
くろーぶひっち
小江戸川越で気軽にお酒と料理を楽しめる

クローブヒッチ Clove hitch
埼玉県川越市脇田町14‐16 シャトー利休1F| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
ずっと気になっていたお店、今回ようやく来ることが出来た。
お店の外観、内観ともにお洒落で落ち着いた雰囲気。
1杯目はブラウマイスターと決めていた。
缶では飲んだことがあったが、サーバーからの生ブラウマイスターは初めて。
決め細かな泡に濃厚でキレのある味わい(旨い!)おつまみには、本日のおすすめから、エビとブロッコリーのグラタン、ローストポークと新玉ねぎのサラダ、そして、レバーペースト(バケット付き)を頼んだ。
これらも全て美味しい。
特にレバーペーストはヤバいくらいに旨かった!2杯目以降は、種類が豊富なウイスキーから、馴染みのある角をソーダ割りハイボールで。
いつも飲んでいるものとは何かが違う。。
これがプロの技なのだろうか。
一杯一杯端正込めて作るマスターの技。
ごちそうさまでした。
今回、後悔したことがある。
このお店を一軒目に選らんでしまったことだ。
このお店で飲む美味しいお酒は一日の最後として〆にしたいと思った。
グルメちゃんからのコメント
、出前してくれないかなー
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