いけす料理 寿々家

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産地直送！寿々家名物

【寿々家名物】イカ活き造り 5000円～8000円(税込) その日に獲れたイカをご提供。種類により違った味わいを楽しめます。活イカの透明感と甘み、食感を、まずはお刺身でご満喫ください。姿は天ぷらや焼きにしてお召し上がりいただけます。※海の状況により、入荷がないこともございますのでご了承ください。

お刺身

板長お任せ刺身盛り合わせ - ※画像は刺盛り2人前です。

お刺身単品　中トロ 2,200円（税込）

お刺身単品　赤身 1,320円（税込）

お刺身単品　活アジ 1,100円（税込）

お刺身単品　平目 880円（税込）

【活】生簀

産地直送 - 見て楽しむ、食べて楽しむ。生簀に泳ぐ活魚を1匹お楽しみください。※お刺身を召し上がっていただいたあと、赤出汁や唐揚げなどにいたします。

イカ活き造り 5000円(税込)～ その日に獲れたイカをご提供。種類により違った味わいを楽しめます。活イカの透明感と甘み、食感を、まずはお刺身でご満喫ください。姿は天ぷらや焼きにしてお召し上がりいただけます。※海の状況により、入荷がないこともございますのでご了承ください。

カワハギ 5500円(税込)～ 【金谷】

平目 9000円(税込)～ 【伊豆】

伊勢海老 12000円(税込)～

生牡蠣 1320円(税込)～ 【厚岸】

サザエ 1650円(税込)～ 【対馬】

蝦夷あわび 3300円(税込)～ 【三陸】

サザエつぼ焼き 1650円(税込)～

お寿司

板長おまかせ創彩寿司(6貫)　 2,750円（税込） 新鮮な旬の魚介をひとつひとつ丁寧に仕上げた、女性にも人気の愛らしい寿司。ネタの鮮度と良質な味わいを感じられるこだわりの握り寿司をぜひご堪能あれ。

中トロ 495円（税込） すべて2貫より承ります。

赤身 385円（税込）

平目/真鯛 各440円(税込)

活アジ 660円（税込）

いくら 550円（税込）

活サザエ 880円（税込）

玉子 330円（税込）

うなぎ

うな重 - 肝吸い・香の物/創業75年伝統の味。脂の乗ったうなぎを蒸して、ふっくらと香ばしく心を込めて焼き上げました。柔らかな身と甘いタレ、ご飯を絡めてどうぞ。※蒸して焼き上げますので、お時間が20～30分かかります。

蒲焼き -

白焼き -

逸品料理

銀鱈西京焼き 990円（税込） 脂乗りの良い銀鱈をふっくらと焼き上げてお出しします。ふわりと広がる味噌の香りに虜になること間違いなしの逸品です。

焼き鳥2串/茶碗蒸し 550円/660円(税込)

鶏の唐揚げ/野菜天ぷら盛り合わせ 各990円(税込)

天ぷら盛り合わせ 1,650円（税込）

膳

うなぎ膳 5,500円（税込） うな重(上）/小付/肝吸い/小鉢 又は 蒸し物/香の物

寿々家膳 4,400円（税込） お刺身盛り合わせ/天ぷら盛り合わせ/煮物/茶碗蒸し/小付/ご飯/味噌汁/香の物

お刺身膳 3,300円（税込） お刺身盛り合わせ/煮物/小付/小鉢 又は 蒸し物/ご飯/味噌汁/香の物

天ぷら膳 2,750円（税込） 天ぷら盛り合わせ/煮物/小付/蒸し物/ご飯/味噌汁/香の物

焼き魚膳 2,200円（税込） 本日の焼き魚/煮物/小付/蒸し物/ご飯/味噌汁/香の物

ミニ懐石　月ごとに変わります

四季の膳 - 【焼き物】筍照り焼き 鶏つくね【煮物】蟹蕪真薯 甘酢餡【揚げ物】蓮根の薩摩揚げ 鱈唐揚げ【止め鉢】蟹グラタン

サラダ

フルーツトマトサラダ 1,100円（税込）

カニサラダ -

おつまみ一品

イカ塩辛/厚焼き玉子/香の物盛り合わせ 各550円(税込)

寿々家飯