
はいころとんぼ しんところざわてん
所沢牛コロッケと超炭酸ハイボールがウリ!

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
店員さんが皆さん明るく気のつく方ばかりで、1人でもよく訪問しています。
今回は、ハイコロトンボさんのお料理やお酒を投稿した私のSNSを見た弟が、今度連れて行って!と言ってくれ、訪問。
地元商店の厚揚げを使ったお通しに始まり、季節ごとの素材を活かしたおつまみ、定番のコロッケとシュウマイと、優しいお味の野菜料理は間違いない美味しさなんですが、特に季節限定の牡蠣のウフマヨには弟が5個くらいいけちゃいそう!というくらい旨味が詰まって素晴らしかったです。
利き酒師のオーナーが選んだ全国のレアな日本酒の飲み比べや、自家製の漬け込みメーカーズマーク、旬のフルーツのサワーなど、お酒にも拘りと、かと言って堅苦しくないセレクトが光っています。
シメのデザートにはやはり地元商店のパティスリーとコラボしたフォンダンショコラを。
お腹いっぱいと言ってた連れ全員がペロリと平らげてしまいました。
年末で時間が限られ、繁忙の中、店員さん皆さんが笑顔を絶やさずどの席にも目を配って、キビキビと立ち働く姿が清々しく、最後までとても居心地が良かったです。
また伺います。
ありがとうございました。
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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