千の庭 和光市南口店

メニュー

※料理内容について：一部販売開始していないメニューもございます。ご了承くださいませ。

■あったか鍋　※二人前より承ります。写真は全て二人前です。

阿波尾鶏の美肌鍋(コラーゲン鍋)＜一人前＞ 1,298円（税込） コラーゲンを閉じ込めたゼリーが溶け出す濃厚な出汁です。濃厚な白湯スープで旨味たっぷり。

寄せ鍋 または 発酵美人鍋＜一人前＞ 1,408円（税込） 【選べる鍋の出汁】旨塩or醤油／糀甘酒・みそ・生姜を使用。体の内側から温まり、代謝が上がることで腸内環境が整い、免疫力UPが期待できます。

岩手県産ブランド豚岩中豚のしゃぶしゃぶ＜一人前＞ 1,518円（税込） 濃厚な旨みとコク深い味わいが特徴のブランド豚です。

長崎県平戸産猪の牡丹鍋＜一人前＞ 1,628円（税込） 高タンパク質でビタミンB群が豊富な猪肉はアンチエイジングが気になる方に◎

【鍋の〆・追加具材】讃岐うどん/雑炊　各＜一人前＞ 385円（税込）

【鍋の〆・追加具材】野菜盛り＜一人前＞ 495円（税込）

【鍋の〆・追加具材】阿波尾鶏＜一人前＞ 550円（税込） もも肉・つくね

【鍋の〆・追加具材】岩中豚＜一人前＞ 660円（税込）

【鍋の〆・追加具材】猪＜一人前＞ 1,100円（税込）

■特撰メニュー　千の庭こだわりの素材を使用したおすすめのメニュー

北海道産　牛ヒレ肉のステーキ　トリュフの香り 1,628円（税込）

生ハムのせ　アスパラ天婦羅　パルミジャーノ雪見仕立て 649円（税込）

北海道牛の黒胡椒煮込み 792円（税込） ポテトサラダと黒胡椒が効いた北海道牛煮込み

米茄子の蟹クリームグラタン 858円（税込） ※米茄子とはアメリカのブラックビューティーという品種が日本で改良されたものだといわれています。一般的ななすより大きく、楕円型の形をしているのが特徴です。

真鱈と北あかりの雲丹バター焼き 792円（税込）

米茄子くるみ味噌田楽 748円（税込） 米茄子と甘辛くて香ばしいくるみ味噌

■鮮魚　自慢の海の幸。

お造り - 季節により内容は変更いたします。詳細はスタッフにお尋ねください。

■阿波尾鶏　※時期によって入荷がない場合がございます

阿波尾鶏 串焼き - 徳島県の名産「阿波尾鶏」。自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で七十五日以上かけて丹念に飼育された地鶏です。適度な柔らかさ、もっちりとした食感に加え、甘味とコクがあります。※塩・タレからお選びください。

阿波尾鶏 極み粗挽き　旨味つくね 682円（税込）

阿波尾鶏 八幡巻／阿波尾鶏 皮ぽん酢 - ※画像は阿波尾鶏 八幡巻

阿波尾鶏 もも肉の白レバーソース焼き 792円（税込）

阿波尾鶏 ぼんじり岩塩焼き徳島すだちポン酢 649円（税込）

阿波尾鶏　土鍋まぶし 1,650円（税込）

阿波尾鶏 砂肝の塩レモンアヒージョ 682円（税込）

阿波尾鶏 ささみ梅紫蘇チキン南蛮／阿波尾鶏 はらみの唐揚げ - ※画像はささみ梅紫蘇チキン南蛮※はらみの唐揚げのはらみは1羽から4～10ｇ程しかとれない希少部位です。

■酒肴　まずは、これをあてに一杯。

スモークサーモン／北海道産牛 ローストビーフ -

海鮮とクリームチーズの湯葉巻き／牛生ハムユッケ - ※画像は牛生ハムユッケ

北海道産 つぶわさび／蛍鳥賊黒造り -

胡瓜スティック　酒盗チーズ 528円（税込）

枝豆の風味漬け/漬物盛り合わせ -

■旬菜・豆冨

二年熟成メークインの手毬ポテトサラダ 792円（税込）

唐墨大根サラダ 792円（税込）

千の庭風　シーザーサラダ／トマトと冷製豚しゃぶサラダ - ※シーザーサラダにはクルトンの代わりにお麩を揚げた「ふルトン」をトッピングしました。

北海道産大豆　すくい豆冨／北海道産大豆　造りたて枡豆冨 - 当店自慢のこだわり抜いた逸品です。※画像は造りたて枡豆冨※ご注文を頂いてから豆冨を造ります。

■焼物

季節の鮮魚と野菜の串焼き五種盛り 1,518円（税込） ※画像はイメージです。※季節により内容は変更いたします。詳細はスタッフにお尋ねください

栃尾の肉厚油揚げ　葱挟み焼き 770円（税込） ※栃尾揚げは新潟県栃尾の名産品で通常の油揚げの約三倍の大きさです。ふっくらと香ばしく焼き上げました。

特大 縞ほっけ -

湯葉と長芋のチーズ焼き／栃尾揚げ　生ハムとアボカドのピザ -

焼きたて 出汁巻き玉子／焼きたて 出汁巻き玉子　生海苔あん掛け -

京都九条葱 一口ぎょうざ／炙りえいひれ -

■石焼

牛たん 杉板焼き 1,628円（税込）

■蒸し煮込み