和牛 名匠 牛国屋 ふじみ野店

メニュー

和牛単品焼肉

和牛カルビ 935円（税込） 和牛のバラ肉を主に使用した自慢のカルビ

和牛ロース 935円（税込） 主にモモ肉を使用

熟成ハラミ 990円（税込） 高たんぱく低カロリー

和牛上カルビ 1,430円（税込） 和牛のバラ肉の上質な部分のみを使用

和牛上ロース 1,430円（税込） 主にモモ肉の上質な部分を使用

匠カルビ 2,068円（税込） 最上級のカルビ主にリブロース・三角バラを使用

希少部位

和牛ざぶとん 1,430円（税込） 肩ロースの稀少部位形が「座布団」に似ていることが由来ジューシーで肉肉しい

かいのみ 792円（税込）

いちぼ 792円（税込）

サーロイン 1,056円（税込）

みすじ 1,056円（税込）

ヒレ 1,430円（税込）

シャトーブリアン 4,400円（税込）

塩タン

塩タン 1,650円（税込）

厚切り塩タン 2,200円（税込）

ホルモン

絶品とろホルモン 605円（税込）

レバー 528円（税込）

上ミノ 715円（税込）

人気の多皿メニュー

盛り盛りハラミ盛り合わせ（400ｇ） 3,900円（税込） 上カルビ・ハラミ・ロース・ツボ漬けカルビ４種の盛り合わせ

鬼盛りハラミ盛り合わせ（700ｇ） 6,270円（税込） 上カルビ・ハラミ・ロース・ツボ漬けカルビ・カルビ・レバー６種の盛り合わせ

一品料理

和牛すじ煮込 605円（税込） 和牛の牛すじを、じっくり柔らかくなるまで煮込み、ほんのりピリ辛に味付け。

もつ鍋 605円（税込） ぷりぷりの牛モツを醤油ベースのスープで味付け。リピート必須の一品です。

キムチ

キムチ≪白菜≫ 495円（税込） ネタから全て手作りした。甘辛キムチ

カクテキ≪大根≫ 495円（税込） ポリポリとした食感の甘辛大根キムチ

オイキムチ≪胡瓜≫ 495円（税込） 全て手作りした辛くないさっぱり胡瓜のキムチ

ナムル

ナムル盛合せ 704円（税込） もやし・青菜・ゼンマイ・大根　４種のナムル

サラダ

牛国屋サラダ 803円（税込）

ムンチョサラダ 704円（税込）

スープ・ライス類

麺類