希少な雌牛専門店 OBORO大宮店

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入賞和牛クラス　A5ランク雌牛

入賞和牛クラス使用店舗 最高ランク雌牛

目の前で仕上げる特製三色ユッケ 2,750円（税込） 雌牛の旨味を引き当てる薬味を添えております。一緒にお召し上がりください。

雲丹とトリュフの贅沢ユッケ 3,850円（税込） OBOROの名物ユッケ。月を模したその贅沢な見た目と上質な雌牛の旨味を堪能できます

究極の贅沢ユッケ OBOROコース これぞ贅沢の極みユッケの最高峰

雌牛希少部位の創作肉鮨 コース "希少部位と雲丹とキャビアの調和"

A5雌牛とトリュフの石焼きご飯 満月コース

希少部位盛り合わせ コース

希少部位盛り合わせ コース

黒毛和牛の生タン 4,990円（税込）

雌牛のミスジ焼きすき　削りトリュフ 三日月コース "雌牛ミスジの旨味と食感をトリュフの香りで"

雌牛の粗挽き焼きサンド コース "新鮮な和牛を楽しめる独自の引き方で楽しむ"

雌牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ アニバーサリーコース "至高の焼肉料理、高級フレンチを焼き肉で再現"

OBORO出汁シャーベット冷麺　梅キムチ添え コース "さっぱり清涼感と出汁の旨味でお口直し"

前菜

韓国海苔 300円（税込）

各種ナムル単品 550円（税込） 豆もやし・大根・ほうれん草・ゼンマイ・季節のナムル

各種キムチ単品 550円（税込） 白菜・胡瓜・大根

ナムル盛合せ 1,200円（税込） ナムル6種盛り

キムチ盛り合わせ 1,200円（税込） 白菜・胡瓜・大根の3種盛り

特製ポッサムキムチ 1,800円（税込） 海鮮を旬野菜で包んだOBOROオリジナルキムチ

サラダ

サンチュ 990円（税込）

OBOROサラダ 550円（税込） 季節の野菜を使った当店オリジナルサラダ（一人前）

ジャコとえごまの塩サラダ 600円（税込） 揚げジャコとエゴマを使用した塩サラダ（一人前）

牛タンベーコンのシーザーサラダ 600円（税込） （一人前）

和牛刺身

和牛レバテキ 1,800円（税込）

和牛ユッケ（塩orタレ） 2,100円（税込） 神戸太田牛を使った和牛ユッケ

OBORO特製三色ユッケ 2,750円（税込）

雲丹とトリュフの贅沢ユッケ 3,850円（税込） ※生肉食には一般的にリスクがあります。ご高齢、お子様、妊婦の方はお控えください。

和牛握り

和牛赤身握り 一貫440円（税込） 写真はイメージです

和牛握り　雲丹載せ 一貫660円(税込) 写真はイメージです

和牛握り　いくらのせ 一貫660円 写真はイメージです

和牛炙りサーロイン握り 一貫880円(税込) 写真はイメージです

和牛A5雌焼肉

シンシン 2,420円（税込）

ランプ 2,860円（税込）

クリ 2,480円（税込）

※オプション※ - 生わさび110円／卵黄1個150円／味付ネギ330円

トモサンカク 2,860円（税込） シンタマの一部。サシが綺麗に入っている霜降り肉。

イチボ 2,860円（税込） きめ細かいサシが入ったお尻の肉。

カイノミ 2,860円（税込） 赤身と脂がちょうどいいバランスで上品な味わい。

ミスジ 4,180円（税込） 綺麗に細やかなサシが入った赤身肉。薄切りで炙るのがお勧め。

サーロイン 4,180円（税込） 肩ロースの一部。サシがきめ細かくジューシーな味わい。

ザブトン 4,180円（税込） 口の中で溶けるほどサシが綺麗に入った最高部位の一つ。

厳選焼肉

上ハラミ 2,640円（税込）

上タン塩 2,420円（税込）