蔵 KURA

メニュー

季節メニュー

春の季節メニュー 季節限定 3/19（木）　～販売開始～　是非、お試しください。

桜香るたたみタン 980円（税込） 薄くスライスしたタンの中に桜の塩漬けを入れ、たたみました。ふわっと桜の香りが広がるおすすめの品です。　※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております

カイノミ厚切り 2,250円（税込） 赤身肉の旨味をさっぱりとワサビでお召し上がりください

竹の子のキムチ 580円（税込） ビールのお供に

桜えびのチヂミ 950円（税込） 香ばしい桜えびの風味を感じるチヂミです

桜えびの石焼ビビンバ 1,200円（税込） 桜えびの食感と風味が広がるビビンバです

季節のクロップル　～桜ソース～ 680円（税込） 季節限定のクロップル♪♪桜の香りのソース

蔵の厳選メニュー

厚切り上生タン塩 2,960円（税込） 蔵の一押し定番メニュー。旨味のある『牛タン』をご賞味ください。

５秒タン 1,780円（税込） 両面を５秒ずつサッと炙りお好みでネギを巻いてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております

包みネギタン【数量限定】 1,780円（税込） 小ネギを薄切りのタンで包みました。じっくりと弱火で中を蒸し焼きにしてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております

薄切りロースの重ね焼き 990円（税込） 重ねたまま焼きます。しっかりと焼き上がったらくるくると丸めて出汁につけてお召し上がりください。

出汁焼き（ケランチム付き） 1,480円（税込） ケランチム付き（韓国風茶碗蒸し）出汁に漬けたロース肉です。残った出汁は１度お預かりし『ケランチム』に調理してご提供いたします。

蔵のコッチョリ 530円（税込） 白菜の浅漬け。ご注文をいただいてからお作りいたします。お酒のお供にどうぞ。

厳選盛り合わせ

タン4種盛り 3,740円（税込） 厚切り上生タン、上生タン、生タン、タンカルビと当店自慢の牛タンを全４種類一度にお楽しみ頂ける盛合わせです。※タンカルビは食べやすくするために一度冷凍で〆ております。

蔵3種盛り 2,480円（税込） 定番の和牛カルビ・和牛ロース・ハラミの人気の盛り合わせです。

本日の特選盛り 3,880円～（税込） その日の厳選部位をご用意いたしますので詳細はお尋ねください。

赤身3種盛り 1,280円（税込） 厚切りにカットした赤身３種盛合わせです（ウチモモ、カメノコ、シンタマ）

ホルモン4種盛り 1,848円（税込） いろんなホルモンを食べたい方におススメ！！国産上ホルモン・国産ハツ・国産マルチョウ・上ミノの盛り合わせです（仕入内容により中身が変更になる場合がございます）

厳選部位　生タン

厚切り上生タン塩 2,960円（税込） ご来店の際は是非！厚切りの生タンのジューシーな味わいに自信あります！！

５秒タン 1,780円（税込） 両面を５秒ずつサッと炙りお好みでネギを巻いてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております

包みネギタン 1,780円（税込） 小ネギを薄切りのタンで包みました。じっくりと弱火で中を蒸し焼きにしてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております

生タン塩 1,188円（税込） 自慢の生タンです！

上生タン塩 2,400円（税込）

タンカルビ（塩） 800円（税込） お肉の味が濃く、隠れた人気商品です。※食べやすくするために、一度冷凍で〆ております。

特選部位

特選和牛ヒレ（数量限定） 3,168円（税込） 赤身最高部位ヒレ。上質な赤身をレアでお楽しみください。

和牛　カイノミ（希少部位の為数量限定となります） 2,200円（税込）

和牛　トモサンカク（希少部位の為数量限定となります） 2,618円（税込）

特選和牛　上ヒレ（数量限定） 4,180円（税込） 赤身最高部位ヒレの中でもさらに上質な部位を厳選しました。上質な赤身をレアでお楽しみください。

厳選部位　カルビ

焼きすきカルビ 968円（税込） 濃いめに味付けした大判カルビを卵黄につけてすき焼き風に。

和牛　カルビ 1,188円（税込） 程良い脂の定番カルビ。厳選したA4ランク以上をご提供致します。

和牛　上カルビ 2,200円（税込） 上質な脂の旨味をお楽しみください。

和牛　特上カルビ 3,100円（税込） 上質な脂のお肉をさっぱりとワサビでお召し上がりください。

和牛　壺漬けカルビ（タレ） 1,452円（税込） 骨と骨の間の旨味が強い部位の中落カルビを贅沢に１本壺漬けでご提供いたします。

厳選部位　ロース

薄切りロースの重ね焼き 990円（税込） 重ねたまま焼きます。しっかりと焼き上がったらくるくると丸めて出汁につけてお召し上がりください。

出汁焼き（ケランチム付き） 1,480円（税込） ケランチム付き（韓国風茶碗蒸し）出汁に漬けたロース肉です。残った出汁は１度お預かりし『ケランチム』に調理してご提供いたします。

和牛ロース 1,188円（税込） 濃い旨味が特徴の赤身肉。さっと炙ってお召し上がりください。

和牛上ロース 2,200円（税込） 濃い旨味が特徴の赤身肉。さっと炙ってお召し上がりください。ワサビが良く合います。

和牛特上ロース 3,100円（税込） リブロースを使用した贅沢な一品です。

厳選部位ホルモン

ハラミ 1,400円（税込） 旨味とコクが特徴。ジューシーな味わいながら、ヘルシーな一品です。

国産ハラミ（数量限定） 2,618円（税込） 取り扱いの少ない希少品です。数量限定で提供しております。

国産上レバー 968円（税込） 臭みを感じさせない鮮度の高い上レバーの美味しさをご堪能下さい。

国産上ホルモン（シマチョウ） 968円（税込）