせ。

月見つくね（こだわり卵の黄身添え） 420円（税込） ふっくらジューシーなつくねを、濃厚卵黄で楽しむ逸品。

もも 260円（税込） 鶏の旨みとジューシーさを堪能できる定番部位。

ねぎま 260円（税込） 香ばしい鶏肉と甘みのある葱が相性抜群の王道串。

せせり 260円（税込） 程よい歯ごたえと脂の旨みがクセになる人気部位。

砂肝 260円（税込） コリコリとした食感が楽しい、さっぱり味の串焼き。

ぼんじり 260円（税込） 旨みたっぷりの脂が口に広がる、通好みの一本。

かわ 240円（税込） 香ばしく焼き上げた、パリッと食感が魅力の定番串。

ささみ（わさび／梅しそ） 280円（税込） 淡白なささみに薬味を添え、さっぱり仕上げたヘルシー串。

サラダ

揚げ牛蒡と温玉のシーザーサラダ 980円（税込）

黒毛和牛のたたきサラダ仕立て 1,280円（税込） 旨みある和牛たたきを贅沢に使った、主役級サラダ。

ズワイガニとアボカドの彩りサラダ 1,380円（税込） ズワイガニの甘みとアボカドのコクが広がる一皿。

海藻としらすの和風サラダ 880円（税込） 磯の香り豊かな海藻としらすを合わせた、さっぱり和風。

季節野菜の天ぷら盛り合わせ 980円（税込） 旬野菜を軽やかに揚げた、素材の旨みを楽しむ天ぷら。

肉料理

A5ランク黒毛和牛ステーキ 2,780円（税込） きめ細かな肉質と濃厚な旨みを味わう贅沢ステーキ。

厚切り牛タンの炭火焼き 1,980円（税込） 炭火で香ばしく焼き上げた、食べ応えある厚切り牛タン。

黒毛和牛のたたき 特製オニオンソース 1,480円（税込） 和牛の旨みを引き立てる、特製オニオンソース仕立て。

若鶏もも肉の一枚炭火焼き 980円（税込） 皮は香ばしく、中はジューシーに焼き上げた豪快な一皿。

魚料理

金目鯛の煮付け（数量限定） 2,280円（税込） ふっくら煮上げた金目鯛を、甘辛ダレで仕上げた逸品。

真鯛の兜煮 1,480円（税込） 鯛の旨みが凝縮された、食べ応えある兜煮。

本日のカマ焼き 980円（税込） 脂ののったカマを香ばしく焼き上げた、人気の一品。

エイヒレの炭火焼き 680円（税込） 香ばしく炙ったエイヒレは、日本酒との相性抜群。

揚げ物

若鶏のジューシー唐揚げ 780円（税込） 外はカリッと、中は肉汁あふれる定番唐揚げ。

揚げたてポテトフライ 580円（税込） ホクホク食感が楽しめる、みんなでつまめる一皿。

大海老の天ぷら（二尾） 1,180円（税込） ぷりぷり食感の大海老を贅沢に使った天ぷら。

広島県産 カキフライ 980円（税込） 濃厚な旨みの広島産牡蠣をサクッと揚げた逸品。