海鮮居酒屋 鮨のえん屋 深谷店

メニュー

◆◆◆　本マグロ　◆◆◆

本マグロ　3種盛り 1,738円（税込）

本マグロ 炙り 1,738円（税込）

本マグロ 赤身にぎり（1貫～） 275円（税込）

【でかネタ】本マグロ 中トロにぎり（1貫～） 341円（税込）

本マグロ 大トロにぎり（1貫～） 374円（税込）

本マグロ 炙りトロ（１貫～） 374円（税込）

欲張り 本マグロ（3貫）～赤身、中トロ、大トロ～ 979円（税込）

本マグロ丼スペシャル 1,980円（税込）

◆◆◆　寿司 　◆◆◆

一本穴子と特選握り寿司 1,408円（税込） 原価度外視！！一本穴子寿司が付いて、この価格は破格です！！職人が握るお寿司は感動級。

えん屋特上にぎり盛り合わせ 2,398円（税込） 名物！えん屋 特上握り盛り合わせは必見です！原価率はなんと６０％超！お店は赤字覚悟（笑）海の幸をこれでもかっ！とてんこ盛り♪これだけ乗せて2,398円は感動級！その他季節のおすすめ、お任せ握りは必見です！買参権を取得したことにより、お客様により高品質でリーズナブルな価格でご用意！！

極みの鉄火巻き 715円（税込） 【漁港から直送！】本当に美味しいお魚を皆様に食べていただきたい思いで、当社の目利きの仕入れ担当スタッフが定期的に全国各地の漁港、豊洲市場と駆け回って、鮮度が良く上質な鮮魚を仕入れます！千葉県産『金目鯛』を始め県内でしか出回らない三崎の地魚など同時にお楽しみいただけるのも魅力！

トロサーモン親子すし 792円（税込） コスパ◎トロサーモン親子寿司本マグロ以外にも新鮮な鮮魚を全国各地より仕入れ！！女性・お子様・外国人の方にも大人気のでかネタ寿司を多数ご用意！！た～っぷり！と脂ののったトロサーモンとプチプチとしたイクラの触感をお楽しみ下さい♪

【名物】トロたく巻き 825円（税込） 中トロを大胆に盛り付けています！！満足度ＭＡＸの逸品です。

極みのトロサーモン巻き 1,089円（税込）

北海こぼれ寿司 792円（税込） いくら・うに・カニがてんこ盛り♪♪贅沢な盛り付けなのに、コスパは最高！！

こぼれ巻き寿司 1,188円（税込） 溢れんばかりに盛り付けられたカニ、いくら、鮪たたきに加え、こだわりのネタを豪快盛りで！

おつまみ一本穴子寿司 572円（税込）

炙り〆鯖の棒寿司 935円（税込） 自家製〆鯖でつくるえん屋の絶品棒寿司。食べる直前で炙るので、鯖の香ばしい風味と旨味が口の中で広がります。

極みの鮮魚巻き 605円（税込）

極みのトロさば巻き～辛子醤油～ 748円（税込）

「さっぱり」塩レモンにぎり（3貫） 462円（税込）

「ネギまみれ」ひかりもの炙り（3貫） 462円（税込）

◆◆◆　肉寿司　◆◆◆

黒毛和牛の肉寿司 759円（税込） 肉質がきめ細かくサシの入った絶品。黒毛和牛の肉寿司！上質な脂でとろける食感がたまりません。

桜赤身にぎり寿司（3貫） 660円（税込）

◆◆◆　お造り　◆◆◆

本日のお刺身盛り合わせ 1,628円（税込）

「絢爛」お造り5種盛り 2,178円（税込）

◆◆◆　海鮮逸品　◆◆◆

炙り〆鯖　～芥子醤油～（ハーフ） 572円（税込）

炙り〆鯖　～芥子醤油～（1枚） 935円（税込）

青唐味噌なめろう 726円（税込）

さきいか天ぷら 638円（税込）

◆◆◆　逸品　◆◆◆

じゃが芋明太チーズ 649円（税込）

なすと豆腐の揚げ出し 682円（税込）

青のりたっぷり温豆腐 649円（税込） ミネラル豊富！静岡県浜名湖で水揚げされた、青海苔を温豆腐で。磯の香りが食欲をそそります。

手作りだし巻き玉子 572円（税込）

馬刺し/桜ユッケ 各種 979円（税込） ※画像は「馬刺し」です

◆◆◆　即肴　◆◆◆

枝豆/長茄子一本漬け/いかの塩辛/たこわさ 各種 429円（税込） ※画像は「たこわさ」です

エンガワユッケ/長芋カクテキ/梅水晶/つぶチャンジャ 各種 539円（税込） ※画像は「エンガワユッケ」です

お新香盛り合わせ 572円（税込）

◆◆◆　サラダ　◆◆◆

大人のポテトサラダ 539円（税込） 黒コショウがピリリと大人の味！

のん兵衛サラダ 649円（税込） しらすと塩辛が野菜と合うんです！

海鮮ちらしサラダ 759円（税込）

◆◆◆　すし屋の逸品　◆◆◆