鳥将 川越店

メニュー

【九州の郷土料理が集結！】

こだわりの天神もつ鍋 - 当店名物“天神もつ鍋”は、新鮮な国産牛もつを使用しております。ぷるぷるのコラーゲンは、旨味・甘味たっぷりです♪スープにもこだわっており、丸鶏をじっくりと炊いて作る濃コク鶏出汁スープ。そこに、野菜の甘みともつの旨味が溶け出ることで奥深さが増します。

こだわりの知覧鶏の炭火焼き - 豪快に炙る！刺身でも食べられるほど新鮮な薩摩知覧鶏を炭火で豪快に炙った当店自慢の逸品！弾力のあるコリコリとした食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。炭の香りが旨さを倍増。『新鮮・歯応え・旨味』三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールとの相性も抜群！

《　福岡県　》

博多名物 辛子明太子（生 or 炙り） 480円

もつ煮込み 530円

鉄板餃子 580円

小倉 発祥焼きうどん 580円

《　大分県　》

大分名物 とり天 630円

中津からあげ 580円

鶏皮のパリパリ揚げ ポン酢和え 480円

《　熊本県　》

辛子れんこん 430円

熊本名物！鮮度抜群の馬刺し 赤身 880円

熊本名物！鮮度抜群の馬刺し　霜降り 1100円

桜ユッケ 680円

《　長崎県　》

王様アスパラのバター焼き 580円

《　鹿児島県　》

黒豚のとろとろ角煮 780円

黒豚トントロねぎ塩焼き 880円

自家製さつまあげ 530円

自慢のお鍋料理

天神もつ金鼓（味噌） 1321円

天神もつ銀鼓（塩） 1321円

博多風地鶏鍋 1321円

旨辛黒豚と純豆腐チゲ鍋 1321円

鍋用追加具材 550円 和牛もつ／野菜セット／雑炊セット／自家製スープ／中華麺／ご飯

お口 さっぱり と ｢酢の物｣ はいかがでしょうか？

大分県 姫島産 糸もずく酢 495円

酢もつ 500円

酒肴の逸品

こだわり醤油のざる豆腐 380円

天草タコわさびの葱とろ和え 480円

梅水晶 ～サメ軟骨の梅肉和え～ 528円

冷んやり！トマトのスライス 528円

漬物の盛り合わせ 638円

大地の恵みたっぷりの 「新鮮野菜サラダ」

大根とじゃこの青じそサラダ 638円

まぐろとアボカドの美味しいサラダ 826円

温泉玉子とベーコンのシーザーサラダ 859円

黒豚しゃぶしゃぶサラダ胡麻ドレッシング 859円

新鮮な海鮮・お魚料理

本日特選魚刺身三点盛り 1653円～

まぐろ刺身 749円

サーモンの刺身 640円

ホタテの刺身 640円

タコ刺身 694円

甘海老刺身 640円