居酒家めん

メニュー

川越産◇新鮮でとにかくおいしい！川越のおすすめ食材を使ったメニューです。

【その1】小野農園 - 土からこだわる川越の農家。農薬や科学肥料を使っていないので野菜本来のおいしさを味わえます。

〈名物〉THE 川越サラダ 968円（税込） 小野農園のベビーリーフ・仙波豆富の二色木綿・川越松本醤油のごまドレッシング・川越の乾物店「轟店」のさんま節

シンプルグリーンサラダ すりおろし人参ドレッシング 748円（税込）

特製ローストビーフのシーザーサラダ 1,078円（税込）

【その2】まごころファーム川越の肉厚しいたけ - 肉厚で加熱しても縮みにくい旨味たっぷりのしいたけ。しいたけの唐揚げとしいたけ南蛮は、「ジャンボしいたけ」を使っています。

〈名物〉照り焼きしいたけピザ 1,408円（税込）

肉厚しいたけの唐揚げ 748円（税込）

しいたけ南蛮 特製タルタル 858円（税込）

【その3】大野農場の小江戸黒豚 - 川越のさつまいもを食べて育った黒豚。甘みのある脂が特徴です。

〈名物〉小江戸黒豚のふわとろ卵炒め 1,078円（税込）

豚しゃぶポン酢 968円（税込）

豚しゃぶと仙波豆富 川越松本醤油を使った特製ごまだれ 1,078円（税込）

【その4】仙波豆富 - 創業45年。川越で職人が丁寧に作る絶品豆腐。

〈名物〉自家製厚揚げ 748円（税込） ご注文頂いてから揚げ始めます。

こだわり二色木綿 (秋田産青大豆と白大豆) 638円（税込） ～川越「轟屋」のさんま節と岩塩で～

厳選出汁のお茶漬け風湯豆腐 748円（税込） 川越しいたけ・三陸真昆布・焼津かつお節など

スピードメニュー

たたききゅうりの梅肉和え/ポテトフライ/茹でたて枝豆　各 418円（税込）

ホワイトアスパラのピクルス 528円（税込）

長いものサッと揚げ 638円（税込）

揚げたてそばチップス 国産わさび塩/豚のあたりめ (もも肉の蒸し焼き)　各 638円（税込）

チーズ

ドライフルーツとラム酒のクリームチーズ クラッカーにのせて/いぶりがっことクリームチーズ　各 748円（税込）

4種のチーズ盛り合わせ 858円（税込）

4種のチーズのピザ 1,518円（税込） パルメザン・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ゴーダ

天使のえび◇フランスで最高品質の称号を受けた「天使のえび」 車海老をも超える旨みです。

〈名物〉天使のえびマヨ (2尾) 858円（税込） ニューカレドニアのきれいな海で育った世界最高品質のえび。添加物を一切使用しないため安心安全！

天使のえびの炙り刺身 (3尾) 1,078円（税込） ニューカレドニアのきれいな海で育った世界最高品質のえび。添加物を一切使用しないため安心安全！

天使のえびの塩焼き (2尾) 858円（税込） 頭から殻ごといけます

天使のえびマヨバーガー 858円（税込） ふわふわの中華蒸しパンとの相性バツグン！

創作鰻おつまみ

うなぎのふわとろ卵炒め/やみつき！うなカツ　各 1,078円（税込）

山椒香るうなぎのてりやきピザ 1,628円（税込）

うなカツバーガー 1,078円（税込） ふわふわの中華蒸しパンで挟みました。

海鮮おつまみ

サーモンゆっけ 968円（税込）

えんがわポン酢 858円（税込）

梅水晶 638円（税込）

えいひれの炙り 858円（税込）

三陸産わかめの唐揚げ 748円（税込）

たこの唐揚げ 968円（税込）

絶品タルタルソースのいか南蛮 748円（税込）

極上〆さば◇ノルウェー産の大ぶりで脂がのった鯖を使用。浅締めし、鯖の旨みを引き出しました。

極上〆さば/極上〆さばの棒寿司　各 1,298円（税込）

極上さばの梅肉カルパッチョ 1,408円（税込）

厳選出汁の炙りさば茶漬け 748円（税込）

お肉

大人気！ローストビーフゆっけ 1,078円（税込）

やみつき合鴨スモーク 生ハム風 858円（税込）