サカバ〇エス

メニュー

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お一人様単価が2500円未満時のみ席料400円 400円（税込） サカバ○エスでは、飲み物やならではのお料理を目当てに当店に足を運んでいただきたいので！こちらの設定になっております。ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。

肉刺し

フォアレバ刺し 500円（税込） 絶品の自家製ねぎダレで食べるフォアレバ刺し！低温調理をすることによって、食感がフォアグラのようなのでフォアレバ刺しとなっています。

カシラ刺し 550円（税込） あまり目にしないカシラの刺しです。レバー好きか肉刺し好きかの好みにもよりますが！カシラの方が好きな方多いです

タン刺し 540円（税込） 信頼している豚屋さんから仕入れる、鮮度抜群の豚ホルモンを真空低温調理をして安心かつ安全な状態でお客様に提供しています。

逸品

和風デミもつ煮込み 470円（税込） 和風の味付けをベースに、デミグラスを追加したことによってバケットとの相性がとてもいい感じです。熱々の状態でお届けします。

枝豆ペペロンチーノ 380円（税込） ペペロンチーノの味付けで炒めています。

鯛出汁巻き卵 600円（税込）

イカのもろ味噌チーズ焼き 590円（税込）

鉄板アンチョビキャベツ 560円（税込）

ミックスナッツー蜂蜜カレー風味ー 480円（税込）

砂肝とおイモの旨ネギ和え 590円（税込）

みょうが明太子 420円（税込）

酒のアテ

豚バラジャーキー 450円（税込）

白いちじくのバターサンド 460円（税込）

ネギ塩ダレ冷奴 340円（税込）

お月見オニスラ 340円（税込）

味噌漬けクリームチーズ 360円（税込）

梅水晶 340円（税込）

大人の梅水晶 360円（税込）

みょうが味噌 370円（税込）

ガリトマト 400円（税込）

おつまみ煮卵 450円（税込）

揚げ物

マルエスの唐揚げーノーマルー 540円（税込）

マルエスの唐揚げー大人のタルタルー 590円（税込）

マルエスの唐揚げーおろしポン酢ー 590円（税込）

マルエスの唐揚げー油淋鶏ー 590円（税込）

鯛出汁巻卵の天ぷら 693円（税込）

カリカリポテト 470円（税込）

ほくほくフライドポテト 470円（税込）

やばい揚げニンニク 470円（税込）

アヒージョ

肉料理

すっごいトンテキ 1,400円（税込）

熟成牛の肩ロースステーキ（フルサイズ） 1,690円（税込）

熟成牛の肩ロースステーキ（ハーフサイズ） 979円（税込）

飯・麺

絶品しらすご飯 600円（税込）

鯛出汁ラーメン 790円（税込）

もつ煮込みカレーライス 700円（税込）

ごろごろキーマカレー 770円（税込）

ローストビーフ丼 968円（税込）

甘味