貴族の森ガーデン毛呂山店

メニュー

【おつまみ】

パパド(3P)/マサラパパド(3P) 500円/600円(税込) インドのおせんべい。ビールによく合います。/インドのおせんべいに、サラダをのせて焼き上げました。

えびせんべい/ポテトフライ 450円/490円(税込)

サモサ(2P) 690円（税込） パリッと揚げた皮の中に、スパイシーな具がたっぷり入っています。

えだまめ/にんにく焼き 350円/540円(税込)

パリプワダ(4個)/ダヒバレー 990円/1090円(税込) 豆とスパイスハーブを揚げたスナック。グリーンチャツネ添え。/揚げたひよこ豆の団子のヨーグルト漬け。

モモ(カレー餃子)(5P)スープ付き/スープモモ(5P) 850円/1100円(税込) ネパールの「蒸しギョウザ」です。パクチーなどのソースでどうぞ！/生姜やスパイスなどで味付けしたスープでコトコト煮込みました。

シーモモ(5P)/スクティー 1000円/1050円(税込) 蒸したモモを更に焼いてお野菜と炒めて辛い酢豚のようなもの。/干し羊肉のスパイス炒め

マトンスカ/ラムチョップ(2P) 1490円1450円(税込) ラムチョップ(2P)…子羊の、あばら骨のついた背肉。香辛料をまぶして揚げました。

ベジタブルミックスパコダ/マトンチリ 1200円/1100円(税込) 野菜天ぷら盛合せ/青唐辛子の効いたスパイシーな羊肉料理。

ケララドライマトンフライ/ジンガティルワラ 1490円/1390円(税込) ケララドライマトンフライ…マトンをココナッツオイルと香辛料で味付けしたインドケララ州の料理。

ジンジャー海老フライ/フイッシュベプッドゥ 1390円/1220円(税込) フイッシュベプッドゥ…魚とハーブの炒め物。

タイ風手羽先(3P)/鶏(ひざ)軟骨唐揚げ 510円/650円(税込) タイ風手羽先(5P)…850円(税込)タイ風の甘辛いタレで香ばしく焼き上げました。ビールやお酒にもよく合います。

鶏からあげ(3P)/手羽元唐揚げ(3P) 750円/600円(税込)

ショーレイカバブ/チキンチリ 1000円/850円(税込) 鶏肉を香辛料で炒めました。/ピリッと辛いソースでチキンの中華風炒め。

レモンチキン/ケララチキンドライ 各1000円(税込) 鶏肉のレモンソース炒め。/ココナッツシュレッドと鶏肉の炒め物。

グリルチキン/チーズグリルチキン 790円/890円(税込)

チャナチャット/パニプリ(12P) 850円/1200円(税込) 辛いものが好きな人にオススメのスナック。/インドで定番のおやつ。※女性に大人気！！

カシューナッツチャット/チキンソーセージ揚げ(5P) 750円/690円(税込)

パニールチリ/チキンチーズスプリングロール 各990円(税込) ピリッと辛いソースでカッティングチーズの中華風炒め。/春雨、チキン、野菜を包み揚げ。

ウディンワダ(2P)/グリーンティキチャット(2P) 990円/1000円(税込) 豆と米粉の甘くないドーナッツ。ココナッツチャツネ添え。/ほうれん草とじゃがいもを混ぜて揚げたインド風コロッケ。

チヂミ(イカ又はエビ)/ゴーヤ炒め 各750円(税込) ゴーヤ炒め…ヘルシー！スープ

ほうれん草炒め/アサリ醤油/アサリチリ/いか炒め 各750円(税込)

豆苗(とうみょう)炒め/青菜/小松菜炒め 各840円(税込)

チーズオムレツ/タイオムレツ 590円/550円(税込)

生春巻き(2P)/揚げ春巻き 620円/890円(税込) 生春巻き(4P)…1000円(税込)

