焼肉 ココロ 熊谷店

メニュー

肉寿司・刺し

極上赤身の炙り寿司 660円（税込） 和牛の赤みが、口の、中で、とろける。

ザブトンのウニ肉寿司 770円（税込） A５ランク黒毛和牛ザブトンカルビとウニの出会い。

生食感レバ刺し 1,650円（税込）

和牛ユッケ 1,650円（税込）

和牛トリュフユッケ 1,650円（税込）

希少部位

とろけるザブトンのすき焼き 1,650円（税込） 網の上でサッと炙って卵に絡めてごはんと一緒に。 口の中でとろけます！

A5ランク黒毛和牛のサーロイン焼きしゃぶ 1,980円（税込） 綺麗な霜降りの黒毛和牛をさっと網で焼いて、こだわりのポン酢でお召し上がりください。舌の上でとろける贅沢な一品。

和牛赤身ロース 1,200円（税込）

カメノコ 1,600円（税込） しっかりとした赤身肉。肉の本来の味を楽しめます。

トモサンカク 1,600円（税込） モモの赤身と脂が絶妙にマッチした贅沢な味わい。

シンシン 1,600円（税込） 赤身なのに本当に柔らかい。ヒレのような味わい。

タン

“生”厚切り牛タン塩 2,280円（税込） ココロの“生”牛タンは、輸送からお客様への提供まで一切の冷凍を行っておりません。新鮮でプリプリ、サクサク食感。食べればわかる納得の極上"生"タンぜひ一度お召し上がりください！

“生”牛タン塩 1,680円（税込） ココロの“生”牛タンは、輸送からお客様への提供まで一切の冷凍を行っておりません。新鮮でプリプリ、サクサク食感。食べればわかる納得の極上"生"タンぜひ一度お召し上がりください！

牛タンした焼き 1,298円（税込）

薄切り旨タン塩 880円（税込） 脂肪が少なくあっさりとした味わいの豚タンを薄切りにしました。コリコリ食感がやみつき！

厚切り豚タン塩 1,200円（税込）

カルビ

飲める和牛カルビ 980円（税込） ジューシーで飲むように食べられちゃいます。網の上で豪快に焼いて召し上がれ。タレの味は、焼肉のたれ味とすき焼き風の2種類楽しめます。

THE和牛カルビ 1,200円（税込）

ココロ厳撰カルビ 880円（税込） 歯ごたえあり。黒毛和牛の肉の美味しさを堪能できます。

和牛特撰カルビ 1,600円（税込） ココロのカルビは絶対の自信！

カルビ2種食べ比べ 1,000円（税込） 2枚ずつ

ハラミ

やわらかハラミ 880円（税込） あっさりジューシー！焼肉の定番！

ニンニク塩ハラミ 880円（税込）

ドラゴンハラミ 1,100円（税込）

和牛プレミアムハラミ 2,200円（税込） 美味しすぎてリピーター続出！即完売の数量限定品。

ホルモン

シマチョウ 770円（税込） 牛の大腸。柔らかく下湯でした臭みのない新鮮ホルモンです！

シマチョウ麻辣 913円（税込） 牛の大腸。柔らかく下湯でした臭みのない新鮮ホルモンです！

極上ミノ 880円（税込） 牛の第一胃。サクサク、肉厚な極上ミノを特製味噌で。

和牛レバー 660円（税込） 提供の牧場から常に新鮮な状態で仕入れてます！甘みがあり本当に美味しいです！

豚・鶏

厚切り上豚カルビ 650円（税込） 国産で脂の美味しい厚めのバラ肉カルビです！

厚切り上豚カルビ麻辣 710円（税込） 国産で脂の美味しい厚めのバラ肉カルビです！

トントロ 550円（税込） 国産豚のサクサクジューシーなトントロです。

かしら 550円（税込） あっさりとした味わいの美味しいおカシラ～♪

鶏もも 550円（税込） ジューシーでぷりっぷり！（タレと塩）で選べます！

鶏もも麻辣 610円（税込） ジューシーでぷりっぷり！

チキンバジル 600円（税込） チキンバジルにチーズとワインで最高のマリアージュ。

鶏ナンコツ 550円（税込） ハイボールと良く合う！コリコリ食感がたまらない♪

おつまみ

手作りキムチ３種盛り 580円（税込） ココロ秘伝のレシピでひとつひとつ丁寧に手作してます☆

キムチ 300円（税込） 白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ

ナムル４種盛り 380円（税込） 焼肉といったらナムル！箸休めに。

ベーコンチーズチヂミ 660円（税込） 一度食べてハマる人続出！ココロの大人気メニューです！

仙台牛牛すじ煮 550円（税込） とろっとろに煮込んだ極上の牛すじ煮。箸でほぐれます。