イタリア小皿料理ヴォーノ

メニュー

【スパゲッティ】

ペペロンチーノ 770円（税込） にんにくと唐辛子のスパゲッティ

ツナとアンチョビ(塩味) 990円（税込） ツナ、アンチョビ、オリーブ、ケッパーのスパゲッティ

ベーコンときのこのペペロンチーノ 990円（税込） ベーコンときのこマリネのスパゲッティ

ボンゴレビアンコ　ジェノバ風 990円（税込） アサリとしめじのバジル風味のスパゲッティ

ボンゴレロッソ 990円（税込） アサリのトマトソーススパゲッティ

ツナとしめじのトマトソース 990円（税込） ツナとしめじの甘みのあるトマトソース

アマトリチャーナ 990円（税込） ベーコンとオニオンのトマトソース

モッツァレラのトマトクリームソース 990円（税込） イタリア産モッツァレラをトッピング

海老のトマトクリームソース 1,210円（税込） 小海老の入ったトマトクリームソース

ボロネーゼ 1,100円（税込） 本格派ミートソース、ポルチーニ茸の豊かな風味

カルボナーラ 1,210円（税込） ベーコンと卵黄のクリームソース

ペスカトーレ 1,650円（税込） 海老、ムール、ホタテ、アサリ、イカのトマトソース

大盛、粉チーズ +55円(税込)～ 大盛り…+330円(税込)(生パスタはできません)/粉チーズ(イタリア産グラナー)…+55円(税込)

【リゾット】

きのこのリゾット 990円（税込） ベーコンときのこのリゾット、ブイヨンベースの塩味

ボロネーゼのリゾット 1,100円（税込） ミートソースのリゾット

ゴルゴンゾーラチーズリゾット 1,210円（税込） ゴルゴンゾーラとグラナーチーズ、生クリーム仕立て

【生パスタ】

生パスタの種類 ‐ ◆フィットチーネ…平たいリボン状のロングパスタ。トマトソースやクリームソースに。　◆ペンネ…ペンに似た筒状のショートパスタ。ワインと一緒に。　◆タリオリーニ…細いロングパスタ。つるつるとした食感で塩味に合う。

生パスタの種類 ‐ ◆キタッラ…もちもちとしたコシのあるロングパスタ。断面が四角いのが特徴。　◆パッパルデッレ…幅広いリボン状のロングパスタ。ラザニアのような食感。　◆ニョッキ…ジャガイモの団子状のパスタ。クリームソースやトマトソースに。(ニョッキは現在お取り扱いがございません)

ペンネアラビアータ 1,078円（税込） ショートパスタ。唐辛子の効いたトマトソース。

ペンネゴルゴンゾーラ 1,320円（税込） イタリア産ブルーチーズのクリームソース

ツナとアンチョビのタリオリーニ 1,155円（税込） ツナとアンチョビの塩味を生パスタで

アマトリチャーナのキタッラ 1,155円（税込） ベーコンとオニオンのトマトソース

ボロネーゼのパッパルデッレ 1,265円（税込） ラザニアのような食感、ボロネーゼにぴったり

ピリ辛ボロネーゼのキタッラ 1,265円（税込） コシの強い、ピリ辛クリームのミートソース

カルボナーラのフィットチーネ 1,320円（税込） ベーコンと卵黄のクリームソース

キノコクリームのフィットチーネ 1,320円（税込） ポルチーニ茸の入った香り豊かなクリームソース

ホタテクリームのフィットチーネ 1,760円（税込） ホタテの出汁が効いた、クリームソース

ペスカトーレのタリオリーニ 1,650円（税込） ペスカトーレの塩味、ジェノバソースで

粉チーズ(イタリア産グラナー) 55円（税込）

【冷たい小皿料理】

きのこマリネ 528円（税込） しめじ、しいたけ、エリンギのオイルマリネ

タラモサラダ 528円（税込） ジャガイモと明太子のマヨネーズ和え

カポナータ(ラタトゥイユ) 528円（税込） 茄子、ズッキーニ、パプリカのトマト煮

帆立貝と大根のサラダ 583円（税込） 千切り大根とホタテ貝柱のマヨネーズ和え

生ハム 748円（税込） 生ハムのサラダ仕立て

【温かい小皿料理】

えだ豆のガーリックソテー 418円（税込） むきえだ豆をガーリックチップでソテー

自家製かぼちゃのポタージュ 473円（税込） 大人気かぼちゃのクリームスープ

オニオングラタンスープ 693円（税込） とろとろのオニオンとチーズのスープ

砂肝のガーリックソテー 693円（税込） 砂肝のオーブン焼き

ソーセージ 693円（税込） ソーセージの粒マスタード添え

茄子のミートソースグラタン 748円（税込） 茄子にミートソースとチーズのグラタン

トリッパ 748円（税込） 牛ハチノスのトマト煮込み

ヤリイカとブロッコリーのソテー 803円（税込） ドライトマトとアンチョビのソテー

小海老のアヒージョ(パン付き) 803円（税込） パナメイエビとアサリのアンチョビオイル煮

【サラダ】

ミニサラダ 308円（税込） お一人様用のミニサラダ