うなぎ 彦星 西川口店

メニュー

【一品もの】

だし巻玉子 830円（税込）

鰻の佃煮 1,080円（税込）

肝わさび 1,080円（税込） 数に限りがございます。

うざく 1,080円（税込）

うまき 1,530円（税込） 鰻入りだし巻き玉子

白焼 2080円(税込)～ わさび醤油か塩をつけてお召し上がりください。

蒲焼 2080円(税込)～ じっくり30分蒸してから秘伝のタレを絡めて焼き上げます。

【おつまみ】

冷奴 660円（税込）

枝豆 660円（税込）

梅水晶 660円（税込）

骨せんべい 660円（税込）

冷やしトマト 660円（税込）

茗荷きゅうり和え 660円（税込）

合鴨スモーク 660円（税込）

お浸し 660円（税込）

板わさ 660円（税込）

お新香セット 660円（税込）

松前数の子 660円（税込）

いか塩辛 660円（税込）

野菜サラダ 830円（税込）

【うなぎ串焼き】

肝焼き 480円（税込） 当店一番人気の串焼きです。お酒によく合います。

くりから（塩又はタレ） 540円（税込） うなぎの身の部分の切れ端。塩又はタレでお召し上がり下さい。

短冊（塩又はタレ） 540円（税込） うなぎの短冊。脂がのって旨味たっぷり。

ヒレ巻き 430円（税込） 外はカリッ、中はふわっと。鰻のコラーゲンがつまった一品です。

カブト焼き 430円（税込） 当店自慢の一品。香ばしく焼きあげます。

ばら身 430円（税込） あばら骨の周囲部分でふわふわした鰻の身とこりこりした骨の絶妙な食感。

【〈得〉串盛り】三種盛り 1,190円（税込） 大将おまかせになります。

【〈得〉串盛り】五種盛り 1,970円（税込） 肝焼き・ヒレ巻き・ばら身・カブト焼き・くりから又は短冊

※串物は売り切れる場合がございますのでご了承ください。 -

【うな重】

【うな重】 - じっくり30分蒸してから秘伝のタレを付けて焼き上げる関東焼きのうなぎはふっくらやわらか。舌の上でとろけます。　※鰻には小骨がありますので、ご注意下さい。

《国産》うな丼　※お吸い物・お新香付 2,150円（税込） 長年の経験で培った自慢の鰻料理をご用意。店主だから知っている鰻の希少部位をご用意しました。

《国産》【梅】うな重　※お吸い物・お新香付 3,150円（税込）

《国産》【竹】特うな重　※お吸い物・お新香付 4,250円（税込）

《国産》【松】特上うな重　※肝吸い・お新香付 6,300円（税込）

肝吸（変更） 220円（税込）

ご飯 -

※出前やお持ち帰り承ります -

【ひつまぶし】

特ひつまぶし（お吸い物・お新香付） 4,800円（税込） 一杯目はそのまま、二杯目は薬味と、三杯目はお茶漬けに。関西焼きの皮パリッ、身はサクッとした食感をお楽しみ下さい。

ひつまぶし（お吸い物・お新香付） 2,500円（税込）

肝吸（変更） 220円（税込）

ご飯大盛 ＋200円(税込)

【うなしゃぶ】二名様～承ります

うなしゃぶ - 活け〆うなぎの鮮度を保つためにすばやく、そして細やかな包丁さばきで薄くそぎ切りにします。軽くしゃぶしゃぶして。さっぱりとした風味と独特の食感をお楽しみください。　※前日までのご予約をお願い致します。