手打ちうどん そば あじめん 北浦和店

メニュー

【蕎麦屋のおつまみ】

出汁巻き玉子焼き 750円（税込） ●自慢の出汁汁と、その香りが際立つよう一枚一枚手焼きで仕上げました。シンプルにダシの旨味を味わえます！※ご注文をいただいてから焼き上げますので、少々お時間を頂きます。

出汁巻き納豆玉子焼き 850円（税込） ●納豆に巻き込むことで、更にコクが加わりました！ねぎとのりの相性も抜群です♪！※ご注文をいただいてから焼き上げますので、少々お時間を頂きます。

出汁巻き明太玉子焼き 900円（税込） ●大人気！プチプチの明太子をたっぷり巻き込みました。明太×マヨネーズの間違いない組み合わせです！！※ご注文をいただいてから焼き上げますので、少々お時間を頂きます。

軟骨入り鴨つくね焼きチーズ 850円（税込） ●国産あい鴨肉をミンチし鶏の軟骨を加えてかけ汁で煮込んだつくねは肉汁たっぷりでとてもジューシーです。香ばしくとろけた焼きチーズとの相性ばっちり！お店大人気の一品です。

軟骨入り鴨つくねおろしポン酢 850円（税込） ●大根おろし、大根の千切り、万能ねぎを乗せた国産あい鴨のつくねにぽんずを掛けてさっぱり和風でお召し上がりください。

揚げ出し豆腐 650円（税込） ●厳選した豆腐をからりと揚げ、中はふんわり大豆の甘みを閉じ込めて、旨味たっぷりの出汁に浸しました♪お好みで大根おろし、生姜おろし、万能ねぎ、糸唐辛子でお楽しみください。

鴨ロースのやわらか煮 1,100円（税込） ●国内産あい鴨肉の自然のおいしさをそのまま残し自家製たれで煮込んだジューシーで柔らかな逸品です。お店自慢の出汁で漬け込んだ半熟煮玉子とご一緒にどうぞお召し上がりください。

揚げたて揚げ蕎麦 450円（税込） ●手打ち生蕎麦を香ばしく狐色に揚げました。ほのかな蕎麦の香りと、バリバリの食感がやみつきになります！しょっぱうまい味はお酒のつまみにも◎

板わさ 450円（税込） ●ぷりぷりのかまぼこと本わさびが、まさに絶妙！蕎麦屋定番の一品です。

蕎麦味噌焼き 500円（税込） ●3種類の味噌をことこと弱火でじっくり煮込み、たっぷりの蕎麦の実とネギ味噌を絡め。表面を香ばしく焼き上げました。お酒がススム一品です。ちびちびどうぞ♪

蕎麦刺し 700円（税込） ●薄く伸ばした蕎麦を太く切り分けました。茹でた後に氷水でしめ、歯応えもばっちり！蕎麦で葱を巻き、わさびをお好みでつけて、出汁の効いた割り醤油でお召し上がりください。

あじめんサラダ 750円（税込） ●ドレッシングは通常焙煎胡麻になります。

海鮮チヂミ 950円（税込） ●お店の石臼で挽いた蕎麦粉に小海老・あさり・いか・餅・にらを混ぜ仕上げています。コチュジャンだれでお召し上がりください。

【おなじみの一品】

枝豆 350円（税込）

トマトスライス 400円（税込）

冷奴 450円（税込）

たたき梅きゅうり 500円（税込）

塩昆布キャベツ 500円（税込）

ポテトサラダ 500円（税込） ●手間ひまかけた自家製です

ホタルイカの沖漬け 500円（税込）

たこわさび 500円（税込） ●ピリッと辛いわさびと大根おろしで、蛸を和えました。こりこりした食感をお楽しみください。

梅水晶 500円（税込）

浅漬けおしんこ 700円（税込）

【焼き物】

さばの塩焼き 600円（税込）

焼きししゃも 600円（税込）

エイヒレの炙り焼き 950円（税込）

やきとり5本セット 1,100円（税込） ●やきとり5本セット＜もも・せせり・すなぎも・ささみ・かわ＞

やきとん4本セット 1,100円（税込） ●やきとん4本セット＜ばら・かしら・とろ・たん＞

いかの一夜干し 1,400円（税込）

【鉄板】

肉もやし炒め 650円（税込）

お好み焼き 750円（税込）

旨塩ホルモン焼き 850円（税込）

カツの玉子とじ 850円（税込）

牛肉おろしポン酢の鉄板焼き 900円（税込）

【揚げ物】

ちくわの磯辺揚げ 450円（税込）

ソースハムカツ 450円（税込）

鶏皮おろしポン酢 550円（税込）

皮付きポテトフライ 550円（税込）

ごぼうチップス 600円（税込）

厚揚げ豆腐 600円（税込）

若鳥の唐揚げ 850円（税込）

【冷たいつけ汁うどん】●大盛り＋１５０円・特盛＋３００円・１ｋｇ盛り＋４５０円（各税込）

もりうどん 750円（税込） ●あつもりも承ります

胡麻つけ汁うどん 800円（税込） ●あつもりも承ります

くるみつけ汁うどん 850円（税込） ●あつもりも承ります