漁火雅酒場

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5月～！こだわりの肉刺し♪

【大人気！】三元豚の刺身盛り合わせ 1,078円（税込）

豚レバーの刺身 528円（税込）

モツのとんちゃん卵黄和え 528円（税込）

コブクロのネギポン酢 528円（税込）

モツの刺身(限定品) 638円（税込）

豚肉ユッケ 638円（税込）

はつの刺身 528円（税込）

コブクロの刺身 528円（税込）

豚タンの刺身 638円（税込）

豚肉の刺身 528円（税込）

はつのネギ塩和え 528円（税込）

【釜焚きご飯】新潟産コシヒカリ精米使用　生米から丁寧に仕上げます

【釜炊きご飯の美味しい食べ方】 - 1. 固形燃料の火が完全に消えてから釜蓋を取る、釜炊きご飯をお茶碗に取り分けて、まずはそのままお召し上がりください。 2.次に無料のお茶漬け汁を提供しますので、だしをお茶碗にいれ、お茶漬け感覚でお召し上がりください。

大山鶏釜めし 638円（税込） ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

鮭キノコ釜めし 638円（税込） ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

シラス明太釜めし 638円（税込） ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

カキごぼう釜めし 638円（税込） ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

豚チャーシュー釜めし/うなぎ釜めし　各 638円/858円(税込) ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

【先に一品】

枝豆 327円（税込）

シラスおろしポン酢 327円（税込）

本格！キムチ 327円（税込）

塩キャベツ/大根の漬物/人参の漬物　各 327円（税込） ※写真は塩キャベツです。

昔のまま！冷奴 327円（税込）

キューリ(塩味・梅・味噌) 327円（税込）

冷やしトマト 327円（税込）

人気！砂肝葱ポン酢/つまみネギ塩タレかけ　各 327円（税込） ※写真は砂肝葱ポン酢です。

豚タン葱塩和え 327円（税込）

とり皮葱ポン酢 327円（税込）

大人気！自家製 ポテトサラダ 327円（税込）

たこわさび/きゅうりと茗荷の梅和え　各 437円（税込） ※写真はたこわさびです。

炙り明太子 437円（税込）

人気！長芋わさび漬/きゅうり一本漬け/ウズラの甘醤油漬　各 437円（税込） ※写真は長芋わさび漬です。

自家製チャーシュー/ガリトマト/イカ塩辛豆腐　各 437円（税込） ※写真は自家製チャーシューです。

スルメイカ塩辛/漬物盛り合わせ/南高梅水晶/チャンジャチーズ和え　各 437円（税込） ※写真はスルメイカ塩辛です。

オニタマ/韓国風冷奴/いぶりがっこチーズ挟み/アボカドのわさび醤油かけ/にしんとわかめのお酢和え　各 437円（税込） ※写真はオニタマです。

自慢の一品【匠の大山鶏と宮崎霧島三元豚】

大山鶏もも炭焼き 968円（税込）

大山鶏ぼんじり炭焼き/大山鶏せせり炭焼き　各 638円（税込）

大山鶏ささみとアボカドのわさび醤油/大山鶏胸肉とニンニクホイル焼き/大山鶏骨なし手羽先唐揚げ　各 638円（税込）

骨なし手羽先塩コショウ焼き/大山鶏ささみしそチーズフライ/大山鶏のぼんじり唐揚げ　各 638円（税込）

大山鶏むね叩き葱まみれ/大山鶏ももタタキ 748円/638円(税込)

大人気！大山鶏レバー炭焼き 638円（税込）

三元豚バラ炭焼き/豚バラ味噌漬焼/三元豚バラ葱塩焼　各 748円（税込）

三元豚ヒレカツ/店仕込み！炭焼二種ウィンナー　各 638円（税込）

国産肉使用【串焼き鳥】※2串からのご注文、(塩orタレ)味が選べます

ネギマ串/砂肝串/とり皮串/ヤゲン軟骨串/むね串/つくね串/ささみ串/うずら串　各１串 108円（税込）

焼き鳥の盛り合わせ(6本) 550円（税込）

【海鮮・サラダ・冷菜】