地鶏匠 大宮店

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◇◆◇ 地鶏刺身＆馬刺し ◇◆◇

地鶏もも肉タタキ 968円（税込）

地鶏むね肉タタキ 968円（税込）

タタキ二種類盛り合わせ 1,518円（税込） もも肉とむね肉食べ比べ

馬肉ユッケ 1,078円（税込）

赤身馬刺し 1,078円（税込）

霜降り馬刺し 1,298円（税込）

馬刺三種盛り合わせ 1,980円（税込）

馬刺しと地鶏たたき盛り合わせ 1,859円（税込）

匠のおつまみ3点セット 1,045円（税込） 本日のお刺身、焼き鳥（2本）、唐揚げ

◇◆◇ 炭火串焼き ◇◆◇

１本　220円 220円（税込） ・ねぎ間串・むね肉串・くび皮串・砂肝串

１本　242円 242円（税込） ・ぼんじり串・せせり串

１本　220円 275円（税込） ・つくね串・ナンコツいかだ串・うずら串

トマト串 198円（税込）

おまかせ5本 1,100円（税込）

おまかせ8本 1,738円（税込）

◇◆◇ 早旨！おつまみ ◇◆◇

枝豆 550円（税込）

生タコキムチ 550円（税込）

チャンジャ 660円（税込）

冷しトマト 550円（税込） 塩レモン、バージンオイルをかけて

お漬物 550円（税込）

もろ味噌キュウリ 605円（税込）

塩キャベツ 528円（税込）

◇◆◇ フレッシュサラダ ◇◆◇

彩り野菜サラダ 770円（税込） 旬の野菜と特製バーニャカウダソース

蒸し鶏とトマトのサラダ 825円（税込） 海の幸たっぷりの贅沢なサラダ

さっぱり豆腐サラダ 770円（税込）

アボカドと海鮮のマリネサラダ 858円（税込）

◇◆◇ 産地直送鮮魚 ◇◆◇

本日鮮魚の造り 935円（税込）

炙りしめ鯖 748円（税込）

本日の刺身三種盛り 1,760円（税込） 豊洲市場より直送

本日の刺身五種盛り 2,585円（税込） 豊洲市場より直送

◇◆◇ 揚げ物 ◇◆◇

鶏の唐揚げ 858円（税込）

鶏軟骨の唐揚げ 748円（税込） コリコリ食感が楽しい一品

おつまみイカ塩天 660円（税込）

ぼんじりの唐揚げ 748円（税込）

◇◆◇ 焼き物 ◇◆◇

子持ちししゃも焼き 660円（税込）

アサリ酒蒸し 770円（税込）

いか一夜干し 748円（税込）

イカ漬け焼き 770円（税込）

◇◆◇ 地鶏料理と玉子料理 ◇◆◇

地鶏とキャベツの塩炒め 968円（税込）

地鶏皮ポン酢 660円（税込）

ピリ辛炙り地鶏とトマトのっけ盛り 968円（税込）

ささみポン酢 792円（税込）