【スープ】

ラッサム/豆腐はるさめスープ 610円/790円(税込) タマリンドと胡椒の効いた南インドの代表的なスープ。/豆腐と春雨のヘルシーなスープ。

チキンクリームスープ/モルタニスープ/ボンダスープ 各560円(税込) 鶏肉、セロリ、チキンストック、クリーム、牛乳で煮味付けしたチキンのクリームスープ。/豆カレーのスープ。/茹でて潰したジャガイモにタマネギ、スパイスなどを混ぜて丸めて衣を付けて揚げたものが入っているスープ。

ホットアンサースープ/生トマトスープ 650円/700円(税込) ホットアンサースープ…辛くて酸っぱいスープ。

【スープ・麺】アジアン料理

ベトナムフォー/トムヤムクン 890円/1050円(税込) 鶏ベースのスープにお米から作った麺と蒸し鶏・お野菜がたっぷり。/タイ料理の定番メニュー。辛くて酸っぱいスープが特徴。

トムヤム海老/トムヤム豆腐 1090円/960円(税込) タイ料理の定番メニュー。辛くて酸っぱいスープが特徴。/豆腐の入った酸味のあるヘルシーなスープ。

海老スープ/パッタイ 1260円/860円(税込) 具沢山のタイ風トムヤンクンにお米の麺がよく合います。大きなエビが入った贅沢な一品。/タイ風焼きそば。屋台から高級料理まで、万人に愛されている。

チキンチョウメン 990円（税込） ネパールの人気やきそば。

【タンドリー】

タンドリーチキン(2P)/マライチキン(2P) 650円/660円(税込) 骨付鶏肉をさまざまなスパイスに漬け込み焼き上げました。/生クリームやヨーグルトに漬け込みマイルドなお味に焼き上げました。

ハリヤリティッカ(2P)/タングリチキン(2P) 各690円(税込) コリアンダー、ミント、ほうれん草などのペーストで風味漬けした鶏肉。/味付けした鶏の手羽元をジューシーに焼き上げました。

ガーリックティッカ(3P)/シークケバブ(2P) 790円/620円(税込) 骨なし鶏肉にニンニクをまぶして香ばしく焼き上げました。/味付けした鶏の挽き肉をスパイシーに焼き上げたソーセージ。

フィッシュティッカ(2P)/タンドリープラウン(4P) 790円/1420円(税込) お魚をヨーグルトやスパイスに漬け込み焼き上げたもの。/スパイスに漬けた海老をタンドール釜で焼き上げました。

チキンティッカ(2P)/タンドリーミックス 620円/2450円(税込) 骨なし鶏肉をヨーグルトやスパイスに漬け込み焼き上げました。/・タンドリーチキン・チキンティッカ・マライチキン・シークケバブ・フィッシュティッカ・タンドリープラウン・ラムチョップ

【南インド料理】ドーサ・サンバル・チャトニ付き※カレーは+600円(税込)で別のカレーに変更できます。

ドーサ - ・ドーサは南インドのクレープ・サンバルは豆、大根、人参、オクラ、いんげん、タマリンドなどが入ったカレー・チャトニは生ココナッツのソース(薬味・タレ)

プレーンドーサ/マサラドーサ 1100円/1200円(税込) 豆、米を発酵させた生地で作った薄いパン。/ジャガイモのマサラが具に入ったドーサ。

ラバドーサ/ラバマサラドーサ 1200円/1490円(税込) 粗引きの小麦で作ったドーサ。/粗引きの小麦にジャガイモのマサラが具に入ったドーサ。

キーマドーサ/チーズドーサ 1600円/1400円(税込) 鶏ひき肉が具に入ったドーサ。/チーズ、サンバル、チャトニ、ピーマンなどがトッピングされたドーサ。

チキンチーズマサラドーサ/小さいドーサ(2枚) 1460円/1290円(税込) チキンチーズマサラドーサ…チキン、ジャガイモ、チーズ、サンバル、チャトニ、ピーマンなどがトッピングされたドーサ。

イドリ(2個)/パロタ(1個) 800円/450円(税込) 米粉の南インド蒸しケーキ。サンバル添え。/層状の渦巻きパン。

チャパティ(1枚)/アッパム(1個) 各300円(税込) インドの薄い全粒粉パン。/米とココナッツのお椀型クレープ。

【ビリヤニ】ライタ付(インドで人気のヨーグルトサラダ)