BIATORA bistro&brewery ビアトラ

メニュー

イチオシ

BIATORAソーセージ 880円（税込）

鶏白レバーのキャラメリゼ 968円（税込）

ブラッターチーズと果実のカプレーゼ 1,650円（税込）

極み牛ハラミのロゼステーキ 2,200円（税込）

牛ほほ肉の自家製黒ビール煮込み 3,080円（税込）

前菜と軽い一品

ザクザクポテトフライ 605円（税込）

キャロットラペ 605円（税込）

青海苔のゼッポリーネ 660円（税込）

2種のオリーブマリネ 660円（税込）

ピクルスと自家製シュークルート 660円（税込）

ウフマヨポテトサラダ 715円（税込）

クリスピーチキン 715円（税込）

冷製ラタトゥイユ 770円（税込）

牛ハツのコンフィ 913円（税込）

タコのさっぱりセビーチェ 935円（税込）

パテ・ド・カンパーニュ 990円（税込）

トマトと蟹のミルフィーユ 990円（税込）

富士サーモンのマリネ 1,375円（税込） ヨーグルトのソース

真鯛のカルパッチョ 1,650円（税込）

サラダ

オイルサーディンとマッシュルームのサラダ 1,100円（税込）

ロメインレタスと温泉卵のシーザーサラダ 1,320円（税込）

温かい料理

フロマージュ・テッド 1,045円（税込） ソース　グリビッシュ

半熟チーズオムレツ 1,100円（税込） デミグラスソース

雲丹とアサリのクリームグラタン 1,188円（税込）

ソフトシェルシュリンプとキノコのアヒージョ 1,243円（税込） バケット添え

ゴルゴンゾーラソースのニョッキ 1,320円（税込）

皇帝ソーセージ 1,870円（税込）

メインディッシュ

骨付き鶏もも肉のコンフィ 2,200円（税込）

かごしま黒豚肩ロースのグリル 2,750円（税込） ソース　シャルキュティエール

A5黒毛和牛ランイチのロースト 3,630円（税込）

おつまみ

燻製ナッツとドライフルーツ 825円（税込）

自家製鴨の生ハム 880円（税込）

生ハム　チーズの盛り合わせ 1,870円（税込）

ピザ

マルゲリータ 1,375円（税込）

ジェノベーゼ 1,595円（税込）

カラブレーゼ 1,672円（税込）

クワトロフォルマッジ 1,760円（税込）

ビスマルク 1,793円（税込）

パスタ　淡路島産生パスタ使用 ★はリゾットにもできます！！

本日のペペロンチーノ 1,485円（税込）

釜揚げシラスとアサリのボンゴレ 1,540円（税込）

★トリュフ香る温泉卵のボロネーゼ 1,705円（税込）

★牡蠣と青海苔のクリーム 1,760円（税込）