SHOT BAR MAO OMIYA

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※お酒に合うおつまみ、ご用意可能です。スタッフまでお気軽にお声がけください。 - 少々お時間いただきますので、あらかじめご了承ください。

ロウヘルン～Rouherun～

Rouherun（ロウヘルン） 各種 ドイツ語で燻製を意味する『Rouherun(ロウヘルン)』は、昔ながらの燻製レシピを研究して生まれました。“冷燻”“温燻”“熱燻”の3種類の製法を素材ごとに使い最高の逸品に仕上げました。

燻製うずら 660円（税込）

燻製チーズ 770円（税込）

燻製明太子 770円（税込）

燻製ホタテ 770円（税込）

燻製ソーセージ 880円（税込）

燻製つぶ貝 880円（税込）

燻製鶏モモ 880円（税込）

燻製鴨 880円（税込）

燻製ベーコン 880円（税込）

燻製サーモン 990円（税込）

燻製たこ 990円（税込）

燻製豚タン 990円（税込）

おつまみ・逸品

色々野菜のピクルス -

北海タコの燻製オイル漬け -

カリカリ甘海老フリット -

オイルサーディンのレモンマリネ -

グリーンオリーブとドライトマトのマリネ -

アンチョビキャベツ -

ローストビーフ -

インカのめざめジャーマンポテト -

あさりとムール貝の白ワイン蒸し -

トリッパの煮込み -

生ハムユッケ -

自家製ピリ辛ナチョス -

ハモンセラーノ -

エビとブロッコリーのアヒージョ -

ムール貝のアヒージョ -

カマンベールチーズのアヒージョ -

牡蠣とたっぷりネギのアヒージョ -

チーズ盛り合わせ -

梅水晶 -

エイヒレ炭火炙り -

ポテトサラダ -

大根と水菜のサラダ -

いぶりがっこチーズ -

出汁巻き玉子 -

クジラベーコン -

明太子炙り -

鮭ハラス焼き -

おつまみハムカツ -

松坂牛コロッケ -

若鶏から揚げ -

ポテトフライ -

さきいか天 -

とろたく/鉄火巻き -

かっぱ巻き/納豆巻き/本わさび巻き -